Bistro CÔ ÚT prépare des plats vietnamiens et grillades succulents. Venez goûter nos rouleaux impériaux, brochettes Satay épicées, moules grillées sur plaque chaude, nos plats végétariens ou encore notre Pho CÔ ÚT où vous cuisinez vous même votre propre pho.
Pour accompagner nos plats, nous avons une excellente liste de vins et bières importés.
Venez nous visiter sur Plateau Mont-Royal, Montréal !
Bistro CO ÚT propose une cuisine vietnamienne authentique avec des plats généreux et savoureux et des rouleaux printaniers et impériaux particulièrement réussis. Le Pho et les autres spécialités comme le poulet, le bœuf et les woks apportent fraîcheur et équilibre des saveurs, et les cocktails maison complètent l'expérience. Le service est attentif et discret dans une ambiance cosy et chaleureuse, avec un décor simple et des plantes qui ajoutent une touche apaisante. Le rapport qualité-prix est solide et les portions rassasiantes invitant à revenir pour un moment convivial entre amis ou en tête-à-tête. Bref, un bistro discret mais remarquable qui se démarque par sa constance, son accueil et la qualité des plats.
C'EST UN RESTAURANT VIETNAMIEN AUTHENTIQUE !!! Mes plats sont vraiment délicieux avec une quantité suffisante. J'adore le Nem Nuong (rouleaux imperials). Il y a bcp de bons cocktails aussi.
Très belle expérience ce soir, un véritable restaurant vietnamien comme il n'y en a peu. Celà faisait longtemps que je n'avais pas retrouvé les saveurs du Vietnam. Xin c?m ?n vì b?a ?n tuy?t v?i!
Authentique cuisine Viétnamienne, loin des nombreuses & médiocres places pseudo-asiatiques que l'on peut trouver partout sur le plateau .
Le choix est trés varié & les plats vraiment excellent. Leurs rouleaux printaniers faits entièrement maison sont un incontournables & probablement les meilleurs sur notre liste de restaurants préférés.
Super repas !! Des saveurs authentiques, une cuisine vietnamienne abordable & délicieuse & les plats sont vraiment généreux. Restaurant de quartier discret qui mérite vraiment le détour je conseille vivement :)
Ce bistro vietnamien discret sur Saint André est une véritable pépite. Dès l'entrée, l'ambiance est douce & soignée : luminaires, décor simple & accueillant, parfait pour un dîner tranquille entre amis.
Les classiques vietnamiens sont au rendez-vous, servis avec constance & qualité. Les rouleaux impériaux sont frais, croustillants & généreusement garnis, tandis que les brochettes satay & Le pho, bien que simple, impressionne par son équilibre en textures & en saveur
Le service est impeccable : souriant, attentionné, prompt sans être pressant. Sur la carte, les plats comme le poké ou les grillades sont originaux & montrent une volonté d'offrir plus qu'un menu typique
Le rapport qualité prix est solide pour la qualité offerte, avec des portions généreuses & des prix raisonnables. Bref, un coup de coeur que je recommande sans hésiter à quiconque cherche une expérience chaleureuse & gourmande. J'y retournerai avec plaisir.
28 juin 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Nous avons passé un merveilleux dîner en famille ce soir dans ce charmant restaurant vietnamien. Les plats étaient délicieux, avec des saveurs authentiques. Les nems croustillantes nous ont ravi. Attention aux plats épicés: c'est vraiment fort.
Un pur délice, le meilleur restaurant Vietnamien dans lequel j'ai mangé! & j'ai travaillé dans un resto asiatique! Les portions sont généreuses & après avoir parlé au propriétaire, il a mentionné être très fier du fait qu'ils reproduisent les saveurs vietnamienne à 90% grâce à leurs ingrédients (& l'amour mis dans les recettes évidemment)! Je recommande à tous👌🧑🍳
Quel beau cadeau d'anniversaire que de se gâter au restaurant Cô út. Pour commencer, le vin nature orange d'Espagne. Il est souvent difficile de marier vin & cuisine vietnamienne & le vin orange d'Espagne Altolandon Enrosado Manchuela 2022 était tout à fait approprié. Nous avons partagé en entrée la délicieuse salade de papaye verte subtilement parsemée d'arachides grillées & accompagnée de menthe & de quelques croustilles de crevettes. & Les rouleaux impériaux présentés dans un panier de type balancier & accompagné de feuilles de menthe & de basilic asiatiques frais. Le plat de résistance était composé de boeuf mariné (plat en spécial) présenté avec des feuilles de menthe, carottes & mangue râpées, & feuilles de laitue frisée servant à envelopper nos compositions de bouchées que l'on trempe ensuite légèrement dans une légère sauce maison aromatisée aux épices vietnamiennes. Notons que la présentation & la fraîcheur des plats nous ont immédiatement ouvert l'appétit. Pour ce qui est du service, nous avons été privilégiées d'avoir été traitées aux petits oignons, comme le dit si bien le dicton. L'une d'entre nous ayant quelques réactions alimentaires, notre serveur s'est assuré de bien séparer les aliments compromettants. Afin de conclure cette belle expérience gustative , un bon thé parfumé a su réchauffer nos coeurs, gracieusement offert pour l'anniversaire de l'une d'entre nous. Merci pour cette belle expérience!
29 mai 2024
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Super place pour déguster des plats vietnamiens, je pense la meilleure de tout Montréal. Tout est délicieux & relativement abordable ! Foncez-y si vous voulez vous régaler ☀️
Nous fréquentons ce resto vietnamien de Montréal depuis quelques années. Nous sommes jamais déçus. Un des meilleurs pour ne pas dire le meilleur en ville.! Tout est succulent, notamment les rouleaux impériaux, les bols (bun) & autres plats. Bon service & ambiance agréable. Un excellent rapport qualité/prix.
Le Bistro Côté est un excellent. Les plats sont délicieux & il y a plusieurs options végétariennes. De plus, le personnel est extrêmement courtois & attentif, ce qui ajoute une touche chaleureuse à l'ensemble de l'expérience culinaire. Je recommande vivement le Bistro Côté à tous ceux qui recherchent un endroit où savourer de délicieux plats vietnamiens.
Déçu par le Bo Bun & les rouleaux impériaux. Le BO Bun n'était pas assaisonné du tout, même si les nems étaient bons. Relativement cher pour un restaurant vietnamien
25 nov. 2023
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Petit bistro vietnamien très joli. Nourriture & service très bons. Propriétaire extrêmement gentil, prends le temps de nous expliquer le menu en Détail. A essaye
Service impeccable tout était succulent. Les rouleaux impériaux croustillants & chauds, les rouleaux de printemps (très gros) & les sauces au goût très doux. Plat principaux d'une bonne grosseur!!! Poulet satay délicieux, la vinaigrette de la salade était digne de mention. Cubes de boeuf sur plaque chaude, encore gresillant un délice en bouche. Nous n'avons pas pris de dessert mais il y a un bon choix & la prochaine fois, nous nous laisserons tenter. Le café vietnamien est un café infusé lentement avec du lait condensé. La force du café & la douceur sucrée & réconfortante du lait condensé en font un petit plaisir à savourer. Nous recommandons.
