Boulangerie Chez Dora est une petite boulangerie charmante connue pour sa sélection généreuse de beignets et pâtisseries de haute qualité; les avis évoquent des beignets frais et délicieux avec des saveurs comme érable, bacon, citron et vanille, ainsi que d excellents desserts et une façade accueillante avec une petite terrasse conviviale; le service est généralement attentif et chaleureux; certains lots récents sont décrits comme plus lourds et les garnitures ne correspondant pas aux attentes, et les prix sont parfois jugés élevés; globalement, l endroit est perçu comme une pépite locale avec une atmosphère chaleureuse, bien que des changements au niveau des recettes et des retours sur le service suscitent des sentiments mitigés sur la cohérence.
Une pépite bien cachée.
J'y ai fait un arrêt pour un sandwich & comment ne pas craquer devant les beignes...
Aussi bon que beau !
Le service était en plus très agréable.
Je suis allée pour la première fois dimanche dernier a votre boulangerie d'Eastman. J'ai acheté 2 beignes. Une roussette très bonne. Le beignes aux pommes style fritter ne contenait aucun morceau de pomme. J'ai été très déçu.
Petit concours de bûches ici entre quelques pâtisseries des alentours : la bûche framboises & vanille de Dora a gagné haut la main. Ce fut unanime. Elle est légère & stylée. Bravo à Dora pour cette magnifique bûche!
1 janv. 2025
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Excellent beignes. Tim Horton peut aller se rhabiller. Un beigne avec de la garniture en a vraiment dedans. On le sent juste en le prenant tellement il est lourd.
J'ai rarement mangé un croissant aussi mauvais... du carton. Nous avons aussi testé deux autres patisseries (tarte aux poires & gâteau chocolat) & ce n'était pas très bon. La pâte à tarte semblait crue & le gâteau était ultra sucré sans grande saveur. Avec un accueil assez froid, des prix chers, nous n'y retournerons pas. Aussi régler la machine à carte avec un pourboire de 15, 18 & 20% d'office, alors que c'est de la vente à emporter... vraiment abusé Update: Suite à la réponse du propriétaire, je mets une photo de la boîte & du morceau de tarte resté. Je n'ai pas les noms exacts, mais je suis bien venue & le "gâteau au chocolat" était une sorte de barre de céréales au chocolat avec de la mousse vanille au milieu. Ce qui est désolant, c'est que le/la propriétaire réagisse comme cela... Je ne mets pas souvent d'avis négatif, mais là le croissant était vraiment mauvais. Surtout que 3mn plus loin en voiture, nous en avons mangé un succulent. Bref, bonne continuation. Nb: ça donne vraiment envie de changer la note pour une étoile... (mais je ne suis pas comme ça)
I bought a box of six doughnuts in June, & while most were okay, the fluffy one called "Queue de Homard" was quite disappointing. It was so hard that I struggled to bite into it, & it seemed either overbaked or outdated-it was impossible to cut, even with a knife. When I went back to address the issue, I encountered some attitude from the staff, who insisted that this was how it should be. Although she eventually agreed to replace it, I felt that a more open response to feedback would have been appreciated. I've tried this pastry before, & it shouldn't be painful to eat. Overall, I wish the experience had been more positive. The attitude I received following my feedback was disappointing
