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Restaurant

Baijia Dumplings

L'âme de la tradition chinoise s'exprime pleinement à travers nos raviolis faits main à Sainte-Thérèse.

Sainte-Thérèse
4.8$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Baijia Dumplings, Sainte-Thérèse
Dumplings (ravioli chinois)ChinoiseSoupes
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À propos

Baijia Dumplings se spécialise dans l’art méticuleux des dumplings chinois faits à la main, proposant une vaste sélection de garnitures traditionnelles enfermées dans des pâtes fines minutieusement plissées. Le menu met l’accent sur des techniques authentiques, incluant des pièces allant des raviolis poêlés jusqu’aux bouchées délicates servies dans des bouillons aromatiques mijotés lentement. Chaque plat se concentre sur l’équilibre des textures et des profils savoureux, utilisant des ingrédients frais pour ancrer le répertoire culinaire. Au-delà des dumplings signatures, l’établissement propose diverses soupes aux nouilles régionales chinoises qui mettent en valeur des mélanges d’épices profonds et complexes. La cuisine privilégie des méthodes de préparation précises, garantissant que chaque service maintient une qualité constante et une intégrité gustative. La clientèle profite d’un cadre simple centré sur l’efficacité du service et la fiabilité de ces recettes classiques axées sur le confort.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Baijia Dumplings

Nourriture
Service
sur Google4.8 (300+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Baijia Dumplings est largement considéré comme une perle rare, constamment salué pour ses excellents dumplings faits à la main qui sont savoureux, juteux et authentiques. De nombreux clients soulignent le service accueillant et chaleureux comme un élément clé de leur expérience positive, notant le professionnalisme et la gentillesse du personnel. Bien que la nourriture reçoive des éloges unanimes et soit souvent décrite comme faisant partie des meilleures au Québec, le restaurant lui-même est très petit avec une capacité d'accueil limitée, ce qui le rend beaucoup plus approprié pour le prêt-à-emporter que pour manger sur place. Dans l'ensemble, la clientèle apprécie les prix abordables et le plaisir de trouver une cuisine chinoise authentique de grande qualité en dehors des grands centres urbains.

Soupe wonton au porc fabuleuse & général tao excellent. La salle a mangé n as que 3 tables donc c est préférable d apportez

6 mai 2026
sur Google
5.0

Cuisine authentique où les plats vedettes sont faits maison.
De loin les meilleurs xiao long bao & dumplings frits que j'aie mangé! J'étais tellement excitée d'avoir trouvé cette perle que j'ai oublié de prendre les photos avant de manger.
J'ai plusieurs coup de coeur à ma première visite.
Je vous recommande fortement les concombre marinés en accompagnement. Ils sont croquants & vraiment savoureux. Ca fait un super contraste avec le chaud & gras des dumplings.
La sauce pour tremper est unique & parfaitement équilibrée & l'huile piquante est délicieusement parfumée.
Évidemment leur spécialité est exécutée avec expertise & générosité. Les xiao long bao sont joufflus, juteux & très bien garnis en plus d'être très goûteux.
Les dumplings frits à l'agneau sont un délice aussi. Avec la petite dentelle croustillante, miam.
J'ai un peu moins aimé la soupe wonton qui manquait un peu de sel mais elle est sortie bouillante avec ses wontons 100% faits par des mains expertes. Un p'tit peu de sauce & d'huile piquante & le tour est joué.
Du pur bonheur! Ça commence très bien la journée.
Longue vie🫰🥰

11 mars 2026
sur Google

Enfin des bons dumplings dans le coin! On a mangé le général tao, soupe wonton & des dumplings frits pour emporter, j'ai adoré! Le service est super amical, la personne à l'accueil est un vrai petit rayon de soleil ☀? On y retourne assurément!

30 déc. 2025
sur Google

Peu de places pour s'asseoir mais le service est génial. La jeune dame est très serviable, attentionnée & gentille. Les dumplings sont bons & nous sommes heureux d'avoir ce petit restaurant sur la rive nord! Dumplings & la soupe repas wonton (avec nouilles) sont authentiquement chinois!

5 déc. 2025
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Wonderful food nice people. Best wonton soup & it can come with noodles!! You get more than you think. Highly recommend!!!

24 nov. 2025
sur Google

This is the best restaurant of Sainte Thérèse, i never experience some dumplings like this!! The juice inside taste perfect the meat is fresh the texture of the dumpling are insane the fry & the steam are incredible, the staff are gentle & you feel in a traditional dumpling shop everything is on point the sauce of the general tao is something to try & the wonton soupe as everything they made is incredible this place is a must try

29 avr. 2025
sur Google
5.0

Bonjour Je tiens à mentionner toute la gentillesse de ce restaurant. Il y a eu un problème avec Uber eat & ils m'ont chargé en double. & rien à faire avec Uber eat ils n'ont jamais voulu rien savoir de m'aider & m'ont dit de voir & d'appeler le restaurant. ( plus jamais Uber eat en plus ils chargent cher de commissions aux restaurants ) Tout de suite ils ont réglé la situation. Merci à leur serveuse du soir quia été si gentille. Vraiment de bonnes personnes. & que dire de leur nourriture. Les dumpling sont énormes & si bon. Autant croustillant que vapeur. De vrais dumpling. & leur soupe est excellente aussi. Meilleur soupe wonton ever. Donc autant pour la nourriture que pour le personnel je vous recommande cette belle découverte & endroit. Merci

8 janv. 2025
sur Google

Délicieuse soupe wonton & aigre douce. Les rouleaux impériaux sont excellents. Dumpling au porc & coriandre à essayer.

23 nov. 2024
sur Google