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À propos

Boswell Brasserie Artisanale privilégie une approche rigoureuse des traditions culinaires canadiennes, mettant l'accent sur la qualité des produits et la précision technique. La cuisine se spécialise dans des préparations de bœuf cru assaisonnées avec soin pour mettre en valeur la saveur naturelle de coupes sélectionnées. Les sandwichs sont composés de pains artisanaux et d'ingrédients locaux pour offrir un profil gustatif robuste et équilibré. L'espace de restauration intègre des éléments industriels et une structure métallique apparente pour créer une atmosphère efficace et fonctionnelle. Chaque plat reflète un engagement envers la maîtrise technique plutôt que vers une complexité ornementale inutile. Cet établissement priorise des résultats constants grâce à une discipline culinaire stricte et une sélection rigoureuse des matières premières. Le menu équilibre le confort des plats classiques avec une exécution technique raffinée au sein d'un environnement moderne.

Avis pour Boswell Brasserie Artisanale

Nourriture

Service

sur Google4.4 (100+)

*au 2026-08-01

4.2 107 évaluations

5★

53%

4★

25%

3★

10%

2★

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Les avis mentionnent souvent

bière(28) beer(11) burger(10) brasserie(9) prix(8) frites(8) terrasse(6) poutine(6) fish(5) disponibles(4) microbrasserie(4) cocktail(4)

Résumé des avis

Boswell Brasserie Artisanale propose une expérience contrastée où la sélection de bières artisanales de qualité demeure souvent le point fort pour les visiteurs. Si de nombreux clients apprécient des plats savoureux comme les frites, les burgers et le poulet frit, d'autres mentionnent des irrégularités dans la préparation des repas, notamment des problèmes de salaison, de taille des portions et de température des plats. L'ambiance est généralement décrite comme agréable et conviviale, bien que certains convives trouvent le décor intérieur trop simple ou semblable à une cafétéria et soulignent que la qualité du service varie considérablement selon les moments et la diligence du personnel. Malgré des avis partagés sur la constance du service et certaines offres culinaires, l'établissement reste une destination prisée pour ceux qui cherchent un environnement détendu pour savourer de bonnes bières et des repas décontractés.

Page 6 de 7 - 68 Avis

Jonathan

5.0

Merci à toute l'équipe. Tout était parfait pour l'anniversaire que nous avons fêté chez vous. Ambiance génial ! Nous reviendrons :)

8 avr. 2024

sur Google

Karine

3.0

Le service était très bien. L'ambiance correcte. La cuisine... belles assiettes, les frites étaient bonnes. Les fish & chips goûtent rien, le poisson est tellement mou à l'intérieur que ça roule dans la bouche. Bloody ceasar à 16$, y'avait plus de glace qu'autre chose dans le verre jai vraiment pas l'impression den avoir eu pour mon argent. Nous n'y reviendrons pas.

7 avr. 2024

sur Google

Neto

5.0

Must try!

30 mars 2024

sur Google

Svetlana

5.0

L'expérience très agréable. La serveuse était bienveillante

23 févr. 2024

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1 Commentaire

5.0

Super accueil, soirée sympa, légèrement bruyant mais le lieu est fait pour que ça soit convivial. Repas savoureux.

1 févr. 2024

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1 Commentaire

5.0

Soirée Quiz, super agréable, belle soirée, on reviendra !

25 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

Allô!

C'était cool

Il semblait manquer une personne au service & une personne en cuisine pour que tout soit parfait.

Pt un ptit peu plus de musique (ou plus fort)

& aussi, c'est un peu embêtant d'avoir juste le format pinte pour qqun qui veut boire plusieurs bières sans être saoul

14 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

Merci pour tout! Excellent service!

30 déc. 2023

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1 Commentaire

3.0

Une expérience décevante! Qui n'as pas de burger dans une brasserie? Qui n'a pas de cream ale dans une brasserie? Luminosité trop forte, aucune ambiance, il faisait froid. Le service fut exemplaire, toutefois!

21 déc. 2023

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1 Commentaire

5.0

Boswell St Bruno is a really good place to have a beer & eat. Excellent service !

17 déc. 2023

Boswell Brasserie Artisanale

La rencontre parfaite entre bières artisanales et classiques canadiens au cœur de Saint-Bruno.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

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Avis pour Boswell Brasserie Artisanale

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