FR
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

Restaurant

Bistro Le 633

Bromont
4.5$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Bistro Le 633 Bromont: Menu, Reviews & Reserve (2026)
BistroTapasTartare
Loading suggestions...

About

Bistro Le 633 specializes in a curated selection of refined tapas and artisanal tartare preparations designed for communal enjoyment. The culinary approach emphasizes fresh ingredients paired with precise seasoning to highlight the distinct textures of each protein. Small plates allow for diverse flavor exploration, ranging from classic beef tartare to inventive vegetable-forward compositions. The interior layout prioritizes a functional atmosphere that focuses on the interplay between social interaction and culinary engagement. Each dish reflects a technical commitment to balance, showcasing consistent preparation methods across the entire menu. Guests encounter a straightforward service model that emphasizes the delivery of high-quality ingredients without unnecessary ornamentation. This establishment provides a focused environment for those seeking a modern interpretation of bistro culture centered entirely on quality-driven ingredients and authentic preparations.

Details

Amenities, services & more

Loading restaurants nearby...
Loading...
5★
64%
4★
20%
3★
7%
2★
8%
1★
1%

Restaurants in BromontMore

Comme Chez Soi Restaurant
Le Roux Restaurant

Le Roux

65 Rue de la Rive Droite
(1001)
Le Cellier du Roi du Royal Bromont Restaurant
Bistro Le 633 Restaurant
Restaurant Babar Restaurant

Events Nearby View More

Loading related links...

Reviews for Bistro Le 633

Food
Service
on Google4.2 (800+)
*as of 2026-07-01
5★
64%
4★
20%
3★
7%
2★
8%
1★
1%

Review Summary

Bistro Le 633 receives varied feedback, with many patrons praising the beautiful, warm atmosphere and the scenic views of the mountain. While many guests highlight the exceptional, professional service and find the tapas-style menu creative and delicious, others express disappointment regarding food quality, consistency, and portion sizes relative to the price. Experiences appear to be polarized, as some enjoy high-quality dishes like the elk tartare and lobster ravioli, while others encounter issues with cold food, ingredient freshness, or noise levels. Overall, the location is frequently recommended for its ambiance and hospitality, though some visitors find the value and culinary execution to be inconsistent.
Page 15 of 39 - 389 Reviews
via Other
1 Review
2.5

Cette désagréable impression de la fausse représentation... Tenté par la vue sur la montagne que nous vante leur site web, nous avions réservé une table en ligne pour être certain d'avoir une place à l'arrière. Nous avions pris la peine de spécifier par écrit notre intérêt pour la vue sur la montagne & nous avions laissé un numéro de téléphone pour nous contacter en cas de problème. La réservation en salle arrière avait bien fonctionné & nous avions obtenu une confirmation automatisée. Mais à notre arrivée on nous informe que la section arrière est complète & qu'il ne reste que les tables à l'avant. Notre serveur nous à sorti une histoire au sujet de leur système de réservation en ligne qui leur jouerait parfois des tours... Moi j'ai plutôt l'impression qu'ils te laisse miroiter l'idée que tu auras la table demandée & qu'une fois sur place ils remplissent la section avant. On aurait pu nous appeler pour nous demander si on acceptait la place à l'avant. On nous met plutôt devant le fait accompli une fois les deux pieds dans le restaurant.

Si ça s'arrêtait là... À la présentation de la carte on a eu une autre surprise en apprenant que tout le menu était en formule tapas. De petites assiettes en formule goutte-tout. Alors qu'on avait choisi l'endroit en se disant que le prix des assiettes entre 20$ & 30$ était très raisonnable, nous avons vite déchanté quand on a compris qu'il nous faudrait deux plats par personne pour être rassasié ! On est donc ressorti avec une facture à près du double de ce qu'on avait prévu. 145$ avant pourboire pour deux personnes : 3 plats, une microscopique dessert & 4 consommations.

En relisant le menu à la table & celui affiché en ligne on constate qu'il n'est pas indiqué clairement qu'il s'agit d'une formule « bouchées ». Il y a une mention sur la page d'accueil du site web. Nul part dans le menu en ligne.

En bref, ce fut une expérience extrêmement décevante. Pas parce que l'endroit n'est pas intéressant, mais bien parce que leur communications ne permettent pas de gérer les attentes & d'éviter les surprises. Si seulement on s'était régalé, ça aurait atténué la frustration. Si seulement on avait été rassasié après 3 assiettes partagées, ça aurait fait passer la pilule...

Jan 29, 2024

Cette désagréable impression de la fausse représentation... Tenté par la vue sur la montagne que nous vante leur site web, nous avions réservé une table en ligne pour être certain d'avoir une place à l'arrière. Nous avions pris la peine de spécifier par écrit notre intérêt pour la vue sur la montagne & nous avions laissé un numéro de téléphone pour nous contacter en cas de problème. La réservation en salle arrière avait bien fonctionné & nous avions obtenu une confirmation automatisée. Mais à notre arrivée on nous informe que la section arrière est complète & qu'il ne reste que les tables à l'avant. Notre serveur nous à sorti une histoire au sujet de leur système de réservation en ligne qui leur jouerait parfois des tours... Moi j'ai plutôt l'impression qu'ils te laisse miroiter l'idée que tu auras la table demandée & qu'une fois sur place ils remplissent la section avant. On aurait pu nous appeler pour nous demander si on acceptait la place à l'avant. On nous met plutôt devant le fait accompli une fois les deux pieds dans le restaurant. Si ça s'arrêtait là... À la présentation de la carte on a eu une autre surprise en apprenant que tout le menu était en formule tapas. De petites assiettes en formule goutte-tout. Alors qu'on avait choisi l'endroit en se disant que le prix des assiettes entre 20$ & 30$ était très raisonnable, nous avons vite déchanté quand on a compris qu'il nous faudrait deux plats par personne pour être rassasié ! On est donc ressorti avec une facture à près du double de ce qu'on avait prévu. 145$ avant pourboire pour deux personnes : 3 plats, une microscopique dessert & 4 consommations. En relisant le menu à la table & celui affiché en ligne on constate qu'il n'est pas indiqué clairement qu'il s'agit d'une formule « bouchées ». Il y a une mention sur la page d'accueil du site web. Nul part dans le menu en ligne. En bref, ce fut une expérience extrêmement décevante. Pas parce que l'endroit n'est pas intéressant, mais bien parce que leur communications ne permettent pas de gérer les attentes & d'éviter les surprises. Si seulement on s'était régalé, ça aurait atténué la frustration. Si seulement on avait été rassasié après 3 assiettes partagées, ça aurait fait passer la pilule...

Jan 29, 2024
on Google
via Other
1 Review
5.0

William! Un pro! Merci pour le service incroyable!

Jan 28, 2024
via Other
1 Review
5.0

La seule chose est que le service était lent.... Nous sommes arrivés à 17h30-17h45 & avons quitté à 21h30. Pour des jeunes enfants c'est un peu long...mais sinon nous eu une belle soirée.

Jan 28, 2024
via Other
1 Review
5.0

Très belle soirée. Nourriture excellente!

Jan 27, 2024
via Other
1 Review
5.0

Le serveur était vraiment super !

Jan 27, 2024
via Other
1 Review
5.0

Nous avons aimé l'expérience! Le service était super & le serveur a été très vigilant face aux allergies alimentaires de mon amie. La nourriture était excellente nous avons bien aimé la formule tapas.

Jan 26, 2024
via Other
1 Review
5.0

le service vraiment impeccable avec des bons plats! Un incontournable pour une belle soirée!

Jan 26, 2024
via Other
1 Review
5.0

Excellent eclectic menu for a reasonable price. Affordable & warm Ambience for Foodies

Jan 25, 2024
via Other
1 Review
4.5

C'était froid dans la salle arriere. Plate du jour beaucoup trop long à expliquer. Imprimez les sur des feuilles ;-) Presque pas de vin rouge disponible dans la liste. Nourriture excellente. Bon service. Les drinks étaient très bon.

Jan 21, 2024