Le Bidon Taverne Culinaire évoque l’endroit par excellence pour profiter de la bistronomie montréalaise en plein cœur de Saint-Lambert. Avec ses accents inventifs et recherchés, le Bidon vous invite à une expérience gastronomique différente et stimulante. Chapeautée par notre nouveau chef exécutif, Marc-Alain Campeau, notre cuisine regorge d’ardents talents, dont Benjamin Binard comme chef midi. Notre gérante/sommelière-conseil, Valérie Cadieux, se fera un énorme plaisir de vous guider à travers nos inédits choix de vins d’importations privées. Un grand soin est porté à notre carte ainsi qu’à notre “hors-carte” , voyageant à travers une gamme de vins biologiques, biodynamiques et naturels, de l’accessible au plus haut de gamme. L’équipe de salle et l’équipe cuisine s’allient harmonieusement afin de vous offrir l’expérience absolue mariant bistronomie et sommellerie.
Bidon Taverne Culinaire propose une ambiance chaleureuse et intime avec un menu alliant tradition française et touches ludiques, des plats délicieux, généreux et servis avec une grande attention. Le cadre, du coin privé charmant à la terrasse ensoleillée, paraît accueillant et élégant, tandis que la cuisine propose des assiettes créatives et des classiques bien exécutés. Les accords mets et vins et les cocktails complètent le repas, et l'expérience reste accessible avec un bon rapport qualité-prix. Les avis mettent en avant le personnel sympathique, la qualité des ingrédients et des moments mémorables qui donnent envie de revenir.
Beautiful restaurant in a very nice area. The food was awesome, great wine & cocktail selection plus the prices are decent. The staff is very nice & service was great. Will visit again for sure!
Très bon restaurant très copieux ,bonne ambiance, reçu par une serveuse très souriante agréable professionnelle.
Bref mon prochain séjour à refaire,sans modération !
Ambiance agréable, service impeccable & repas savoureux à souhait. L'endroit parfait pour se gâter & en ressortir satisfait, avec un grand sourire. Je recommande fortement.
J'avais très hâte de retrouver les bons plats & le personnel attentionné du Bidon après cette longue année de pandémie.
J'ai été extrêmement déçue de la salade César! Juste à la vue du plat sans couleur déjà je demandais si le chef ne s'était pas trompé. Est-ce un plat d'accompagnement à partager? Salade vert pâle uniforme en miette, trop de vinaigrette, le tout couvert de poulet grillé gris. En brassant, j'ai trouvé quelques croutons tout de même croustillants.C'était d'un ennuie sans fin. Je n'ai pas pu célébrer ces retrouvailles! NE COMMANDEZ PAS LE PLAT PRINCIPAL « CÉSAR »!!!
18 août 2021
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Honnêtement je viens de recevoir ma commande & je suis absolument déçu? j'ai commandé le burger au brie qui est très bon, mais étant donné qu'il n'y avait aucune mention de frites j'ai commander une frite. Le sac de frite est minuscule & il n'est pas remplis pour 7$ c'est une vraie blague.
Nous avons été des clients régulier pendant plusieurs années mais décidément c'était la dernière fois que je commandais?
Quel bonheur, une commande qui nous permets de se sentir un peu comme si nous étions au restaurant « chic » en temps de pandémie ! Nous nous sommes régalés avec les entrées, qui sont absolument délicieuses. Je vous encourage à les découvrir, selon nous, ne pas goûter aux succulentes entrées de ce restaurant, c'est passer à côté de belles découvertes gustatives ! Les sauces qui accompagnent ces entrées sont tellement savoureuses. Ce n'était pas notre première expérience, ni la dernière ! Merci aux cuisiniers :-)
Nos suggestions d'entrées :
- La pieuvre
- Le tataki
- Le gravlax
- Joue de porc croustillantes
- La salade de crabe des neiges
- Torchon de foie gras
Aussi, les plats sont chauds & les derniers préparatifs sont faits à notre arrivée. Aucune attente. Tout est extrêmement bien coordonné.
We order one hamburguer & one poke bowl to go.
1.-They forgot to put the fries included on my dish, I needed to came back for them. Any apologize... The burguer was cold when I back for second time with the fries.
2.- The Hamburguer bread was burn.
3.- Poke bowl only have like 1/8 cup of rice.
The test was just normal, nothing special.
7 août 2020
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Être éblouis par le menu & être encore plus heureuse d'avoir bien choisi ! Whouuu le bonheur de l'anticipation avec la satisfaction d'une découverte exceptionnelle. A réessayer toutes les semaines ! Merci cher chef !!!!
J'y suis allé hier soir pour la première & dernière fois, la nourriture était passable mais sans plus, le service tellement lent, plus d'une heure entre notre entrée & le plat principal, la demoiselle qui nous servait était tout sourire mais rien ne sortait des cuisines. Beaucoup trop cher pour ce que c'était. Sur resto Montreal c'était Le premier qui sortait mais il n'a pas sa place.
Hier nous étions à la découverte d'une nouvelle place, très très déçu.
J'ai soupé avec un ami le 21 mai. Le plat végétarien était tout à fait inacceptable. Je pouvais compter la quantité de noix & les avocats dans mon assiette. Résultat, il n'y avait que de la salade verte dans mon assiette & encore la cuisine y avait mis une quantité phénoménale de vinaigrette. Mon ami a été également mécontent de la guédille au Homard. Y retournerons-nous? Franchement j'en doute.
Lousy service. Bad food. Waiter charged the dessert we had sent back because it wasn't good. This restaurant has kept disappointing me in the last 2 years. I'm done.
