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Restaurant

Bistro Le 633

Bistro Le 633 elevates the Bromont social scene with an artful selection of refined tapas and seasonal small plates.

Bromont
4.4$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
Monday
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Photo of Bistro Le 633, Bromont
BistroTapasTartare
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About

Bistro Le 633 specializes in a curated selection of refined tapas and artisanal tartare preparations designed for communal enjoyment. The culinary approach emphasizes fresh ingredients paired with precise seasoning to highlight the distinct textures of each protein. Small plates allow for diverse flavor exploration, ranging from classic beef tartare to inventive vegetable-forward compositions. The interior layout prioritizes a functional atmosphere that focuses on the interplay between social interaction and culinary engagement. Each dish reflects a technical commitment to balance, showcasing consistent preparation methods across the entire menu. Guests encounter a straightforward service model that emphasizes the delivery of high-quality ingredients without unnecessary ornamentation. This establishment provides a focused environment for those seeking a modern interpretation of bistro culture centered entirely on quality-driven ingredients and authentic preparations.

Details

Amenities, services & more

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Frequently Asked Questions

Where is Bistro Le 633 located?

Bistro Le 633 is located at 633 Rue Shefford, Bromont, J2L 1C2. in the neighborhood of Bromont.

When is Bistro Le 633 open?

CLOSED NOW Opens Today at 11:30 am

Monday11:30 am - 9 pm
Tuesday11:30 am - 9 pm
Wednesday11:30 am - 9 pm
Thursday11:30 am - 9 pm
Friday11:30 am - 9 pm
Saturday11:30 am - 9 pm
Sunday11:30 am - 9 pm
Does Bistro Le 633 accept reservations?

Yes, Bistro Le 633 accepts table reservations online.

Does Bistro Le 633 offer online ordering?

Online ordering is not directly available on this page for Bistro Le 633. You can call (450) 534-0633 and see if the restaurant takes orders by phone.

Does Bistro Le 633 have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

What are the main cuisines at Bistro Le 633?

Bistro Le 633 specializes in:

What are the main features and amenities at Bistro Le 633?

Key features and amenities offered at Bistro Le 633:

How can I contact Bistro Le 633?

You can reach Bistro Le 633 through the following channels:

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Reviews for Bistro Le 633

Food
Service
on Google4.2 (800+)
*as of 2026-09-01
5★
64%
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Review Summary

Bistro Le 633 is widely celebrated for its warm, inviting atmosphere, beautifully decorated interior, and a stunning terrace that offers a perfect setting for a meal. Guests frequently highlight the exceptional, professional, and friendly service provided by a dedicated team that goes above and beyond to ensure a positive experience. The menu features a diverse selection of delicious dishes, with many patrons particularly enjoying the high-quality tapas, fresh flavors, and well-crafted drinks. Whether visiting for a celebratory event, a relaxing lunch, or a cozy evening, many diners appreciate the overall vibe and consistently describe their visits as memorable and worthwhile, making it a highly recommended destination in Bromont.
Page 1 of 4 - 32 Reviews
2.0

Le bistro n'est plus ce qu'il était…
Toujours un service extraordinaire & une belle ambiance par contre une cuisine décevante plat après plat…

La burrata plus qu'ordinaire genre burrata, tomates mollasses, un peu de roquette & vinaigre balsamique…pas de WoW genre qqchose que je me fais à la maison. Peu de saveur…

Salade César pas tiède & juste ok romaine coupée en deux & tadammm pour 18$…merci mais non merci.

Assiette arrivée tiède-froide. Boutin noir sec, purée de pommes de terre sèche & sans goût…j'ai demandé de la sauce au poivre pour la pimper.

La bavette était très bonne ainsi que la sauce au poivre & le short ribs aussi selon ceux qui l'ont pris.

La crème brûlée de foie gras toujours un WoW.

Bûchette à la noisette plus qu'ordinaire donc un souper bien dispendieux pour peu de Wow

Aug 29, 2026
on Google

Très déçue. J'avais commandé un coupe de vin, grosse coupe on ne m'a même pas servi la moitié du verre. Voyons donc… pour le prix demandé, c'est vraiment exagéré. Mon assiette contenait seulement 4 morceaux de pâtes farcies à la viande pour 27 $, accompagnés de quelques feuilles de salade, sans vinaigrette. Au final, la facture s'est élevée à 70 $, sans compter le pourboire. En sortant, j'ai dû aller m'acheter autre chose à manger ailleurs, parce que je suis restée sur ma faim. Franchement, le rapport qualité-prix est très décevant. C'était ma première visite & ce sera aussi la dernière dans votre restaurant. C'est dommage, mais je ne recommande pas cet endroit.

Jun 16, 2026
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Martin c'est le meilleur 😉. Excellente bouffe. Carte des vins exceptionnelle.

May 6, 2026
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Cher pour ce que c'est. La laitue de mon taco était rouillée. Les frites sont ordinaire & le vin au verre est VRAIMENT cher. 19$ le 3oz. Le brioché des burger était dur. Vraiment décevant rapport qualité prix. Ambiance agréable

Apr 11, 2026
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Restaurant magnifique, ; belle ambiance, vraiment de toute beauté ;la salle en arrière vue sur la montagne ,fraîchement rénovée est magnifique ,vraiment beau & paisible,…& la nourriture , super bon;le burger garnis avec le pain maison ,du cook Gaetan ,& les frites vraiment bonnes…,le vin 🍷 super bon ,ainsi que l'entrée de pain brioché maison ,& du dessert ;de la bûche chocolat caramel…vraiment excellent…... & le serveur JB ,,vraiment super , énergique ,agréable compétent ,vraiment gentils,& connaît bien ses produits ,vins , menus etcc ..Les propriétaires sont vraiment gentils :Shany & Sylvain…. Vraiment une belle soirée… on se sent bien …je vous le recommande à 100% 🤩🤩🤩C'était ma première fois & ce ne sera pas la dernière, c'était WoW 🤩

Feb 6, 2026
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5.0

Expérience culinaire superbe avec César grillé, raviolis de homard, tataki de thon & curry de légumes. La présentation des plats est attrayante & les portions sont genereuses pour des tapas. Le vin proposé était excellent. Nous avons aussi fort apprécié le service. Un peu bruyant.

Dec 30, 2025
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Avons souper ce 27 déc.
très Bell ambiance avec vu sur les pistes.
De l'apéro au désert tout fut exquis 🫶🏼 services, souper & que dire pour les choix de vins 🙏🏼 & qualités des drinks.
Félicitations aux employés & leur directeur ✨pour l'excellente services

Dec 28, 2025
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Decouvert ce bijoux pour la 1er fois pour un party de bureau. Tous, moi le 1er se sont RÉGALÉ. J'ai rarement autant aimé une cuisine du debut à la fin. RIEN DE NEGATIFE JUSTE DU WOW. Les entrées, le potage, le medaillon de veau(pour moi) & le dessert wow. Le vin fourni au souper avec 2 choix de blanc & de rouge. Jai ete servi au bar par la super Léa. Service professionnel, un sourir & une conversation. Le seul bemol de la soirée POUR MOI, le chansonnier. Il était mal timé & a nuis à la conversation de bcp. Mais il etait bon & sympa. Malheureusement son arrangement sonore était mal balancé.

Dec 20, 2025
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A notre arrivée, la dame qui semblait etre la gérante, une jeune femme asiatique, critiquait a voix haute une serveuse qui lui indiquait que son client n'aimais pas le vin qu'on lui avait servi. Son ton etait d'une rudesse excessive & c'en était gênant. Quelle incompétence & manque de respect.
La serveuse que nous avions a ete gentille mais fait quelques erreurs pardonnables sur nos deux commandes. Nous ne retournerons pas.

Dec 7, 2025
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Belle carte apero,bières,vins,tapas & autres à partager, besu menu!
Quant au foie au torchon... supe

Dec 6, 2025
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