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Restaurant

Baijia Dumplings

Sainte-Thérèse
4.8$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 11 am
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Baijia Dumplings Sainte-Thérèse: Menu, Reviews & Reserve (2026)
DumplingsChineseSoups
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About

Baijia Dumplings specializes in the meticulous craft of handmade Chinese dumplings, offering an extensive selection of traditional fillings encased in thin, expertly pleated wrappers. The menu emphasizes authentic techniques, featuring items that range from pan-seared potstickers to delicate parcels served in aromatic, slow-simmered broths. Each dish focuses on the balance of textures and savory profiles, utilizing fresh ingredients to anchor the culinary repertoire. Beyond the signature dumplings, the establishment serves various regional Chinese noodle soups that highlight deep, complex spice blends. The kitchen prioritizes precise preparation methods, ensuring that every serving maintains consistent quality and flavor integrity. Patrons encounter a straightforward dining environment centered on the efficiency of service and the reliability of these classic, comfort-focused recipes.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Baijia Dumplings

Food
Service
on Google4.8 (300+)
*as of 2026-07-15
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soup(31) recommend(15) sauce(13) prix(12) xiaolongbao(12) porc(12) tasty(10) fried(10) authentic(10) général tao(9) fresh(9) wonton(9)

Review Summary

Baijia Dumplings is widely regarded as a hidden gem, consistently praised for its exceptional, freshly handmade dumplings that are flavorful, juicy, and authentic. Many customers highlight the welcoming and friendly service as a key part of their positive experience, noting the staff's professionalism and kindness. While the food receives high acclaim and is often described as some of the best in Quebec, the restaurant itself is very small with limited seating capacity, making it much more suitable for takeout than dining in. Overall, patrons appreciate the reasonable pricing and the convenience of having high-quality, authentic Chinese cuisine available outside of major urban centers.
Page 3 of 20 - 193 Reviews
Lily-Rose
5.0

The food was delicious & the staff super nice!!! Just a lot of uber drivers tho! I will definitely go back☺?

Apr 17, 2026
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Jean
5.0

Dumplings tout simplement parfaits. Général tao délicieux! Service impeccable. À peine une dizaine de places pour s'asseoir donc bonne chance!

Apr 11, 2026
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Benoit
5.0

Very good food, friendly staff & we highly recommend the Soup Bao. Suuuper good. We loved it.
Even if the room was small, we enjoyed. ❤?

Apr 6, 2026
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Joannie
5.0

Personnels super gentils! Tout les dumplings sont délicieux je recommande. Prix très abordables pour la qualité

Apr 5, 2026
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Frédéric
5.0

Excellent & Super service !! Je recommande !!

Apr 4, 2026
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Yannick
5.0

Excellente nourriture chez Baija Dumplings. C'est vraiment un très bon choix pour des dumplings & je suis toujours satisfait de ce que je commande.

Ça fait quelques fois que j'y vais depuis que je suis dans le secteur. Ce n'est pas idéal pour manger sur place puisqu'il y a seulement deux petites tables & l'ambiance n'est pas vraiment adaptée pour ça. Par contre, pour le take-out, c'est vraiment très bien.

Apr 4, 2026
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Alain
5.0

Nous avons mangé sur place seulement 12 places assise beaucoup de monde pour le Take out nourriture vraiment bonne

Mar 24, 2026
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Ma
5.0

Cuisine authentique où les plats vedettes sont faits maison.
De loin les meilleurs xiao long bao & dumplings frits que j'aie mangé! J'étais tellement excitée d'avoir trouvé cette perle que j'ai oublié de prendre les photos avant de manger.
J'ai plusieurs coup de coeur à ma première visite.
Je vous recommande fortement les concombre marinés en accompagnement. Ils sont croquants & vraiment savoureux. Ca fait un super contraste avec le chaud & gras des dumplings.
La sauce pour tremper est unique & parfaitement équilibrée & l'huile piquante est délicieusement parfumée.
Évidemment leur spécialité est exécutée avec expertise & générosité. Les xiao long bao sont joufflus, juteux & très bien garnis en plus d'être très goûteux.
Les dumplings frits à l'agneau sont un délice aussi. Avec la petite dentelle croustillante, miam.
J'ai un peu moins aimé la soupe wonton qui manquait un peu de sel mais elle est sortie bouillante avec ses wontons 100% faits par des mains expertes. Un p'tit peu de sauce & d'huile piquante & le tour est joué.
Du pur bonheur! Ça commence très bien la journée.
Longue vie🫰🥰

Mar 11, 2026
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Gaby
5.0

Love their place, love the food!! Highly recommend the general chicken.

Mar 11, 2026
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Fanie
5.0

Personnel super gentil, dumplings savoureux & consistants! Prix raisonnables. J'y retournerai c'est sûr! Définitivement ce qu'il manquait à Ste-Thérèse :)

Feb 24, 2026
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www.restomontreal.ca