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Restaurant

Bella Bubble Bar

Sherbrooke
4.9$ & $$
OPEN11 am - 8 pm
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Sunday
Bella Bubble Bar Sherbrooke Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Bubble TeaVietnameseSandwiches
Come and taste our delicious Banh Mi, a true Vietnamese street food! And of course, don't forget our Bubble Teas, made with the authentic recipe.

Amenities, services & more

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Reviews for Bella Bubble Bar

Food
Service
on Google4.9 (500+)
*as of 2026-04-01
5★
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Review Summary

Overall, Bella Bubble Bar is described as a warm, intimate, authentic Vietnamese spot in Sherbrooke where pho, banh mi and bubble tea are consistently praised for freshness and flavor at fair prices. Reviews highlight fast, friendly service and a welcoming atmosphere that many compare to Hanoi. Dishes such as pho with generous beef, banh mi with light, crispy bread and a variety of toppings are repeatedly praised, while a few note occasional issues like smaller meat portions on some sandwiches or sauces that are a bit thick or dumplings that could be better. The bubble tea is a standout with a range of flavors and toppings, and the menu offers both dine in and takeout with the option to bring your own wine. People appreciate the ambiance, attentive staff, and reliable quality, making Bella Bubble Bar a go to for couples, families and anyone seeking comforting, flavorful Vietnamese food at reasonable prices. The consensus is that it is among the best Vietnamese options in Sherbrooke and a place many look forward to returning to.
Page 1 of 1 - 10 Reviews

Petit resto vraiment sympathique. Le propriétaire est adorable. & ses plats… je n'ai (je crois) jamais mangé une salade de mangue & poulet grillé aussi délicieuse. Exquise ! Je recommande à 100%.

Mar 15, 2026
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Très bon service & le Pho au poulet est excellent!

Jan 2, 2026
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Délicieux souper en amoureux 😻 Mon copain a pris la soupe pho 🍜 special bella & moi le bol de vermicelles special bella (poulet, boeuf, porc & crevettes). Un apportez votre vin en plus! 😌 À découvrir! Propriétaire très sympathique!

Sep 6, 2025
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J'ai essayé les nouilles croustillantes avec poulet, les meilleures que j'ai mangé!

Aug 20, 2025
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Je vais commencer par dire que je ne suis pas de Sherbrooke.
Je viens de Montréal & le Pho pour moi est très important.
Venant d'une famille vietnamien, le bouillon & les viandes du Pho sont très important.
Le seul restaurant qui me satisfait au niveau du Pho se trouve au quartier chinois.
Maintenant, pour la critique du restaurant, je dois dire que je fus agréablement surpris.
Je ne m'attendais pas à bien manger du vietnamien comme ça a Sherbrook.
Le prix est raisonnable pour la quantité & qualité.
Le bouillon du Pho est excellent pour ce qu'on peut trouver dans les restaurants.
Le riz qui accompagnait les plats grillé (poulet) a un arrière goût gras (sois beurre ou huile), mais rien de trop intense.
L'ambiance du restaurant était charmant, le seul inconvenant est qu'il m'était les mêmes 4 chansons en boucle, mais lorsque nous avons fait le commentaire le serveur a été très sympathique & a changé de trame sonore.
Ce qui m'a vraiment impressionné est le chef & le serveur.
Le serveur dit qu'il était nouveau (2 jours de travail), mais a montré une attention soignée à notre table.
Le chef est souvent sorti de sa cuisine (malgré que le restaurant était occupé )pour s'assurer que les plats étaient à nos goûts & pour répondre à nos demandes (extra bol de soupe ou autres).

Je recommande ce restaurant à ceux qui veulent découvrir la cuisine vietnamienne ou manger à bon prix.

Jun 8, 2025
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Très bonne soupe Pho au poulet grillé, excellent service à la clientèle, le propriétaire est tellement sympathique. Continuez votre bon travail

Dec 30, 2024
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Accueil extrêmement sympathique & repas excellent. La soupe Pho au poulet grillé est délicieuse & très réconfortante en cette période hivernale.

Dec 21, 2024
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Le pho au poulet grillé & la won ton aux crevettes sont excellent ! Accueil chaleureux, prix décents nous y retournerons.

Dec 7, 2024
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J'ai vraiment aimé l'ambiance & le propriétaire est très gentil. De plus, il fait les meilleurs Bubble Tea que j'ai goûter à date ! Ou plus tôt le meilleur ici à Sherbrooke! J'ai pris aussi le riz au poulet qui était époustouflant !

Nov 26, 2024
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De vraies bon banh mi ! On a essayé le Porc Char Siu & le Poulet BBQ avec un Bubble Tea Thé Thaï pour moi. Tout est frais assaisonnée à la perfection. Le proprio est hyper sympathique. 2e visite toujours aussi Bon cette fois-ci un banh mi Général Tao incroyable. Je n'étais pas sûr parce que d'habitude je trouve qu'il y a trop de panure, mais ici rien de tel. La panure est mince & croustillante. On a aussi opté pour 2 soupes repas wonton & poulet BBQ & wonton & porc Char Siu. La bouillon délicatement assaisonné & les wonton ne sont pas des pâtes grossière, mais une pâte fine avec une farce délicieuse. J'ai pris un Bubble tea à saveur de thé Chai & mon mari à testé un Melon Soda qui m'a fois était très bon. Prochaine visite un testera leur bol de nouille :D Comme lors de ma première visite l'accueil est chaleureux. C'est devenu notre place quand on a une envi de vietnamien :D

Oct 18, 2024
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