We welcome you in our new haven of pleasure! Our mission is to give you a memorable experience in an enchanting site, enhanced with a stunning mountain view and simple, tasty cuisine. Our terrace, on the edge of the Richelieu, is unique. You will surely appreciate the magic of summer together with all its attractions. Bleu Moutarde staff is passionate and their only desire is to give you an unforgettable experience. Thank you for joining us! Join our Facebook page to be notified of our events, our menus and the arrivals in the wine cellar.
Details
Our Specialties
Tartare, mussels, meat and revisited French dishes.
Bleu Moutarde is highly regarded for its stunning waterfront location, offering breathtaking views of the Richelieu River and Mont Saint Hilaire. Many diners praise the elegant and cozy atmosphere, especially when enjoying the multi-level outdoor terrace. The menu features a variety of well-received dishes, with frequent highlights including the mussels, steak frites, tartares, and the Thursday prime rib special. While experiences can vary, the service is frequently described as professional, attentive, and welcoming, contributing to a memorable dining experience for those visiting for special occasions or casual meals.
Perched on the shores of the Richelieu River in Vieux (Old) Beloeil, Bleu Moutarde provides an idyllic, upscale dining experience with stunning views of Mont Saint Hilaire.
It has quickly become a standout local favourite for my wife & I.
Thanks to its service, atmosphere, & expansive menu.
The restaurant offers a beautiful setting whether you are dining inside or on the spacious waterfront patio.
The $35.00 all you can eat mussels & fries are a must. They offer over 12 different flavour variations, making it an affordable crowd-pleaser for any seafood lover.
The Walleye (Doré), served on a bed of wild mushroom risotto & arugula, is another beautifully executed, flavorful dish on the menu.
The uniform dresses worn by the female waitstaff give the dining room a unified, upscale bistro feel.
Leadership clearly prioritizes staff selection & training; while a minor detail may occasionally slip through the cracks, the service here is remarkably better than most.
The versatile menu ensures there is something for everyone, including delicious-looking gourmet burgers for those wanting a hearty, comforting meal.
Because of the consistent food quality & beautiful location, it has easily become a go-to dining spot for repeat visits.
La seule chose que nous avons apprécié est l entrée de boudin frit qui étaient excellente, le service, la vue & l'ambiance Sinon l'entrée de burrata manquait de goût, l amaretto sour qui est mon drink préféré était tellement sucré que j'ai laissé la moitié, j'ai reçu mon tartare deconstruit presque 10 min après que mon chum ai reçu sa côte de boeuf au jus qui était correct mais sans plus. La serveuse a tout fait pour se faire pardonné ce manque de synchronisation de la cuisine. Pour nous c'était notre première & dernière fois.
Jun 23, 2026
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J'ai eu une très belle expérience chez Bleu Moutarde.
L'endroit offre une ambiance agréable, soignée & conviviale, parfaite pour profiter d'un bon moment. On sent une attention portée aux détails, autant dans l'accueil que dans l'expérience générale.
Le service a été chaleureux & professionnel, & l'ensemble de la visite m'a laissé une excellente impression.
Un bel endroit à découvrir & à recommander sans hésitation.
Ambiance 5/5 service 5/5. Le plat de tartare de thon excellent . Par contre mon conjoint n'a pas aimé sa bavette de
Boeuf avec rien dans l assiette. Il manquait peut être un peu de légumes , ils ne reprendra pas ce plat . Dans l ensemble superbe de
Belle soirée entre amis. On va y retrouve
Service & endroit magnifique. Nourriture moyenne. Un tartare déconstruit est une des plus mauvaise idée que j'ai vu. Quand on mélange le tout, ça a l'air d'une giblote dans l'assiette. Le tartare devrait toujours être mélangé par le chef, & non le client. Ça a simplement l'air paresseux & désagréable à manger à l'oeil. Mais sinon c'était pas mal.
Un joli restaurant au bord de l'eau, le service est très attentionné.
Les plats sont beaux & les portions généreuses toutefois cela manquait fortement d'assaisonnement. Le tartare de saumon destructuré manquait vraiment de saveur, peut etre ajouter une sauce maison a côté afin de compléter l'assiette?
Nous avons ete tres déçus des desserts. La tarte au citron ne goûtait pas le citron, la pâte était tres épaisse & manquait de cuisson (elle ne ressemble pas a la photo des avis), l'assortissement de cremes brûlées était bien dans l'idée toutefois celle a la pistache laissait un goût amer, au chocolat moyenne & vanille tres bonne.
Je ne pense pas revenir mais je ne regrette pas de l'avoir essayé