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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Boulangerie Chez Fred

Pains artisanaux et viennoiseries dorées rythment le quotidien de la Boulangerie Chez Fred.

Côte-des-Neiges
4.5$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 7:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Boulangerie Chez Fred, Côte-des-Neiges - Montréal
BoulangerieCaféPâtisserieDéjeuner
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À propos

Boulangerie Chez Fred fonctionne comme une boulangerie et un café artisanal dédié à la tradition de la pâtisserie française classique. L'établissement se concentre sur la préparation quotidienne de baguettes croustillantes, de croissants au beurre et de tartes aux fruits cuites sur place avec de la farine de blé et des produits laitiers de haute qualité. Les vitrines présentent une sélection d'éclairs, de mille-feuilles et de quiches salées qui privilégient des techniques authentiques et des profils gustatifs précis. La clientèle profite d'un modèle de service axé sur l'efficacité de la vente à emporter tout en disposant d'un espace restreint pour la dégustation de café et de collations. Chaque produit témoigne d'un engagement envers la rigueur technique, conservant des textures de mie régulières et des cuissons dorées. Cette boulangerie agit comme un producteur spécialisé de produits essentiels où la précision demeure la norme absolue.

Détails

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Boulangerie Chez Fred a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Boulangerie Chez Fred

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-08-01
4.5137 évaluations
5★
74%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Boulangerie Chez Fred est largement reconnue pour ses pâtisseries authentiques de haute qualité et ses pains artisanaux, de nombreux clients saluant régulièrement les croissants et les chocolatines comme étant parmi les meilleurs de Montréal. Cette boulangerie est souvent décrite comme une boutique charmante au style européen où le personnel est systématiquement loué pour son accueil et son efficacité. Bien que la majorité des visiteurs soulignent la fraîcheur et les saveurs délicieuses des produits, certains avis expriment des préoccupations concernant des expériences inégales, des ruptures de stock occasionnelles en fin de journée, ou des changements perçus dans la qualité des ingrédients et les prix. La plupart des clients apprécient l'accent mis sur le savoir-faire plutôt que sur la quantité, ce qui en fait une destination prisée pour ceux qui recherchent une expérience boulangère fiable et gourmande.
Page 9 de 10 - 99 Avis
Clément
5.0

Pas une boulangerie a Montreal qui peu dire que ses croissants , ses browmies, les.sandwichs son meilleur que ici, pour avoir ete dans toutes les boulangeries sois disant les meilleurs de Montreal avec des certifications.. Chez Fred , cest imbatable!

13 janv. 2024
sur Google
Céline
5.0

Notre best boulangerie

31 déc. 2023
sur Google
Damien
5.0

Best French bread in town. & believe me, Im extremely picky when it comes to bread!

26 déc. 2023
sur Google
Mt
5.0

Best French Bakery.... my kids love the choquettes. Will gladly gain 5kg with them.

23 déc. 2023
sur Google
Arthur
5.0

Une boulangerie avec des pains & des viennoiseries excellentes à des prix abordables. It attracts a steady stream of people & some might stay to talk over coffee. No fancy decor instead local art is displayed. The youth learns to make bread & deliver polite service. I find this place enchanting & a breath of fresh air. Swing by grab a pastry & spend a little time soaking in the energy. A soothing experience.

17 déc. 2023
sur Google
Malek
5.0

Great bakery for all your needs. Croissants (several flavors), baguettes, breads including sourdough. Their ready made sandwiches are also fresh & tasty. I had the breakfast sandwich, hala bread, regular & chocolate croissants. Just the aroma as you enter makes you wanna buy everything on the menu.

29 nov. 2023
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The
5.0

Best bread in Montreal

27 nov. 2023
sur Google
MunchingUnderControl
2.0

The apricot danish I got on Friday was flaky, light & crisp while yesterday's was dry & tough. It's unfortunate, the quality has been inconsistent here lately.

1 nov. 2023
sur Google
Summer
4.0

Great croissants. Good breads. Overpriced pastries. Some good servers, but the rotation is so constant that you are always with someone who is training & there is a long line-up. But it's usually worth it & it will move moderately fast. Very strange opening & closing times. Always schedules keep changing. Watch for new ones on the door.

1 nov. 2023
sur Google
Sandrine
5.0

One of the best spots for butter croissants & chocolatines in the city! It's our go to for weekend morning treats!

29 oct. 2023
sur Google
www.restomontreal.ca