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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Boulangerie Chez Fred

Pains artisanaux et viennoiseries dorées rythment le quotidien de la Boulangerie Chez Fred.

Côte-des-Neiges
4.5$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 7:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Boulangerie Chez Fred, Côte-des-Neiges - Montréal
BoulangerieCaféPâtisserieDéjeuner
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À propos

Boulangerie Chez Fred fonctionne comme une boulangerie et un café artisanal dédié à la tradition de la pâtisserie française classique. L'établissement se concentre sur la préparation quotidienne de baguettes croustillantes, de croissants au beurre et de tartes aux fruits cuites sur place avec de la farine de blé et des produits laitiers de haute qualité. Les vitrines présentent une sélection d'éclairs, de mille-feuilles et de quiches salées qui privilégient des techniques authentiques et des profils gustatifs précis. La clientèle profite d'un modèle de service axé sur l'efficacité de la vente à emporter tout en disposant d'un espace restreint pour la dégustation de café et de collations. Chaque produit témoigne d'un engagement envers la rigueur technique, conservant des textures de mie régulières et des cuissons dorées. Cette boulangerie agit comme un producteur spécialisé de produits essentiels où la précision demeure la norme absolue.
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Mentionné dans:

Boulangerie Chez Fred a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Boulangerie Chez Fred

Nourriture
Service
sur Google4.6 (700+)
*au 2026-08-01
5★
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Résumé des avis

Boulangerie Chez Fred est largement reconnue pour ses pâtisseries authentiques de haute qualité et ses pains artisanaux, de nombreux clients saluant régulièrement les croissants et les chocolatines comme étant parmi les meilleurs de Montréal. Cette boulangerie est souvent décrite comme une boutique charmante au style européen où le personnel est systématiquement loué pour son accueil et son efficacité. Bien que la majorité des visiteurs soulignent la fraîcheur et les saveurs délicieuses des produits, certains avis expriment des préoccupations concernant des expériences inégales, des ruptures de stock occasionnelles en fin de journée, ou des changements perçus dans la qualité des ingrédients et les prix. La plupart des clients apprécient l'accent mis sur le savoir-faire plutôt que sur la quantité, ce qui en fait une destination prisée pour ceux qui recherchent une expérience boulangère fiable et gourmande.
Page 6 de 10 - 99 Avis

Great lattes fresh authentic pastries

8 févr. 2025
sur Google
5.0

Best boulangerie in the neighbourhood. Their baguettes are excellent, crusty & chewy. Best croissants. & very fairly priced. Top quality. Very nice service as well.

3 févr. 2025
sur Google

Kouign-amann was great, it wasn't the classic Kouign-Amann but very good. Baguettes are very good as well

31 janv. 2025
sur Google

Amazing bread & pastries. Their Galette des Rois was fantastic, although seasonal. The service is great as well, efficient & always under control, even in rush!

8 janv. 2025
sur Google

good food, good service, good coffee, ☕ super croissants & bread

26 nov. 2024
sur Google
5.0

Im french & for me it's on of the best boulangerie of montreal. Just goooooo !!!!

30 oct. 2024
sur Google

It truly pains me to rate a bakery this low, especially since we did try a few good products. The atmosphere was incredibly uninviting. A little effort in this vein would go a long way into attracting a lot more business. I do want to make note that the employees are very nice.

21 oct. 2024
sur Google

Not a large of a range as I would've preferred.

4 oct. 2024
sur Google

I ordered two bags of chouquette (20) & only received one. It is very disappointing to spend your hard earned money on two items & only receive one. While the chouquettes were amazing I can't give more than one stars since I only received half of my order. Beware if you order online you may only receive part of your order. EDIT: I ended up changing the review, they're the only baker my in Montreal that really nail chouquette I can't stay mad at them!

1 oct. 2024
sur Google
4.0

You'll never be disappointed. always fresh & delicious.

23 sept. 2024
sur Google