Bouillon Albert
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Bouillon Albert
A French restaurant inspired by bouillons, with simple and affordable cuisine.
Opens Today at 5 pm
| Monday | 5 pm - 11 pm |
| Tuesday | 5 pm - 11 pm |
| Wednesday | 5 pm - 11 pm |
| Thursday | 5 pm - 11 pm |
| Friday | 5 pm - 11 pm |
| Saturday | 5 pm - 11 pm |
| Sunday | 5 pm - 11 pm |
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Info & Location
Bouillon Albert was born out of a passion for convivial cuisine and a desire to recreate the warm atmosphere of Parisian bouillons. We draw inspiration from the simplicity and authenticity of French dining, while adding a modern, local touch, reflecting the diversity of the Plateau Mont-Royal.
Amenities, services & more
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Reviews often mention
prix(39) qualite(28) dessert(23) escargot(20) frite(20) vin(19) french(19) wine(17) profiterole(17)Page 6 of 9 - 169 Reviews
Delmiche
Enfin une belle adresse sur Montréal. Du service aux plats tout est à la hauteur. Le dessert riz au lait est une tuerie que je conseil vivement ! Merci pour cette belle soirée à toute l équipe.View more
Julie
Le cadre & l'ambiance est très charmante. Le personnel gentils. La nourriture était bonne mais c'est pas exceptionnel non-plus, pour le prix. Tous les à côtés sont payant. J'ai choisi le vol au vent, il était délicieux mais sans accompagnement cela fait quand même très cher au final, pour manger un vrai repas complet.View more
Sophie
Excellent. Seul petit bemol est la pate a choux du profiterole qui etait sec & dure. Le reste du repas etait super frais & savoureux.View more
Cécilia
Excellent souper dans ces lieux pour une première fois. Kalven, notre serveuse au bar, est attentive à tous nos besoins. J'ai fort apprécié qu'elle remplace le vin « à la verse » par un verre autrement meilleur en constatant que je ne semblais pas l'aimer(ce qui était vrai). Nous y retournerons & n'hésitons pas à recommander ce resto.View more
Guy
food was fine (although we mainly snacked), staff was friendly & the wine options were great, & very fairly priced.View more
Paul-Antoine
Tout simplement Exceptionnel ! Réservation au téléphone, accueil sur place, service, rapport qualité/prix, les petites attentions. Le tout dans un restaurant rempli, classe & sans stress!! Merci à Arthur & son collègue (j'ai pas le prénom, avec le t-shirt blanc) L'onglet & juste délicieux avec la fleur de sel, le boudin noir incroyable, le riz au lait subtile & copieux… Surtout ne changez rien !!!View more
Victoria
one of the best restaurants in the city! delicious, flavourful, affordable & amazing service each time!View more
ORSO
Alors c'est clair tous est PARFAIT ! Mon avis va être plus légitime car la semaine dernière j'étais à Paris le berceau des bouillons... & j'ai fait les trois principaux Pigalle,Chartier & République & je peux donc affirmer en connaissance de cause que ce bouillon est bien un bouillon il respecte la tradition... Tout était parfait, les cuissons étaient justes, les portions étaient bonnes, & les prix étaient corrects c'est vraiment un bout de France à Montréal, vous pouvez y aller les yeux fermés vous faire l'expérience bouillon... Un grand plus pour le poulet rôti sûrement le meilleur de Montréal, & surtout le riz au lait en dessert une madeleine de Proust... Je vais en faire ma cantine dès que je suis nostalgique de la France.View more
Yann-Morell
Best place to eat in the city. Very affordableView more
Deborah
L'ambiance est agréable & le service globalement courtois. J'ai été un peu déçu par la soupe de poisson, qui manquait de saveur. Le premier cocktail a pris un certain temps à arriver, mais il était excellent, bien équilibré & savoureux. L'équipe s'est bien rattrapée en servant le deuxième cocktail rapidement.View more
Anthony
We tried 10 different menu items plus a bottle of wine which the server recommended: everything was absolutely on point. We ordered without looking at the prices, & we're expecting a punch in the budget: quite the opposite! Finally, an authentic French resto, in every sense. I highly recommendView more
Jean-Charles
On retrouve les plats des troquets de France Les cartes des vins sont fournies.View more
Danielle
Le wow de la place est le prix. Excellent rapport qualité prix. Malheureusement nous étions placé près de la porte. C'était inconfortable.View more
Fred
L'espace est joli avec une belle ambiance. Même un dimanche soir, c'était animé. Petite entrée d'escargots qui était bien. Les pâtes fromagées quand même salées. Onglet était petit & un peu chewy, mais la frite & la sauce, ce fut bien. Profiteroles bonnes pour finir la soirée. Dans l'ensemble, l'expérience était bien, sans plus, mais considérant le prix, c'est très bien. À essayer, si jamais vous êtes curieux.View more
Emeric
Nous avons adoré ce nouveau restaurant français a MTL. La nourriture est merveilleux, Cela m'a rappelé les brouillons à Paris. Bon le prix est un peu plus élevé qu'à Paris mais comparer des restaurants a MTL c'était excellent!!View more
Widler
Si vous n'avez pas de patience, ce n'est peut-être pas le bon resto pour vous. Le service est attentif, mais l'attente peut être longue, surtout pour une grande commande. Remplacez ce temps par des discussions chaleureuses, des cocktails, & profitez d'une ambiance idéale pour un date ou une soirée entre amis. Le décor, très cozy, m'a fait revivre un peu la France, créant une atmosphère intime parfaite pour savourer des plats délicieux. Je recommande particulièrement le ravioli, la bouchée à la reine avec purée, champignons ou frites mayo. En entrée, le tartare & le poireau vinaigrette sont sublimes. Côté boissons, le Lady Rachel & l'espresso Albertino sont incontournables. Pour le dessert, optez sans hésiter pour le riz au lait ou les profiteroles, des classiques parfaitement exécutés. Le millefeuille, malheureusement, était trop brûlé à mon goût. Enfin, pour 16 items commandés, les prix restent très abordables. Une belle expérience, parfaite pour un date ou une soirée en bonne compagnie, pourvu que vous preniez le temps d'en profiter pleinement !View more
Melanie
Worth the hype!!! Now one of my fave French restaurants in MtlView more
Clémence
Expérience mitigée - jai reçu mon assiette & c'était très tiède voire froid & je trouve ça cher pour les portions !View more
Eric
Quel bel endroit, nourriture recherché, excellent service & excellent rapport qualité prix ! Nous reviendrons avec nos amis !View more