Bistro Le 633 garners praise for a beautiful, recently renovated space with a back room overlooking the mountain, a welcoming terrace, and an atmosphere that feels warm and effortless. The tapas style menu is lauded for variety and flavor, with many dishes described as well presented and satisfying, and the wine list and dessert options frequently highlighted. Service is generally praised for friendliness and professionalism, though the room can become noisy and busy, and a few experiences note slower pacing or sporadic missteps such as dishes arriving cold or tableware showing wear. Price tends to be seen as on the higher side for the portion sizes, yielding mixed views on value; nonetheless, many guests consider the overall experience, atmosphere, and hospitality to be worthwhile and plan return visits for the ambiance, the view, and the culinary hits that surface across multiple visits.
Comme toujours, hyper satisfaits. Le short rib était tendre, le boudin croustillant & la glace sur le tartare surprenante, mais la combinaison délicieuse !! Merci pour la surprise de fête & le temps que le serveur prend à nous expliquer, conseiller & blagguer ;)
Nov 26, 2023
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Le risotto était décadent, le service A1, & une belle ouverture à faire des adaptations pour accommoder une restriction au gluten, j"y retournerai assurément!
La bavette a été un peu décevante. Le gout était bon mais la texture caoutchouteuse laissait un peu a désirer. Ça ressemblait a une viande surgelé que jai déjà mangé. Il manquait un peu de légumes en accompagnement
Nov 19, 2023
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Petite salade verte en entrée était flétrie & pas très attrayante. 7,99$ c'est un peu exagéré pour ce plat :( Sinon tout était parfait comme d'habitude!
Même commentaire que la dernière fois que j'y ai mangé un tartare: plat préparé d'avance & congelé plutôt que frais préparé sur place. Décevant...je dois me rappeler la prochaine fois de ne pas y choisir de tartares... ça goûte l'eau...
La nourriture est vraiment délicieuse! Notre serveur était très gentil & dynamique! Nous aurions apprécié un service moins rapide. Sinon tout était super!
