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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Boulangerie Chez Fred

Côte-des-Neiges
4.5$
FERMÉOuvre demain à 7:00 (am)
lundi
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dimanche
Photo de Boulangerie Chez Fred, Côte-des-Neiges - Montréal
BoulangerieCaféPâtisserieDéjeuner
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À propos

Boulangerie Chez Fred fonctionne comme une boulangerie et un café artisanal dédié à la tradition de la pâtisserie française classique. L'établissement se concentre sur la préparation quotidienne de baguettes croustillantes, de croissants au beurre et de tartes aux fruits cuites sur place avec de la farine de blé et des produits laitiers de haute qualité. Les vitrines présentent une sélection d'éclairs, de mille-feuilles et de quiches salées qui privilégient des techniques authentiques et des profils gustatifs précis. La clientèle profite d'un modèle de service axé sur l'efficacité de la vente à emporter tout en disposant d'un espace restreint pour la dégustation de café et de collations. Chaque produit témoigne d'un engagement envers la rigueur technique, conservant des textures de mie régulières et des cuissons dorées. Cette boulangerie agit comme un producteur spécialisé de produits essentiels où la précision demeure la norme absolue.
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Mentionné dans:

Boulangerie Chez Fred a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Boulangerie Chez Fred

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Boulangerie Chez Fred est largement reconnue pour ses pâtisseries authentiques de haute qualité et ses pains artisanaux, de nombreux clients saluant régulièrement les croissants et les chocolatines comme étant parmi les meilleurs de Montréal. Cette boulangerie est souvent décrite comme une boutique charmante au style européen où le personnel est systématiquement loué pour son accueil et son efficacité. Bien que la majorité des visiteurs soulignent la fraîcheur et les saveurs délicieuses des produits, certains avis expriment des préoccupations concernant des expériences inégales, des ruptures de stock occasionnelles en fin de journée, ou des changements perçus dans la qualité des ingrédients et les prix. La plupart des clients apprécient l'accent mis sur le savoir-faire plutôt que sur la quantité, ce qui en fait une destination prisée pour ceux qui recherchent une expérience boulangère fiable et gourmande.

I really tried this place multiple times & I have to say it's the most disappointing bakery around. I live around the corner from it, so I pass often. Every single time they sell me the old stuff without telling me it's from the day before & charging me the full price, which by now is disrespectful & it makes me not want to eat anything from there. I don't mind paying for the fresh stuff, but clearly they just care about their buck & not the clients. The servers & cashiers are really nice & helpful though.
I'm not coming back again & would not recommend anyone to do so.

22 juin 2026
sur Google

This boulangerie is pure euro style bakery.
Everything is made from the perfect ingredient, cook to perfection & staff is wonderful. i live so closed by that around 2am at night i can smell their oven & the smell of baking is so tempting. so I go get lots of goods there: the madeleine are the best in town, the almond croissant decadent & irresistible. The bread is dense & savoury.

9 avr. 2026
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Really good bakery with cafe

29 juil. 2025
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The best French bakery! You gotta order the croissants online in advance because they sell out super fast.

9 mars 2025
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It truly pains me to rate a bakery this low, especially since we did try a few good products. The atmosphere was incredibly uninviting. A little effort in this vein would go a long way into attracting a lot more business. I do want to make note that the employees are very nice.

21 oct. 2024
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A breath of fresh air for Sherbrooke west with the demise of the stale gascone . Located close to decarie but worth the short trip . Staff very friendly efficient & accommodating. Everything is done fresh daily with highest quality ingredients , selection is not big but of outstanding quality. Selection is not big , but it's the best French bakery on this side of the Atlantic !!

18 mai 2024
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5.0

Good bakery with many choices. Friendly staff.

6 avr. 2024
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Had the pleasure of trying their almond croissant & madeleine. Te croissant was warm when we received them & tasted phenomenal. Highly recommend this bakery looking for a nice treat.

5 févr. 2024
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5.0

Best French Bakery.... my kids love the choquettes. Will gladly gain 5kg with them.

23 déc. 2023
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Great bakery for all your needs. Croissants (several flavors), baguettes, breads including sourdough. Their ready made sandwiches are also fresh & tasty. I had the breakfast sandwich, hala bread, regular & chocolate croissants. Just the aroma as you enter makes you wanna buy everything on the menu.

29 nov. 2023
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