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À propos

Boswell Brasserie Artisanale privilégie une approche rigoureuse des traditions culinaires canadiennes, mettant l'accent sur la qualité des produits et la précision technique. La cuisine se spécialise dans des préparations de bœuf cru assaisonnées avec soin pour mettre en valeur la saveur naturelle de coupes sélectionnées. Les sandwichs sont composés de pains artisanaux et d'ingrédients locaux pour offrir un profil gustatif robuste et équilibré. L'espace de restauration intègre des éléments industriels et une structure métallique apparente pour créer une atmosphère efficace et fonctionnelle. Chaque plat reflète un engagement envers la maîtrise technique plutôt que vers une complexité ornementale inutile. Cet établissement priorise des résultats constants grâce à une discipline culinaire stricte et une sélection rigoureuse des matières premières. Le menu équilibre le confort des plats classiques avec une exécution technique raffinée au sein d'un environnement moderne.

Avis pour Boswell Brasserie Artisanale

Nourriture

Service

sur Google4.4 (100+)

*au 2026-08-01

4.2 107 évaluations

5★

53%

4★

25%

3★

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2★

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Les avis mentionnent souvent

bière(28) beer(11) burger(10) brasserie(9) prix(8) frites(8) terrasse(6) poutine(6) fish(5) disponibles(4) microbrasserie(4) cocktail(4)

Résumé des avis

Boswell Brasserie Artisanale propose une expérience contrastée où la sélection de bières artisanales de qualité demeure souvent le point fort pour les visiteurs. Si de nombreux clients apprécient des plats savoureux comme les frites, les burgers et le poulet frit, d'autres mentionnent des irrégularités dans la préparation des repas, notamment des problèmes de salaison, de taille des portions et de température des plats. L'ambiance est généralement décrite comme agréable et conviviale, bien que certains convives trouvent le décor intérieur trop simple ou semblable à une cafétéria et soulignent que la qualité du service varie considérablement selon les moments et la diligence du personnel. Malgré des avis partagés sur la constance du service et certaines offres culinaires, l'établissement reste une destination prisée pour ceux qui cherchent un environnement détendu pour savourer de bonnes bières et des repas décontractés.

Page 5 de 7 - 68 Avis

Sam

3.0

Good service & location. Food was average though. We got served very small portion of fish in the fish & chips plate, should have been at least double the portion, & it was bland. The tartare sauce tasted more like oily mayo. Poutine & the burger were not bad.

28 juil. 2024

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Bernard

3.0

Malheureusement, deux d'entre nous avons pris le fish & chips. La pâte n'était pas cuite . Parfois il n'y avait que de la pâte & pas de poisson . Très décevant.

26 juil. 2024

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Patrick

5.0

Merveilleux endroit pour prendre un verre & prendre le souper en bonne compagnie. PS : les crottes de fromage frites & la bière Polotmave sont un premier choix!

23 juin 2024

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Sébastien

5.0

Nous avons pris poutine, burger, frites avec sangria & le tout était excellent. Surtout les frites

22 juin 2024

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Sherri

4.0

Found this little gem while travelling through Montreal area. Great food. Good service. We would have purchased beer cans to go - be ut they were unavailable.

22 juin 2024

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Charlotte

4.0

Nous y sommes allées entre copines un mercredi soir de juin. Super relax comme ambiance, très bon service & bonne bière 😍. Je vous le recommande. Par contre, il y a une soirée « quizz » le mercredi soir 🎤😉

14 juin 2024

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Tina

5.0

Biked out here to try a new place. I asked for the server to bring me a platter of 5 beers of their choosing. I was happy to try beers I normally wouldn't order & they ended up my fav of the day(some sours). The rest (pilsner, belgium, session IPA) were delicious !

4 juin 2024

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Sébastien

4.0

Bel endroit, bonne ambiance & aurtout un excellent service fait dans la bonne humeur.

19 mai 2024

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Arianne

5.0

La bière & bonne & le menu est varié ! La promo du dimanche (verre à 5$) vaut la peine. Le service est vraiment super !!!

28 avr. 2024

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Bruce

5.0

Excellente brasserie locale

26 avr. 2024

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Boswell Brasserie Artisanale

La rencontre parfaite entre bières artisanales et classiques canadiens au cœur de Saint-Bruno.

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À propos

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Avis pour Boswell Brasserie Artisanale

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