Bernice propose une sélection soignée de pâtisseries fines et de viennoiseries artisanales, offrant une expérience sensorielle exquise aux clients avisés. L'atmosphère du café est pensée pour le confort et la conversation, en faisant un lieu idéal pour savourer un café préparé avec expertise et des douceurs sucrées ou salées. Les clients peuvent déguster une variété de créations fraîchement préparées, allant de croissants délicats et muffins à des créations boulangères plus substantielles, toutes réalisées avec une attention méticuleuse aux ingrédients de qualité et aux techniques traditionnelles. Chaque visite promet un moment de raffinement, que ce soit pour une pause rapide ou un moment de détente prolongée. L'établissement est une destination pour ceux qui apprécient les détails soignés dans la culture de la boulangerie et du café.
Bernice est largement reconnue comme une destination de choix à Montréal pour ses pâtisseries gourmandes et de grande qualité, les visiteurs louant fréquemment l'exceptionnelle variété de cookies, de gâteaux et de brioches à la cannelle. Les clients soulignent souvent la texture riche et savoureuse des produits, établissant régulièrement des comparaisons flatteuses avec des boulangeries emblématiques d'autres grandes villes. Au-delà de l'impressionnante sélection de pâtisseries et de cafés, l'ambiance est souvent décrite comme chaleureuse et accueillante, complétée par une équipe régulièrement remarquée pour sa gentillesse, sa passion et sa serviabilité. Bien que certains clients mentionnent que les prix sont élevés, beaucoup s'accordent à dire que la générosité des portions et la qualité supérieure des ingrédients font de cette expérience une visite incontournable pour s'offrir un moment de plaisir.
We ordered the Biscoff cake... & omg.. it was absolutely scrumptious. Delicious, moist, beautiful looking & sooooo tasty... its the best cake i have had. Everyone enjoyed it, even the kids!! Highly recommended!
Bernice is a really solid bakery with some standout items.
Their brioche is basically a cinnamon-roll cousin - super moist, fluffy, & indulgent. It does lean on the sweeter side, but if you like rich pastries, it hits the spot.
The blueberry coffee cake is an absolute 10/10 - soft, crumbly, perfectly balanced, & honestly one of the best things I've had there. My only complaint is that it's not available nearly as often as I wish it were. The cinnamon coffee cake is also delicious, though it can be a bit dense at times compared to the blueberry.
The cookies are very much Levain-style: thick, crispy on the outside, super moist inside. I tried a variety - double chocolate, chocolate chip, cranberry white chocolate, funfetti - but most were very sweet, to the point where I couldn't finish them. The standout for me was the chocolate chip with pecans; the nuts cut the sweetness perfectly & made it much more balanced.
My only real downside: the price. Around $40 for six cookies feels steep, even for high-quality baking.
That said, Bernice clearly knows what they're doing. If you're into rich, indulgent baked goods & don't mind a sweeter profile, it's worth a visit - especially if you can get your hands on that blueberry coffee cake.
7 janv. 2026
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There is no better Bakery in the city of Montreal than Bernice Bakery! We buy all their cookies , squares & cakes for all occasion's. Whether you live in Montreal or just visiting do not miss this out of the world bake shop!!! The absolute best!!
ordered 6 cookies & a slice of cake & the cake was alright nothing crazy but the cookies I was quite disappointed, had been hyped up by few people & tbh overhyped, overpriced.
Celebrated two birthdays in the last month which gave us the opportunity to try the full frosting rainbow & the Biscoff cookie butter cakes. Both phenomenal!! Probably the top 2 cakes I've ever had. & of course couldn't leave without adding a variety of 6 of the most delicious cookies both times. They were a huge hit & will definitely be back (SOON!) to try more goodies. The brioche & carrot cakes are calling my name. Jami & staff all very helpful & friendly each time.
The cakes are on the higher end of the market in terms of price,but they are worth every penny, absolutely delicious! The service is good & friendly but I noticed that sometimes you may need to wait for a seat, but it's well worth it.
Every single cake, cookie, cinnamon bun is to die for. The coffee & the matcha is so amazing. Bernice is by far my absolutely favourite bakery. I dream about their dessert 24/7. Highly recommend ALL their cakes
