Au Petit Extra incarne l'esprit par excellence du bistrot français classique grâce à une carte axée sur les techniques culinaires traditionnelles. Les clients découvrent une rotation régulière de plats copieux qui mettent l'accent sur la préparation des protéines crues, illustrée notamment par des tartares signatures coupés au couteau et assaisonnés avec précision. L'environnement intérieur privilégie une disposition ouverte et fonctionnelle favorisant une interaction directe avec le rythme soutenu des opérations en cuisine. L'exécution culinaire privilégie des saveurs franches et directes plutôt que la déconstruction complexe, garantissant que chaque assiette demeure conforme aux standards bistronomiques historiques. Le menu repose sur l'approvisionnement en ingrédients saisonniers de qualité afin de maintenir l'intégrité des offres principales. Cet établissement constitue un pôle dédié aux amateurs de maîtrise technique dans la préparation des classiques français servis dans un cadre opérationnel efficace et authentique.
Au Petit Extra est largement reconnu comme une destination classique pour la cuisine française authentique, souvent loué pour son atmosphère chaleureuse, son décor élégant et ses plats emblématiques comme le canard confit. De nombreux clients apprécient la qualité des ingrédients, le service professionnel et la carte des vins variée, décrivant souvent l'expérience comme une valeur sûre à Montréal. Bien que beaucoup de convives soulignent une excellence constante, certains avis mentionnent des inégalités dans la rapidité du service, particulièrement avant un spectacle, ainsi que des fluctuations occasionnelles dans la qualité ou la taille des portions. Malgré ces disparités concernant le rythme et le rapport qualité-prix, l'établissement conserve une solide réputation en tant qu'adresse accueillante pour les célébrations et les moments conviviaux.
This French restaurant offers a pleasant atmosphere & food that is generally above average. The dining room is comfortable, making it a nice place for a relaxed meal.
For appetizers, we ordered the roast poultry rillettes. For mains, we had the beef cheek & duck confit, & we finished with a crème brûlée for dessert.
Overall, the dishes were well prepared & enjoyable. The beef cheek was tender, the duck confit was nicely cooked, & the crème brûlée was a satisfying way to end the meal. While nothing was particularly groundbreaking, the food was consistently good & the overall experience was very enjoyable.
A solid choice if you're looking for a comfortable French dining experience.
Expérience impeccable ! Nous avons réservé la salle Le Lionceau pour un événement privé & nous avons bénéficié d'un service personnalisé de A à Z. La responsable, Lara, a fait preuve d'un professionnalisme remarquable : elle a su créer un menu parfaitement adapté à notre budget & le résultat a dépassé nos attentes. La nourriture était excellente, avec une mention spéciale pour le délicieux canard confit & crème brûlée. De plus, l'équipe au service & au bar a été absolument A1 toute la soirée. Je recommande cette belle découverte sans hésitation.
Bonjour,
Très bien, mais les gésiers étaient peu présents comparativement à avant avec la cuisse de canard confit.
La soupe de poissons, excellente, manquait de croûtons cependant, seulement 2…
Le service cordial au debut, accueillant, mais inégal, attente, je devais me déplacer parfois pour ne pas attendre indûment.
Autrement, j'ai apprécié.
We spent a fantastic night with family in this lovely restaurant. Food is delicious & presented beautifully. I ordered the duck confit which was tender & flavourful. Service is attentive. We will definitely come back & try other menus.
Je suis allé pour ma fête & je dois dire que le canard confit est probablement mon meilleur repas à vie. Préparez-vous à attendre avant de manger par contre (au moins 1h).
Found this on a whim while we were on our way to Quebec City. We got the duck confit, lamb shank, & crème brûlée for dessert. Service was impeccable with the host making sure that we were taken care of. I am rating the duck confit about 4.5/5 as it was a bit drier than expected but the flavour was on point. Would highly recommend this spot to anyone & would definitely visit again. Merci bcp!
Super belle première expérience à cet endroit. Nous avions un spectacle au cabaret le lion d'or par la suite. L'entrée de foie-gras de canard est délicieuse. Les repas de canard confit & le jaret d'agneau sont excellents. Leurs déserts sont aussi très bon. Le serveur nous a proposé un très bon vin qui s'accordait avec nos deux repas. Le repas qualité prix est bon.
L'ambiance bistro français rend l'environnement chic & confortable.
Menu classique mais inintéressant, exécution très moyenne, rognons manquants de tendreté & canard confit sec, service courtois mais avec de l'attente & des maladresses.
