Bistro Le 633 garners praise for a beautiful, recently renovated space with a back room overlooking the mountain, a welcoming terrace, and an atmosphere that feels warm and effortless. The tapas style menu is lauded for variety and flavor, with many dishes described as well presented and satisfying, and the wine list and dessert options frequently highlighted. Service is generally praised for friendliness and professionalism, though the room can become noisy and busy, and a few experiences note slower pacing or sporadic missteps such as dishes arriving cold or tableware showing wear. Price tends to be seen as on the higher side for the portion sizes, yielding mixed views on value; nonetheless, many guests consider the overall experience, atmosphere, and hospitality to be worthwhile and plan return visits for the ambiance, the view, and the culinary hits that surface across multiple visits.
La bouffe y est toujours délicieuse, le service impeccable mais il y fait toujours frisquet en automne & hiver. Ils peuvent fournir des couvertures au besoin. La terrasse est très sympa l'été & a carte des vins & Scotchs est aussi bien garnie. Un bel arrêt à Bromont.
Belle terrasse, excellent service. Liste des vins désuète offrant peu de bons choix. Nous avons opté pour le cocktail du jour, qui fut plutôt fade. Repas correct salade César, tartare de wapiti & poisson du jour. sans plus. Plutôt déçus.
La terrasse est jolie & le service attentionné. Les prix sont anormalement élevés pour une cuisine assez simpliste. Les présentations sont correctes mais il y a beaucoup de balsamique & d'autres sauces fortement aromatisées qui ajoutent une lourdeur inutile aux plats. La planche de charcuterie se résume à deux tranches d'un salami local & beaucoup d'oignons caramélisés.
Excellente nourriture en plus d'un service impeccable. Matthieu notre serveur était hyper sympathique & nous a fait d'excellentes suggestions. Il a aussi été à l'écoute de nos demandes pour qq petites modifications notamment un ingrédient à changer. Belle terrasse avec une belle ambiance.
Superbe terrasse ensoleillée.
Menu'tapas' & à la carte régulière.
Avons pris:
Bavette formule tapas . Excellente
Moules formule tapas . Les moules étaient vraiment trop cuites. Sèches & sablonneuses.
Calmars grillés formule repas. La déception! Les calmars étaient bons, servis avec du rizotto & une tomate coupée en deux soupoudrée de panko grillée. L'assiette était vraiment trop chère pour sont contenu, la tomate disons que c'était vraiment ordinaire & enlevez donc le coeur de celle ci avant de la cuire.
1 bouteille de vin à 65$.
Résultat: on a filé au service à l'auto pour nous remplir l'estomac
Repas vraiment ordinaire avec un fond d odeur de poubelles. Nous avons pris 3 plats & ce n était pas de grande qualité culinaire. Une pizza au canard qui ne goute pas grand chose d autre que le gras, un burger de wapiti qui goute fade & un tatare qui est drôlement apprêté. Ce qui a rendu l expérience encore plus mauvaise est l odeur de poubelles du restaurant qui venait sur la terrasse... Aucune raison d'y retourner pour une expérience culinaire si basse
Je vais à ce resto depuis plusieurs années mais je partage l avis de certains concernant le manque de goût de tous les plats que nous avons mangés. La salade d accompagnement pas fraîche, tout mou. Verre de vin à 19$ alors que c est écrit 11$ dans le menu & sans parler de l odeur des poubelles sur la terrasse extérieure. Bref très déçue. Je vais aller ailleurs 😒
Une fin de soirée absolument parfaite 😊 Notre petite marche dans le centre-ville de Bromont nous a fait découvrir ce charmant bistro. Leur spécialité: les tapas. Le menu en est bien garnis d'ailleurs! Les frites de mon amoureux étaient goûteuses, croustillantes & cuites à la perfection! Mon cappuccino manquait un peu de personnalité, cela dit, il était bien balancé. J'aurais aimé un mi-cuit un peu plus coulant, mais la saveur & la texture pardonnaient la cuisson. L'ambiance & le service: excellents! Le charme de la terrasse & le service ont su gagner notre coeur!❤️ Pour nous, le service est aussi important, que ce qui se trouve dans notre assiette. Annie, notre charmante serveuse nous a offert un service impeccable! Souriante, accueillante, courtoise & bienveillante. Merci Annie! 😊 En zieutant discrètement autour de nous, j'ai pu constater que le service aux autres table était tout aussi bon! Nous y retournerons très bientôt pour pourvoir vivre l'expérience de l'apéro au café/dessert! Merci Bistro 633 pour cette douce fin de soirée!
Jun 22, 2024
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Belle trouvaille dans les Cantons de l'Est. La Soupe à l'oignon est maison est délicieusement parfaite Terrasse avant & arrière avec chauffage Service super sympathique! Je reviendrai c'est garantit
Service impeccable ! La terrasse est magnifique ! J'ai eu droit à une petite doudou pour me réchauffer ! La nourriture est de qualité & que dire des drinks , l'un des meilleurs espresso martini que j'ai bu !
Aug 27, 2023
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
On nous a donné une table à l'arrière (orchestre)en me disant que je l'avais demandé cette table. Mais je n'avais pas précisé de place, une chance qu'on a été capable de mangé sur la terrasse avant, car en arrière on n'aurais pas aimé. Je ne comprends pas ce que j'aurais fait lors de ma réservation qui aurait spécifié cette demande. A ma prochaine réservation je serai plus vigilante.
J'ai très apprécié ma visite au Bistro 633, mais sous la pluie nous pouvons profiter de la terrasse avec son toit. Le menu très diversifié nous donnant le goût de tous les essayer en même temps.
Bravo à votre équipe!!!
Pas impressionné par le repas du midi du lundi: la gaspacho semblait ne pas avoir été faite sur place. le tartare était servi avec son centre congelé... j'en ai mangé des meilleurs... Je n'y retournerai que pour des snacks avec une bière... terrasse & ambiance super par contre.
