Au Comptoir MarCel privilégie une approche axée sur le marché qui valorise l'intégrité naturelle des ingrédients côtiers et les profils de saveurs méditerranéennes. Le menu présente des produits locaux aux côtés de sélections de fruits de mer minutieusement préparées pour souligner la variété saisonnière. La clientèle interagit avec une présentation culinaire qui équilibre les techniques traditionnelles et les méthodes de préparation contemporaines, garantissant que chaque plat reste concentré sur les saveurs primaires. L'environnement utilise une disposition délibérée qui facilite la visibilité de la production en cuisine, maintenant un lien fort entre les composants bruts et l'assiette terminée. En se concentrant sur les protéines marines et les légumes frais, la cuisine livre des résultats constants qui reflètent un engagement envers la qualité de l'approvisionnement. Cet établissement maintient une norme rigoureuse pour ses ingrédients, garantissant une sélection représentative des meilleures ressources régionales et méditerranéennes.
Est-ce que Au Comptoir MarCel propose la commande en ligne ?
La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Au Comptoir MarCel. Vous pouvez appeler au (819) 843-0905 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.
Est-ce que Au Comptoir MarCel a un menu disponible ?
Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.
Au Comptoir MarCel est largement reconnu comme une perle cachée à Magog, offrant une expérience culinaire raffinée et chaleureuse inspirée de la cuisine portugaise. De nombreux clients louent le menu dégustation créatif et savoureux, mettant en valeur des ingrédients locaux frais, des plats de fruits de mer exquis comme la bouillabaisse et le poisson grillé, ainsi qu'une impressionnante carte des vins soigneusement sélectionnée par un personnel compétent. L'ambiance est souvent décrite comme confortable et charmante, avec une terrasse agréable qui ajoute au cachet de l'endroit. Bien que certains visiteurs aient noté des irrégularités occasionnelles dans la rapidité du service ou la préparation des plats, la majorité des clients sont impressionnés par le professionnalisme, l'attention et la gentillesse de l'équipe, soulignant souvent qu'il s'agit de l'une des meilleures destinations gastronomiques de la région.
Service incroyable de la part de Kevin. N'étant pas de Magog, je ne m'attendais à rien mais le menu exquis & les connaissances de Kevin m'ont permis d'avoir une soirée extraordinaire. Je remercie donc toute l'équipe de cet excellent restaurant, un vrai trésor caché, & j'encourage tout le monde à aller le découvrir. Merci pour tout encore une fois, & à la prochaine, car je serai certainement de retour!
Nous étions quatre personnes à la table 24 le 23 octobre pour souper. Deux convives ont commandé la bavette, recommandée comme leur plat Signature par le serveur, mais malheureusement, les deux bavettes sont arrivées beaucoup trop cuites. Le serveur s'en est excusé suite a nos commmentaires. Mis à part cela, le service & le reste du repas étaient excellents. Nous avons dépensé près de 400 $, mais il est dommage que deux plats sur 4 aient été trop cuits. Decevant. Transaction# 35782
Experience bien en deçà de nos attentes. L'exécution de chaque assiette est à revoir. Qualité/ prix c'est inadmissible. 1ere visite & assurément la dernière… je ne recommande pas du tout cet endroit malheureusement.
Amazing dinner, sea bass was very flavorful & as was all of the food. Stéphanie was our waitress, she was perfectly attentive & also gave us time. Eve clearly knows how to run a restaurant. We weren't hurried, she even brought me a small blanket - we chose to sit close to the back window. It was a lovely anniversary dinner & we will definitely return
My husband & I had a wonderful dinner, & were pleased to be able to sample a range of the chef's options through the Tasting Menu. We also enjoyed the creative cocktails & quality wines. The staff were delightful & made us most welcome.
A delightful & absolutely delicious experience-excellent Portuguese cuisine that stands out from the multitude of italian/burger/tavern restos in the area.
The two of us shared the following plates (all accompanied with focaccia bread baked in-house) :
• Amuse-bouche of potatoes topped with a shrimp mousse
• Plate of local cheeses
• Matane cod & shrimp fritters
• Whole sardines, grilled Portuguese style
• Grilled whole fish (dorade) of the day, Mediterranean'vierge' sauce (the sauce went so well with the fish)
• Pastel de nata (because you cannot possibly finish a Portuguese meal without one :)
All the wait staff were wonderful, helpful, & patient as they served us a delicious meal-kudos also to the kitchen team! We would definitely recommend Au Comptoir MarCel :)
2 ème visite en 2 ans (nous sommes de la rive-sud de Montréal), toujours aussi délicieux! De la gastronomie surprenante qui vaut la peine d'être découverte. L'ambiance & le personnel tout aussi agréable, nous nous gâterons certainement bientôt avec une troisième visite, merci!