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Bouillon Bilk
RestaurantTop Pick

Bouillon Bilk

Modern eclectic cuisine with a French influence served in a bright, minimalist-chic space.
4.7$$$ & $$$$
Opens Today at 5 pm
Monday11:30 am - 2 pm, 5 pm - 10:30 pm
Tuesday11 am - 2 pm, 5 pm - 10:30 pm
Wednesday11:30 am - 2 pm, 5 pm - 10:30 pm
Thursday11:30 am - 2 pm, 5 pm - 10:30 pm
Friday11:30 am - 2 pm, 5 pm - 10:30 pm
Saturday5 pm - 10:30 pm
Sunday5 pm - 10:30 pm
Bouillon Bilk Montreal - Menus, Hours & Reviews - RestoMontreal.ca
FrenchRegionalCreativeMarketFine Dining / Upscale
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Since 2011, Bouillon Bilk has been this simple place where we welcome people from the neighborhood for their business lunch, for their before or after show or for their desire to have a good time at any time.

Amenities, services & more

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Bouillon Bilk - recent news.

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Reviews for Bouillon Bilk

4.7 with 460 ratings on RestoMontreal.ca

Food
Service
Boost your reputation.
Page 2 of 2 - 32 Reviews
Foodie
1 Review
5.0

Un commentaire résume le tout : EXCELLENCE & PROFESSIONNALISME.

Tout était parfait. D'abord, le service très courtois & le personnel (menu & vins) très compétent & qui sait conseiller. Tous les plats, sans exception, étaient savoureux (explosion de saveurs en bouche, rien de moins!) & bien présentés. Rien n'est resté dans les plats, de l'entrée au dessert, car ça aurait été un vrai sacrilège !
Nous avons été servis efficacement bien que le restaurant se soit rempli en un rien de temps pour le premier service.
Le décor minimaliste très trendy... dans un quartier en délabrement mais on oublie vite. De toute façon, sa proximité avec la PDA & QDS en fait un resto parfait pour un repas avant ou après un spectacle.
C'est certain que nous allons y retourner à plusieurs reprises afin de déguster l'ensemble du menu.
Bravo au personnel & au Chef !
À bientôt !

Jun 17, 2013
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Foodie
4 Reviews
4.5

J'ai adoré le Bouillon Bilk. Le restaurant, situé entre deux magasins d'électroniques défraîchis & de sites de constructions délabrés, est comme un petit oasis. L'ambiance était très agréable, tout comme le menu aux allures simplistes. Rien de simple quand les plats arrivent! J'ai pris une entrée de tartare d'agneau avec tomates fraîches & bocconcini. C'était un mélange inventif & délicieux! Le plat était tout aussi excellent, un duo de veau (filet grillé & ris de veau frit) qui était servi sur purée de chou-fleur, lentilles & poêlée de choux de bruxelles.

Le service était très courtois & efficace. Nous avons également été charmé par la carte des vins, & avons été très satisfaits des reccomandations du serveur.

J'ai déjà hâte d'y retourner.

Mar 7, 2013
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