| lundi | Fermé |
| mardi | 11:30 - 14:30, 16:30 - 22:00 |
| mercredi | 11:30 - 14:30, 16:30 - 22:00 |
| jeudi | 11:30 - 14:30, 16:30 - 22:00 |
| vendredi | 11:30 - 14:30, 16:30 - 22:00 |
| samedi | 16:30 - 22:00 |
| dimanche | Fermé |
Bidon Taverne Culinaire - nouvelles récentes.
Le Bidon Taverne Culinaire évoque l’endroit par excellence pour profiter de la bistronomie montréalaise en plein cœur de Saint-Lambert. Avec ses accents inventifs et recherchés, le Bidon vous invite à une expérience gastronomique différente et stimulante. Chapeautée par notre nouveau chef exécutif, Marc-Alain Campeau, notre cuisine regorge d’ardents talents, dont Benjamin Binard comme chef midi. Notre gérante/sommelière-conseil, Valérie Cadieux, se fera un énorme plaisir de vous guider à travers nos inédits choix de vins d’importations privées. Un grand soin est porté à notre carte ainsi qu’à notre “hors-carte” , voyageant à travers une gamme de vins biologiques, biodynamiques et naturels, de l’accessible au plus haut de gamme. L’équipe de salle et l’équipe cuisine s’allient harmonieusement afin de vous offrir l’expérience absolue mariant bistronomie et sommellerie.
Nos Spécialités
Commodités, services et plus
Capacité: 85 Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, InteracPlus de détails
Promotions
Presse
Avis pour Bidon Taverne Culinaire
Les avis mentionnent souvent
prix(11) sauce(10) vin(9) salad(8) risotto(7) tartare(7) foie gras(6) boeuf(6) drink(6)
Décue du tartare de boeuf mais le service était bien!
L'excellence rien de moins.
Un incontournable Sur la rive sud !! mon resto préféré,
Une classe à part dans le service
Ambiance chaleureuse !
Décor accueillant !
Rapport qualité prix exceptionnel !
le staff est excellent & très attentionné, chaque personne que j'invite à cet endroit tombe en amour
excellente nourriture, les tartares ,le contre filet au beouf Angus wow un délice !!!
Vraiment pas terrible service lent & impersonnel . Nourriture peu goûteuse un vrai déception , cher au vue de la qualité & de la quantité
Le meilleur resto sur la rive-sud & de loin. Tout était parfait! Le service est super efficace & sympathique. La décoration est magnifique & créé une atmosphère enveloppante. Nous allons y retourner, c'est assuré.
Une belle adresse à St-Lambert. Un beau resto, un beau menu. Un bon choix de vins & autres. Tout pour passer une belle soirée en bonne compagnie.
Le Bidon fait parti de mon top 5! J'y vais souvent & chaque fois j'en ressort très satisfaite! L'ambiance est invitante. Je trouve qu'il est de plus en plus difficile d'avoir du service dans les restaurants, & là bas, je ne suis jamais déçu. Le verre d'eau est toujours plein, on a du pain sur la table, ils sont présents du début à la fin (pas d'attente interminable). J'y vais souvent avec une amie qui a plusieurs allergies & intolérences, & ils prennent toujours le temps d'adapter un plat qui saura lui plaire & ce, sans avoir l'impression de les déranger. La nourriture tant qu'à elle, est fraîche & goûteuse. Plusieurs mentionnent que les plats sont petits...c'est vrai que dans les restaurants où on sert de la nourriture vide, les plats sont souvent très gros & à plus petit prix, mais la qualité n'est pas là & l'ingrédient principal pour ne pas dire unique, est de l'ail! De plus, on a tendance à se gaver, personnellement quand je fini mon assiette, j'ai suffisamment mangé & je n'ai pas envie de me rouler jusqu'à la voiture. Je me sents bien. Chacun son opinion ! Moi,J'adore!
Rien à dire de négatif sur mon expérience! Probablement dans mon top 10 de restos.
J'ai pris le saumon. Beaucoup d'huile, mais belle cuisson. Cher pour la quantité d'aliment dans l'assiette.
Mes convives ont pris des pâtes, salade de betterave & guedille. Toutes ont été satisfaites.
Service rapide pour l'heure du diner.
Rien pour épater !!!
Très beau restaurant branché. Service impeccable & sympathique. Par contre, nous n’avons aucunement été impressionnés par ce restaurant.
Nous sommes allés diner par un très beau samedi, nous étions sur la très petite terrasse.
Mon mari demande au serveur si la salade de betteraves & fromage feta sera suffisante pour un repas, le serveur de lui garantir que oui, sans problème. Je prends le bagel au saumon.
Le café est tellement fort qu’il m’en a levé le coeur. Nos assiettes arrivent… la salade de betteraves est servie sur une grande plaque de bois, & il n’y a qu’un tout petit cube de fromage feta de chèvre d’environ 1 pouce carré. Mon mari demande du pain, le serveur lui mentionne qu’il y aura un supplément pour obtenir du pain…nous étions renversés!!! Quant à l’assiette bagel au saumon, il y avait 3 tranches de saumon au fond de l’assiette, un petit pot avec des oignons confits, un petit pot de fromage à la crème à l’aneth qui était vraiment très bon & le bagel par-dessus tout cela. La confiture maison est amère & nous ne l’avons pas du tout aimée, & ce, même si le serveur en a vanté grandement le gout.
Le tout pour 36$ sans le pourboire… le café était inclus avec l’assiette, honnêtement, c’est un vol, nous nous sommes sentis floués. NON, nous n’y retournerons pas…ce restaurant est maintenant sur notre liste noire.
En ce qui me concerne, je ne partage pas les avis élogieux qu'on peut lire sur ce resto. Oui, ,il s'agit d'un bel endroit, branché, avec une belle ambiance & un personnel sympathique. Mais on y va pour manger & sur ce terrain, ce resto est loin d'avoir été à la hauteur de mes attentes, forgées à coup de commentaires dithyrambiques, beaucoup trop élogieux.
J'ai commandé le fameux confit de canard, sauce aux pommes, risottto d'orge & légumes poêlés. Dans cette assiette, il s'est avéré que seul le confit de canard soit mangeable (&, je dois le souligner, délicieux). D'abord, la sauce aux pommes. Une sauce noire qui m'a d'abord étonnée au premier coup d'oeil par sa couleur très foncée (j'avais plutôt en tête un sauce pâle, puisque faite avec des pommes, mais bon, c'était un détail). Cette sauce s'est avérée avoir un goût prononcé de brûlé, ou encore de concentré de bouillon, comme si on en avait échappé plus que ce qu'il fallait dedans. Bref,cette sauce avait un goût infect. Ensuite, les légumes. C'est rare qu'on voit ça dans un resto, mais cette fois-ci, les carottes & les asperges n'étaient pas assez cuites. Quasiment crues sous la dent. C'est difficile à manquer, des légumes poêlés d'habitude. & finalement, le risotto d'orge au parmesan. Il y avait beaucoup trop de parmesan dans ce risotto. Assez pour lui donner un aspect granuleux rien qu'à le regarder & pur lui donner un goût beaucoup trop prononcé en bouche.
L'une des deux personnes qui m'accompagnaient a pris une assiette de poisson sur l'ardoise, quelle a trouvé correct, sans plus. Elle ausssi a été victime d'une trop grande quantité de parmesan, dans son couscous israëlien, cette fois. L'autre s'est laissée tenter pas un tartare de boeuf, rien a dire sur ce plat, il était excellent.
J'ai fait part de mon insatisfaction face au repas que j'avais commandé au serveur qui m'a remercié pour mon commentaire & qui m'a offert un drink en guise de "dédommagement". Mais au fond, ça m'a fait mal au coeur de payer 23.00$ pour un repas que je n'avais pas du tout aimé & que j'avais lassé en grande partie dans mon assiette.
En plus, avec la formule deux services (on y est allées un vendredi) je conseille de prendre la réservation pour le deuxième service; 2hrs, ce n'est pas assez pour manger entre amis & discuter. Nous, on s'est senties pressées de partir & ça été la cerise sur le sundae des mauvaises impressions. Bref, je ne suis pas d'avis le Bidon est du même calibre que certains restos de Mtl.
nous étiont 5 personnes pour souper & tous ont adoré se fut la premiere fois au bidon & se ne serat pas la derniere, nourriture tres bonne & service exellent
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