Create a customized menu: You have the opportunity to design a menu that perfectly fits your budget and personal tastes. Whether you prefer refined dishes or more casual options, every detail can be tailored to meet your expectations.
It is impossible to enter without noticing the various cuts of dry-aged meat on site. Very few restaurants in Quebec offer this, another detail taken into account in order to stand out from the competition. Moreover, we offer more than fifteen different cuts... there is something for everyone.
You have the option to create your own menu based on your budget or personal preferences. Feel free to share your ideas so that we can create something beautiful and tailored to your taste.
Boeuf Cochon is frequently praised for its high quality steaks, varied menu, and professional, friendly service. Many visitors appreciate the unique touch of having meat cuts presented and explained at the table, which enhances the dining experience. While individual experiences can vary regarding side dishes and cooking precision, the staff and management often demonstrate a strong commitment to guest satisfaction by being attentive and responsive to feedback. The atmosphere is generally described as warm and inviting, making it a popular choice for special occasions and group gatherings alike.
Très belle expérience, une équipe chaleureuse, professionnelle & passionnée. Peter, ma super bien accueilli je me suis senti très bien écouter & super bien servi. J'ai eu la chance de regarder le menu sans aucune pression & de pouvoir vivre le moment présent dans un environnement parfait !! Par ailleurs, une serveuse nommée Isabelle ma présenter les choix des viandes. Une présentation impeccable & parfaite. Elle connaissait le menu très bien & elle m'a conseillé une viande que je n'avais jamais gouté. Je lui mets le chapeau pour sont professionnalisme & sont cotés humains aussi ! Ce n'étais pas seulement un repas, mais une expérience inoubliable au Boeuf cochon. Merci encore à l'équipe, je reviendrai & je suggère très fortement le restaurant !
Première visite. Accueil plutôt froid à l'arrivée.
Emma, notre serveuse, a été très sympathique cependant, souriante & nous a présenté les différentes coupes de viande
Nous avons choisi le filet mignon. On y allait pour ça. On mange du boeuf 2 fois aux 3 mois.
Le filet mignon manquait de tendreté. Il fallait mâcher, ce qui ne nous est jamais arrivé chez Keg, par exemple.
On voulait essayer un nouvel endroit.
Nous avons mentionné notre déception à Emma, la serveuse, qui nous a envoyé le proprio. Aucune excuse, aucune compensation.
Conclusion, nous n'irons plus à ce resto.
Très beau restaurant, super belle coupe de viande de boeuf .nous avons mangé à 18h00 peu de clients, vers 19h30 le restaurant accueillait plusieurs personnes .Je le recommande & je vais y retourne
Jun 14, 2026
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Je mets 3 étoiles pour le potentiel de la viande, mais mon expérience n'a pas été positive en raison du service en cuisine & de la gestion des problèmes.
Après avoir passé commande, nous sommes restés sans aucune attention pendant plus de 45 minutes, à l'exception du passage d'une serveuse visiblement gênée, qui s'est excusée du retard en expliquant qu'une grande table arrivée avant nous mobilisait la cuisine.
Lorsque nos plats sont enfin arrivés, la situation ne s'est pas améliorée : la viande que j'avais demandée à point était encore très saignante. Ma compagne, qui avait commandé une picanha à point, a reçu une pièce beaucoup trop épaisse (mauvaise coupe) & également saignante. Après avoir demandé une cuisson supplémentaire, la viande lui a été servie trop brûlée à l'extérieur, au point que nous avons dû retirer toute la partie carbonisée.
Au moment de l'addition, seule la bière que j'avais commandée nous a été offerte, sans autre geste commercial. Nous nous attendions à une prise en charge différente, par exemple la venue du propriétaire pour s'excuser des désagréments & offrir un dessert - non pas pour une question de prix, mais par souci de courtoisie, comme cela m'est déjà arrivé dans d'autres restaurants.
Je ne sais pas si nous donnerons une seconde chance à cet établissement. La viande était très bonne, mais le service laisse clairement à désirer. Peut-être faudrait-il venir en semaine, lorsqu'il y a moins d'affluence.
Très belle ambiance belle présentation de viande est tout étais excellent. Merci a notre serveur Ethan qui étais très professionnel & drôle nous avons adoré l'expérience & merci encore ( les 3 personnes qui arrivais de la f1 ) nous recommandons ce bon restaurant
Très belle expérience ! C'était une première visite pour mon mari & moi dans ce restaurant, & certainement pas la dernière. Nous avons été immédiatement accueillis chaleureusement & accompagnés à notre table réservée.
Le serveur, avec son magnifique sourire, nous met tout de suite à l'aise, comme si on le connaissait depuis longtemps son nom est Jean(Yanni). Il offre un service exceptionnel. Il a même pris le temps de nous montrer les différentes coupes de viande proposées au menu avant que nous commandions, ce qui était vraiment apprécié.
Les plats que nous avons choisis étaient délicieux & généreux. La cuisson était parfaitement respectée selon nos demandes, bravo au cuisinier(ère).
Les prix sont un peu élevés, mais cela en vaut vraiment la peine si l'on veut très bien manger. Ils offrent également au menu des plats à prix abordables ainsi que certaines journées avec des offres spéciales, si j'ai bien compris.
Vraiment étrange expérience. Service vraiment attentionné en début de soirée, mais la serveuse'rabaissait' plusieurs plats du menu ce qui fait qu'on ne les a pas choisis. D'ailleurs le même manège s'est produit au dessert avec un autre serveur. C'est à ce demander pourquoi ces plats sont encore au menu!
Les quantités proposées nous ont aussi empêchées de choisir certaines coupes de viandes intéressantes (Rib steak disponible seulement au format 16 oz!)
Mon amie a trouvé que sa bavette était plutôt coriace. Mon bifteck hors-la-loi était bon.
On a signalé au serveur que le pouding chômeur n'était pas cuit & avait une texture vraiment étrange, il a dit qu'il vérifierait quelque chose & nous reviendrait, mais n'est jamais revenu. Mon amie ne l'a pas mangé & je n'ai pas non plus mangé la 2e couche de ma mousse au chocolat, qui était toujours congelée. Heureusement on ne nous a pas chargé les desserts (j'ignore d'ailleurs combien ils coûtaient puisqu'il n'y a pas de carte des desserts).
Nous étions assises près des fenêtres & il y avait un important courant d'air qui entrait.
Je n'y retournerai pas volontairement, beaucoup trop de meilleurs choix à proximité!
Une petite erreur dans mon assiette mais pas si grave étant qu'une intolérance & pas une allergie. Cependant, toujours une place tranquille, de l'excellente nourriture (surtout la viande) & un superbe service d'Alain qui est très famillier.
Wow!!! Le steak excellent. Service impeccable. Ils nous ont tous expliqué les coupes de viande & suggéré un excellent vin. Nous reviendrons c'est certain. À visiter!
