Le Bidon Taverne Culinaire évoque l’endroit par excellence pour profiter de la bistronomie montréalaise en plein cœur de Saint-Lambert. Avec ses accents inventifs et recherchés, le Bidon vous invite à une expérience gastronomique différente et stimulante. Chapeautée par notre nouveau chef exécutif, Marc-Alain Campeau, notre cuisine regorge d’ardents talents, dont Benjamin Binard comme chef midi. Notre gérante/sommelière-conseil, Valérie Cadieux, se fera un énorme plaisir de vous guider à travers nos inédits choix de vins d’importations privées. Un grand soin est porté à notre carte ainsi qu’à notre “hors-carte” , voyageant à travers une gamme de vins biologiques, biodynamiques et naturels, de l’accessible au plus haut de gamme. L’équipe de salle et l’équipe cuisine s’allient harmonieusement afin de vous offrir l’expérience absolue mariant bistronomie et sommellerie.
Bidon Taverne Culinaire propose une ambiance chaleureuse et intime avec un menu alliant tradition française et touches ludiques, des plats délicieux, généreux et servis avec une grande attention. Le cadre, du coin privé charmant à la terrasse ensoleillée, paraît accueillant et élégant, tandis que la cuisine propose des assiettes créatives et des classiques bien exécutés. Les accords mets et vins et les cocktails complètent le repas, et l'expérience reste accessible avec un bon rapport qualité-prix. Les avis mettent en avant le personnel sympathique, la qualité des ingrédients et des moments mémorables qui donnent envie de revenir.
Ce fut un moment très agréable passé au Bidon Taverne. Une belle terrasse bien située. Le service était parfait & que dire de nos plats. De la saveurs & de la couleurs réunies ensemble. Je recommande ce resto. Merci Bidon !! 🌺🍷
23 juil. 2024
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Belle adresse à Saint-Lambert. Service ultra sympa. Nous avions une petite salle privée pour notre groupe. La nourriture est très bonne, bien que pas très copieuse pour le prix. Ça vaut le détour.
Vous entrez, l'endroit est magnifique. Vous êtes bien acceuillis. Il y a déja a être content. Ensuite, un repas exceptionnel. Littéralement. Une expérience culinaire des plus haut niveau. Il ni a pas un dollard que j'ai regretté de payer. C'était ma première fois & je garantis y retourner.
Les huîtres étaient délicieuses ainsi que le tartare de boeuf. En plus les huîtres sont à moitié prix le mercredi. C'était ma première fois mais j'y retournerai avec ma mère qui adore les huîtres.
Une belle soirée. Un service excellent, très attentionné & jovial. Une entrée de calmars croustillants à souhait combinés à du chèvre & des herbe, c'était vraiment une belle entrée en matière. Beau choix de vin.Là où les attentes ne furent pas au rendez-vous: les plats principaux; un risotto surcuit avec une présentation peu alléchante, un goût de truffe trop présent cependant avec des pétoncles dont la cuisson étaient à point malgré que ce n'était pas des pétoncles frais. Un plat de pâte à l'encre de seiche avec les pâtes trop cuite, dont certaines prise en pain (probablement resté sur le réchaud trop longtemps), portion peu généreuse cependant les crevettes étaient parfaites. Malgré ces ratées, le troisième & dernier plat, un magret de canard, était très bon à l'exception de l'accompagnement de pomme de terre un peu décevant. Donc en résumé un excellent service, une bonne ambiance mais une cuisine inégale qui semble plus performante au niveau des entrée & des protéine que du reste.
15 juin 2024
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J'ai essayé ce restaurant pour la première fois & j'ai vraiment adoré. Tout est parfait. Le risotto aux pétoncles & champignons est superbe & le foie gras aussi... Je recommande ce resto sans hésitation & j'ai déjà hâte à ma prochaine visite!!!
Came here for lunch with a work colleague. Great food, service, & atmosphere. I had the pan seared Dorade fish with grilled seasonal vegetables. Wonderful dish. They also have an excellent wine selection.
12 avr. 2024
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A hidden gem in Saint Lambert. Upscale restaurant with good size portions. Amazing meal & would definitely recommend for any occasion. The hamburger patty well seasoned & thick. Great atmosphere & it's a busy place on a Saturday night.
Never disappoints! Fantastic food. We started with oyester, & both had the angus burger! Wow - sooo good & definitely the best burger in town. Their tartare is also fantastic! Fantastic wine selection 👌
