Petite boulangerie réalisant des pains et des pâtisseries pour notre clientèle Montréalaise en cueillette à notre atelier ou en livraison à domicile. Aussi spécialisé dans le service et la livraison aux restaurateurs, nous offrons différents formats et variétés de pains personnalisés selon les besoins spécifiques de nos clients.
Dans l’ensemble, les avis sur Blés de Pays mettent en avant une boulangerie artisanale qui propose des pains et des viennoiseries de grande qualité, avec un savoir-faire fort et une offre respectueuse de l’environnement. Le pain au levain et les miches sont particulièrement appréciés pour leur croustillant et leur saveur équilibrée, et les scones ainsi que le pain au chocolat remportent aussi de nombreux suffrages. Plusieurs commentaires mettent en lumière une politique eco-responsable et une gestion qui limite le gaspillage, avec la possibilité d’apporter son propre sac et un approvisionnement transparent. Certains consommateurs évoquent des expériences mitigées, notamment sur la galette des rois et les tarifs, mais l’ensemble reste très positif. L’accueil est souvent décrit comme chaleureux et l’offre, variée en farines et accessible, est saluée par ceux qui cherchent des pains spécifiques. Plusieurs personnes considèrent Blés de Pays comme une référence à Montréal et un coup de coeur durable, avec une réputation de qualité et d’authenticité. En pratique, la boulangerie est accessible et recommandée, même si certains estiment que le prix est justifié par la qualité et le poids des pains.
Vraiment le meilleur pain à vie que nous avons mangé & que dire du pain au chocolat spécial de Pâques 🐣 un vrai délice! ainsi que les scones, je suis réellement contente de vous avoir découvert lors de cette grosse période de COVID vous êtes mon coup de coeur ♥? Félicitations de si bien nous nourrir!
Cette boulangerie est en avance sur son temps!!!
Elle produit un pain de grande qualité, étant devenue intolérante au gluten depuis mon arrivée à Montréal c'est le seul pain que je peux manger grâce à la qualité des céréales utilisées non transformées & à sa fabrication artisanale.
De plus il n'y a pas de gaspillage car Maxime produit seulement le pain que vous avez commandé 2 jours plus tôt.
Il propose aussi des viennoiseries gourmandes & la possibilité d'acheter de la farine excellente pour votre santé digestive.
Allez-y retrouver le vrai goût du pain!
Les pains sont délicieux ! Celui au seigle est devenu mon nouveau pain préféré, incomparable avec d'autres pains complets de boulangeries connues. & que dire des scones, texture parfaite, saveurs exquises & pas trop sucrés !
Tellement heureuse d'avoir enfin trouvé du pain vraiment incroyable à Montréal. En plus d'être délicieux, les produits sont faits avec une vraie attention portée à l'écologie & à la qualité des ingrédients.
Le pain est croustillant, bien équilibré. Mention spéciale pour le Grand Mélange, la baguette & le pain au chocolat & canneberges, (qui revient de temps en temps & que je guette à chaque visite) & à l'équipe passionnée, accueillante!
Meilleur pain en ville.
Aucun gaspillage alimentaire. Commandez votre pain d'avance. Il y a un peu de'walk-in', mais rapidement, il n'y a plus rien.
Vous pouvez le trouver dans plusieurs restaurants de la métropole.
Il peut sembler dispendieux, mais le poids, la qualité, les techniques utilisées font que ce pain se démarque des autres & que finalement, il s'avère beaucoup moins cher que les grandes boulangeries.
Le chausson royal est un pur délice.
Autre recommandation: le pain à la miche qui tire sur le jaune & au goût de beurre. Beau, craquant, savoureux!
Bravo & merci au boulanger! 🌟
Pains d'une qualité unique à Montréal. J'admire que le propriétaire de la boulangerie Maxime soit en développement constant afin que ses pratiques de travail présentent le moins d'externalités négatives possibles sur l'environnement tout en offrant des produits gustatifs & sains pour la santé. Chapeau!
