Ben & Florentine

Ben & Florentine propose une vaste sélection de spécialités à la plaque et de délices pliés. Les crêpes dorées arrivent garnies de fruits de saison, de crème fouettée onctueuse et de généreux filets de chocolat. Les assiettes salées intègrent des œufs frais, des lanières de bacon croustillantes et un hachis de pommes de terre parfumé aux herbes aromatiques. Chaque élément mise sur des textures allant d'une pâte légère et aérienne à des sauces épaisses et veloutées. La cuisine privilégie des portions substantielles qui s'accordent parfaitement avec des tasses de café fumant et aromatique. Des ingrédients simples se transforment en plats équilibrés et rassasiants qui mettent l'accent sur des saveurs franches et reconnaissables. Cet établissement agit comme un point de repère fiable pour ceux qui recherchent des plats familiers et réconfortants préparés avec soin.voir plus