Overall, Bella Bubble Bar is described as a warm, intimate, authentic Vietnamese spot in Sherbrooke where pho, banh mi and bubble tea are consistently praised for freshness and flavor at fair prices. Reviews highlight fast, friendly service and a welcoming atmosphere that many compare to Hanoi. Dishes such as pho with generous beef, banh mi with light, crispy bread and a variety of toppings are repeatedly praised, while a few note occasional issues like smaller meat portions on some sandwiches or sauces that are a bit thick or dumplings that could be better. The bubble tea is a standout with a range of flavors and toppings, and the menu offers both dine in and takeout with the option to bring your own wine. People appreciate the ambiance, attentive staff, and reliable quality, making Bella Bubble Bar a go to for couples, families and anyone seeking comforting, flavorful Vietnamese food at reasonable prices. The consensus is that it is among the best Vietnamese options in Sherbrooke and a place many look forward to returning to.
LA meilleure cuisine vietnamienne à Sherbrooke, ça faisait longtemps qu'on avait pas aussi bien mangé. Service super accueillant, prix abordables & la bouffe est à couper le souffle! 😍
Bella offre un endroit chaleureux & authentique en ce qui concerne la cuisine vietnamienne. Je recommande la soupe pho & en plus on peut apportez son vin !
Les rouleaux impériaux ont bon goût mais la pâte est trop épaisse & pas feuilletée
La bouillon de la soupe Pho au boeuf
laisse a désirer : manque d'épices & manque de saveur
A cote du Restaurant Pho Loc a Sherbrooke c'est décevant
A côté de'Pho Bang New York' à Montréal, encore plus
En fait ce restaurant touche à tout , Pho, Bubble Tea , sous marins vietnamiens c'est peut-être ça le problème, pour ce que jai mangé , ça pourrait être mieux
Restaurant traditionnel Vietnamien. La nourriture est de qualité & goûte vraiment le Vietnam. Les prix sont très raisonnables. Il y a même un bar à smoothies. Le proprio est vraiment sympathique & généreux dans le partage, demander lui de vous raconter son histoire & comment il a rencontrer son épouse.
Oct 21, 2025
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Je vais commencer par dire que je ne suis pas de Sherbrooke.
Je viens de Montréal & le Pho pour moi est très important.
Venant d'une famille vietnamien, le bouillon & les viandes du Pho sont très important.
Le seul restaurant qui me satisfait au niveau du Pho se trouve au quartier chinois.
Maintenant, pour la critique du restaurant, je dois dire que je fus agréablement surpris.
Je ne m'attendais pas à bien manger du vietnamien comme ça a Sherbrook.
Le prix est raisonnable pour la quantité & qualité.
Le bouillon du Pho est excellent pour ce qu'on peut trouver dans les restaurants.
Le riz qui accompagnait les plats grillé (poulet) a un arrière goût gras (sois beurre ou huile), mais rien de trop intense.
L'ambiance du restaurant était charmant, le seul inconvenant est qu'il m'était les mêmes 4 chansons en boucle, mais lorsque nous avons fait le commentaire le serveur a été très sympathique & a changé de trame sonore.
Ce qui m'a vraiment impressionné est le chef & le serveur.
Le serveur dit qu'il était nouveau (2 jours de travail), mais a montré une attention soignée à notre table.
Le chef est souvent sorti de sa cuisine (malgré que le restaurant était occupé )pour s'assurer que les plats étaient à nos goûts & pour répondre à nos demandes (extra bol de soupe ou autres).
Je recommande ce restaurant à ceux qui veulent découvrir la cuisine vietnamienne ou manger à bon prix.
Jun 8, 2025
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Meilleur restaurant vietnamien de Sherbrooke. Accueil très chaleureux de Son. Cuisine typique du Vietnam. Tout le monde a apprécié. Laissez-vous tenter par les beignets à la banane… bonne finale!
Si vous aimez les restaurants vietnamiens, vous allez adoré celui-ci! La nourriture est imbattable & le propriétaire est extrêmement gentil. On va y retourner, c'est certain!
C'est toujours succulent lorsque nous y allons ! Son Vuong, le propriétaire, est toujours très accueillant. Avec le nouveau menu, je considère que c'est maintenant un des meilleurs restos vietnamiens à Sherbrooke.
