Il est impossible d'entrer sans remarquer les différentes coupes de viande vieillies à sec sur place. Très peu de restaurants au Québec offrent ceci, un autre détail pris en compte afin de se démarquer de la compétition. D'ailleurs, on offre plus d'une quinzaine de coupes différentes...il y en a pour tous les goûts.
Nos Spécialités
Tartare, côtelette de porc, côtes levées de porc, filet mignon, steak, hamburgers,
fruits de mer, ailes de poulet, salades, sandwichs, poutine, bavette de boeuf, agneau, dessert maison, cocktails & sélection de bières.
Boeuf Cochon offre une expérience centrée sur un service chaleureux et professionnel, des pièces de viande présentées avec soin et cuisinées à la perfection, du filet mignon et ribeye au tomahawk, avec des portions généreuses et des accompagnements savoureux. L'équipe est reconnue pour son écoute, ses conseils sur les choix de viandes et de vins, et pour un accueil qui donne l'impression d'une prise en charge dès l'arrivée. L'ambiance est à la fois conviviale et élégante, idéale pour un repas en amoureux ou entre amis, même lors des soirées très fréquentées où l'animation peut être soutenue. Des retours positifs sur le cadre, la propreté et la rapidité du service viennent compléter les impressions, avec une satisfaction générale autour de la qualité des plats et du soin apporté aux clients. Dans l'ensemble, l'établissement est perçu comme une adresse de référence pour les amateurs de viande, offrant des assiettes généreuses et une expérience culinaire mémorable grâce à un service qui se démarque.
Boeuf cochon est un superbe restaurant à steaks & fruit mer le filet mignon est exceptionnel c'est mon restaurant favoris depuis 10 ans je vais la & je ne suis jamais déçue merci au chef au gérant & au employeur nous avon fêter mon chum samedi passé & c'est une reheussit 11 personnes & sont toutes satisfaite merci au boeuf cochon.
Souper pour mes 60 ans avec mon conjoint
Un service reçu par le gérant Alain Rivard (resto de St-Jérôme) qui a été d'une gentillesse & qui a pris le temps de nous expliquer les cuissons, nous a guidé pour un bon vin avec notre repas (Filet mignon & poulet grillé de Toscane)
De plus, entre les services, il s'est informé si tout était à notre goût, cuisson, choix vin etc.
Il nous a entretenu avec quelques bonnes anecdotes du restaurant - qui fut vraiment intéressant.
Une attention particulière de sa part pour souligner mon anniversaire avec une crème brûlée (recette maison - spécialité) qu'il a fait flambé directement à notre table. (Précision que c'était un mardi soir, donc moins achalandé qu'une fin de semaine) mais je dois réitérer que les plats, de l'entrée au dessert, furent un festival pour les papilles !
& que dire du service « personnalisé » reçu par M.Alain Rivard. WoW
Ce fut un souper d'anniversaire vraiment sympathique & spécial que je me souviendrai longtemps
Beau resto, bons plats, service 5 étoiles & une belle ambiance - je recommande ce restaurant (succ. St-Jérôme) à tous pour toutes occasions
**C'est mieux de faire une réservation pour les fins de semaine **
👍❤?👍❤?
24 mars 2026
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🍽️
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Malgré une soirée achalandée, l'équipe & surtout notre serveuse, Nathalie, nous a fait vivre un moment chaleureux, une nourriture de grande qualité, un service inoubliable. Quel beau dynamisme de sa part, ce fut le meilleur retour sur mon investissement en terme de restauration depuis fort longtemps.
Resto en tête à tête. Un peu d'attente à la réception malgré la réservation. Comme d'habitude un peu surpris par le niveau sonore. Privilégier une table aux alentours de 20h30 pour avoir une ambiance plus cosi. Les viandes sont tous simplement excellente., les portions genereuses Le service avec le sourire, professionnel & avec les explications pour le type de viande. Mon test ultime : le tiramisu => failed. Dommage trop industriel. Quoi qu'il en soit on a passé une bonne soirée & le serveur était au top. À tester.
Par rapport qualité prix, c'est vraiment un très bon resto 😋, la viande est parfaite & le service est excellent avec la présentation des choix de viande.
Très bon service fait par Catherine (karine pour les intimes) ambiance tranquille, facile pour de belle discussion. Petit drink, coupe de vin, un filet mignons qui fond en bouche, légumes cuit mais encore croquant comme j'aime! Tout y est même le gérant (proprio je pense) vien nous voir, jase un peu, aide ses serveuses. Un homme pationner, qui est venu faire flambé notre steack directement à la table (sa change tout) ! Les prix son élevé mais c'est partout pareil donc aucune surprise. Merci
We visited Bouef Cochon for my wife's birthday. The food was great, & a special thank you to Katherine, our server, for making it extra special & taking great care of us!
18 mars 2026
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Suggestion accepter de notre serveuse qui nous a proposé le Ribeye flambé au échalote française & cognac par le gérant lui même !! C etait un pur délice & 2h de service & d'attention venant de notre serveuse Catherine ! On se revoit dans 1 mois assurément !!! Merci Catherine.
