Petite boulangerie réalisant des pains et des pâtisseries pour notre clientèle Montréalaise en cueillette à notre atelier ou en livraison à domicile. Aussi spécialisé dans le service et la livraison aux restaurateurs, nous offrons différents formats et variétés de pains personnalisés selon les besoins spécifiques de nos clients.
Dans l’ensemble, les avis sur Blés de Pays mettent en avant une boulangerie artisanale qui propose des pains et des viennoiseries de grande qualité, avec un savoir-faire fort et une offre respectueuse de l’environnement. Le pain au levain et les miches sont particulièrement appréciés pour leur croustillant et leur saveur équilibrée, et les scones ainsi que le pain au chocolat remportent aussi de nombreux suffrages. Plusieurs commentaires mettent en lumière une politique eco-responsable et une gestion qui limite le gaspillage, avec la possibilité d’apporter son propre sac et un approvisionnement transparent. Certains consommateurs évoquent des expériences mitigées, notamment sur la galette des rois et les tarifs, mais l’ensemble reste très positif. L’accueil est souvent décrit comme chaleureux et l’offre, variée en farines et accessible, est saluée par ceux qui cherchent des pains spécifiques. Plusieurs personnes considèrent Blés de Pays comme une référence à Montréal et un coup de coeur durable, avec une réputation de qualité et d’authenticité. En pratique, la boulangerie est accessible et recommandée, même si certains estiment que le prix est justifié par la qualité et le poids des pains.
Meilleur pain en ville.
Aucun gaspillage alimentaire. Commandez votre pain d'avance. Il y a un peu de'walk-in', mais rapidement, il n'y a plus rien.
Vous pouvez le trouver dans plusieurs restaurants de la métropole.
Il peut sembler dispendieux, mais le poids, la qualité, les techniques utilisées font que ce pain se démarque des autres & que finalement, il s'avère beaucoup moins cher que les grandes boulangeries.
8 juil. 2025
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De magnifiques produits, respectueux & traditionnels, & des humains accueillants & travaillants. Merci à vous tous. J'adore votre offre c'est beaucoup de chance que de vous avoir proche.
Le chausson royal est un pur délice.
Autre recommandation: le pain à la miche qui tire sur le jaune & au goût de beurre. Beau, craquant, savoureux!
Bravo & merci au boulanger! 🌟
Pains d'une qualité unique à Montréal. J'admire que le propriétaire de la boulangerie Maxime soit en développement constant afin que ses pratiques de travail présentent le moins d'externalités négatives possibles sur l'environnement tout en offrant des produits gustatifs & sains pour la santé. Chapeau!
Ça faisait bien longtemps que je n'avais pas mangé une si bonne galette des rois! & c'est sans parler du super accueil que j'ai reçu en allant la chercher. J'ai aussi aimé avoir l'option de ne pas prendre une couronne & de plutôt réutiliser la mienne.
Incroyable! Les meilleurs chaussons aux pommes que j'ai eu la chance de manger à ce jour. Les pains sont savoureux. Mes papilles gustatives vivent une expérience lorsque je déguste les différents produits. Le fait que tous vos grains soient entiers, tout est fait maison, même la levure, c'est exceptionnel. Si vous n'avez pas encore fait l'expérience, je vous recommande de goûter à tout. Ça vaut la peine. Un pain dense exquis! Un fait cocasse : je viens de déguster le meilleur muffin anglais & Maxime nous avait avisé qu'il nous rembourserait puisque le résultat n'était pas optimal. J'ai refusé son remboursement ;-) ... Un an plus tard, je suis toujours aussi satisfaite. De bons pains biologiques locaux & le propriétaire est soucieux de minimiser les impacts sur l'environnement.
