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Restaurant Coup de cœur

Billy, j'ai faim!

Le Plateau-Mont-Royal
4.9$$ & $$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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dimanche
Photo de Billy, j'ai faim!, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
SantéMarchéBrunchPlats préparésResto-Bar
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À propos

Billy, j'ai faim! privilégie l'intégrité des produits frais issus du marché au travers d'un menu axé sur des préparations équilibrées et soucieuses de la santé. La cuisine met l'accent sur les denrées saisonnières, concevant des bols riches en nutriments et des assiettes saines qui soulignent les textures naturelles ainsi que les saveurs vives. Chaque plat respecte une philosophie culinaire minimaliste, se concentrant sur la qualité des éléments bruts provenant directement de fournisseurs régionaux. L'environnement présente une esthétique fonctionnelle et épurée, conçue pour faciliter des transitions efficaces pour les clients axés sur le bien-être. En évitant les additifs excessifs ou les transformations complexes, l'équipe culinaire maintient la densité nutritionnelle de chaque composant. Cette approche garantit une distribution constante de repas sains et non transformés, soulignant le profil gustatif intrinsèque de chaque ingrédient sélectionné pour la rotation quotidienne.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Billy, j'ai faim!

Nourriture
Service
sur Google4.9 (400+)
*au 2026-07-15
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Résumé des avis

Billy, j'ai faim! est largement reconnu comme une destination chaleureuse et incontournable à Montréal, réputée pour sa cuisine de saison de grande qualité mettant en valeur des produits locaux. Les clients apprécient constamment l'ambiance accueillante, le charme de la cuisine ouverte ainsi qu'un service particulièrement attentionné et convivial. Bien que le menu évolue régulièrement au gré des arrivages, des plats emblématiques comme la tarte tatin, les gaufres au poulet frit et les différents tartares fidélisent une clientèle régulière. Bien qu'il soit conseillé de réserver à l'avance en raison de sa popularité, l'avis général confirme que la finesse des préparations, l'équilibre des saveurs et le rapport qualité-prix en font l'une des meilleures adresses pour le brunch comme pour le dîner.
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"Billy, j'ai faim", l'essayer, c'est y retourner ! Camille nous accueille avec courtoisie & politesse. Billy nous propose une cuisine maison savoureuse inspirée des produits de saison du Québec. Laissez-vous tenter par le Tartare de boeuf, noisettes & la décadente Mousse au chocolat !! Merci Camille & Billy, c'est toujours un plaisir de manger chez vous !

19 nov. 2024
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Succulent! Cuisine soignée, à partir de produits de qualité. Ça fait du bien d'avoir une table d'inspiration française comme celle-ci à Montréal! Service très agréable aussi, merci!

5 nov. 2024
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Chaque plat, chaque moment y est délicieux.

19 oct. 2024
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Excellent! simplement incroyable. Billy a un talent exceptionnel pour la cuisine.

12 oct. 2024
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⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Billy J'ai Faim is an absolute gem on St-Denis in Montreal! The atmosphere is cozy & the food is exceptional. We ordered the 📌Croissant au Jambon, which was simple yet incredibly delicious. The buttery croissant paired perfectly with the savory ham. The highlight of the meal was the 📌Duck Egg Benedict, it's my absolute favorite!!! The duck egg was magical, with its creamy, fresh flavor, & it paired beautifully with the perfectly toasted bread. We also tried the 📌Potato Dauphine, which was a delight. The way the potato & cream melt in your mouth is just divine. Overall, an amazing dining experience!

12 oct. 2024
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Incroyable ! Aussi beau que bon, le personnel est adorable ! À tester & re tester sans modération

11 oct. 2024
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Super brunch gourmand avec twist rafraichissant ! Coup de coeur pour les pommes dauphines & le dessert ( éclair chantilly fruits rouges)

9 oct. 2024
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Delicieux, service excellent 👌 recommende fortement. Vous sortirez ravi.e.s la bouche pleine de saveurs ❤️

27 sept. 2024
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Excellent brunch! & pas trop cher pour la qualité! Je recommande

21 sept. 2024
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Excellent assaisonnement, les portions sont abondantes & l'endroit est très sympa 😛

19 sept. 2024
sur Google