Bar OTTO

Xavier

5.0

Visiter le bar Otto est toujours une expérience plus que satisfaisante! Service impeccable & nourriture délicieuse. Il faut essayer leurs crabes à carapaces molles, brochettes, & surtout les sushis du chef. De plus, la carte de cocktail a été remaniée, bravo à Maureen!

Larry

4.0

The surprise dish was the Japanese-style carbonara.

Laia

5.0

i have had the pleasure of dining at bar otto twice in the past, & returned most recently to celebrate my partner & i's anniversary. bar otto never fails to deliver such exceptional & delicious food, in such a warm yet elegant space! it was a delight getting to enjoy my beloved vegan mazemen, & to close off our wonderful evening we shared a matcha & chocolate opera cake, per our waitress' recommendation. easily one of the best desserts i've ever had, will definitely come back!

Alexandra

4.0

Overall, bar OTTO was quaint, quiet & the service was lovely. The little details were present & the dishes were very well presented!
My biggest regret is that I found both dishes I took to be quite salt heavy, which kind of overpowered the taste unfortunately. However, the quality of the ingredients is great! 😊

Martin

5.0

Bar Otto : Une odyssée nippone sur Notre-Dame

Si la perfection culinaire est une quête, le Bar Otto vient d'en tracer l'itinéraire. Avec un menu dégustation 4 services qui marie audace & tradition, l'expérience s'apparente moins à un simple repas qu'à une véritable promenade sensorielle sous les cerisiers en fleurs.

L'Ouverture : Fraîcheur & Prestige
Le voyage débute tout en finesse avec un ceviche de pétoncles d'une grande pureté, suivi d'un plateau de sashimis de thon & saumon dont la qualité du produit parle d'elle-même. Le premier grand frisson arrive avec le Nigiri au boeuf Wagyu : une pièce d'orfèvrerie qui fond littéralement en bouche. Mention spéciale aux nouilles crabe & pomelo, un intermède d'une fraîcheur désarmante qui prépare le palais pour la suite.

Le Coeur du Menu : L'Équilibre Texturé
On enchaîne avec une proposition végétale surprenante : des choux de Bruxelles rôtis, déposés sur un lit onctueux de purée d'edamames, accompagnés de brochettes de tofu. C'est un plat qui se mange « tout seul », prouvant que la simplicité, lorsqu'elle est exécutée avec cette précision, touche au génie.

Le Clou du Spectacle : L'Umami à son Comble
Le véritable coup de coeur de la soirée reste le Mazemen Truffe Parmesan. Ce plat de nouilles sans bouillon est une bombe d'umami, riche & réconfortante, parfaitement balancé par la délicatesse des brochettes de poisson. Un accord sake-vins judicieux vient ponctuer chaque bouchée, élevant les saveurs sans jamais les masquer.

L'Ambiance & le Service
Au-delà de l'assiette, c'est la fluidité du moment qui impressionne. Le service est impeccable, attentif sans être intrusif. On se quitte sur la douceur d'un saké Umeshu, avec la sensation d'avoir vécu une parenthèse hors du temps, quelque part entre Montréal & Tokyo.

Le verdict : Aucune fausse note. Une adresse incontournable pour quiconque cherche une expérience japonaise moderne, feutrée & mémorable. Arigato à nos hôtes.

NB. Nous avons opté pour des places au bar.

Sapon

5.0

busy nice on the weekend, lot of 20s & 30s in the bar quite energetic. friendly staff during the busy time.

Jay

2.0

Alright. Nothing amazing. The server suggested a wine based off what I said & it wasn't remotely close. They should train them better when it comes with the extensive wine list. Made the pairing horrible.

Lukesh

5.0

On a street that is jampacked with amazing restaurants, I am often drawn back here. Truffle noodles are especially tasty.

Kardelen

5.0

Some of the best foods I've tasted in my life. I highly recommend the tasting menu! Drinks are also incredible & out of the ordinary

Laurie

5.0

Très beau restaurant le service était impeccable , serveuse très sympathique & bouffe très très bonne.