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Restaurant

Ben & Florentine

Drummondville
4.0$
FERMÉOuvre demain à 6:00 (am)
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mercredi
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dimanche
Photo de Ben & Florentine, Drummondville
DéjeunerCrêpesBrunch
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À propos

Ben & Florentine propose un menu complet axé sur les classiques incontournables et les crêpes artisanales. La clientèle découvre une vaste sélection comprenant du pain doré épais, des poêlons protéinés et des œufs bénédictine signatures nappés d une riche sauce hollandaise. L approche culinaire mise sur des portions généreuses et des ingrédients frais, incluant des mélanges de fruits de saison et des viandes salées. Des jus fraîchement pressés et des cafés torréfiés de qualité accompagnent cette diversité d offres sucrées et salées. Chaque plat reflète une attention particulière portée aux préparations consistantes et réconfortantes conçues pour un service efficace. L environnement privilégie un agencement fonctionnel et épuré, capable d accueillir aussi bien des groupes que des clients individuels. Cet établissement constitue une référence fiable pour les amateurs de mets variés à base de pâte et de préparations sur plaque chauffante.
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Avis pour Ben & Florentine

Nourriture
Service
sur Google4 (700+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Les avis concernant Ben & Florentine témoignent d'une expérience très inégale où la qualité de la nourriture et du service varie considérablement, souvent en fonction du moment de la semaine. Bien que de nombreux clients saluent les repas savoureux et généreux ainsi que le personnel attentionné lors des visites réussies, un thème récurrent souligne la frustration liée aux longs délais d'attente, aux plats servis froids et à une organisation déficiente, particulièrement les fins de semaine. Certains clients rapportent des erreurs dans les commandes et un manque de suivi de la part du service, tandis que d'autres soulignent un décalage entre les prix élevés et l'absence occasionnelle d'éléments essentiels comme les rôties ou des fruits frais. Bien que l'établissement possède un réel potentiel et que de nombreux habitués apprécient le menu, le consensus général indique que des améliorations opérationnelles au niveau de la gestion, de la communication et de la constance sont nécessaires pour garantir une expérience à la hauteur des attentes.

Je décrirais mon expérience comme étant assez spécial
Des mon arriver il y avais se qui semblais être le propriétaire étais accoté sur le comptoir qui me fixais les serveuse aussi mais personne me servais ensuite d'autre personne son arriver & ont été servis sinon un autre point spécial les toilettes ne son pas bien identifié jai rentrer dans les mauvaise toilette car le sticker étais vraiment haut sur la porte. Mon café goûtais étrangement le savon a vaisselle.
& mon pain doré goûtais sablé & était froids par contre mes oeuf était délicieux
Le service semblais très désorganisé jai eu un refill de café quand jai fini mon assiette

16 nov. 2025
sur Google

Malheureusement, le service n'était pas à la hauteur de nos attentes ce matin, pas offert de refill cafe lors du service des assiettes
& obligé d'aller à la serveuse pour obtenir refill & les rôtis manquants. Manque de cohésion service. Déçu pour aussi avoir fait un détour.

2 août 2025
sur Google

Ajout: Quoique la nourriture soit toujours excellente, je n'y étais pas retournée depuis le 17 mai (voir plus bas autre avis) Le 22 février vers 13h20, assise, je constate qu'il fait 23°C au thermostat. Je demande si on peut le baisser ou s'il y a un endroit moins chaud dans le resto. Virginie ma serveuse me répond : la terrasse!!!! Oui! Oui! La terrasse enneigée! Quant au thermostat, les gens vont se plaindre qu'il fait froid, moi qui ne pensait qu'à 1° de moins! J'ai laissé ma tasse sur le bord de la table pour un refill, malgré ses "va & vient" en 5 minutes, elle n'a rien vu!J'ai dû l'interpeler! Quels "beaux" moments de fête!!!!!! J'aurais pu ne rien laisser, mais elle a eu 9%, soit 2.15$ soit le montant obligatoire sur lequel elle doit s'imposer pour ses pourboires. -------- C'était mon resto de déjeuner préféré jusqu'à mercredi 17 mai 2023 La nourriture y est excellente. Par contre, lorsque sur le menu vous informe qu'il y a des oignons caramélisés dans le wrap au poulet, pourquoi le chef y met plutôt des morceaux d'oignons espagnols crus. J'ai avisé le gérant qui est allé en cuisine. Il m'avait proposé d'en faire un autre, mais pourquoi gaspiller la nourriture & comme l'heure tournait & que le resto fermait dans moins de 30 minutes. Je lui ai répondu non. Maintenant, pour répondre à Tristan qui a fait un commentaire sur la personne qu'il l'a servi. Nous avons certainement eu la même serveuse Mé..... Il m'a fallu accrocher ou aller vers 3 autres serveuses pour de l'eau, des serviettes, pour remplacer le contenant de mayonnaise vide & le ketchup presque vide....faisant en sorte que si j'avais pressé le contenant, j'aurais eu la "chance" d'être éclaboussée & je ne le voulais pas. Un grand merci à celles-ci. Ce fût grandement apprécié! Ce n'est pas tout, mais j'arrête là pour le service de Mé. Quand je l'ai mentionné à Mé.., j'ai eu le droit à la surenchère de propos pour se donner raison du genre: "vous auriez du me faire signe" (comment faire signe à du vent!), "la section était fermée (on me l'a pas dit)", "il en restait dans la bouteille (oui une ligne)" etc. Ce fût désagréable! Alors la prochaine fois, si j'y retourne, ce sera pour être servie par toutes sauf Mé.

4 mars 2024
sur Google