Au Comptoir MarCel privilégie une approche axée sur le marché qui valorise l'intégrité naturelle des ingrédients côtiers et les profils de saveurs méditerranéennes. Le menu présente des produits locaux aux côtés de sélections de fruits de mer minutieusement préparées pour souligner la variété saisonnière. La clientèle interagit avec une présentation culinaire qui équilibre les techniques traditionnelles et les méthodes de préparation contemporaines, garantissant que chaque plat reste concentré sur les saveurs primaires. L'environnement utilise une disposition délibérée qui facilite la visibilité de la production en cuisine, maintenant un lien fort entre les composants bruts et l'assiette terminée. En se concentrant sur les protéines marines et les légumes frais, la cuisine livre des résultats constants qui reflètent un engagement envers la qualité de l'approvisionnement. Cet établissement maintient une norme rigoureuse pour ses ingrédients, garantissant une sélection représentative des meilleures ressources régionales et méditerranéennes.
Au Comptoir MarCel est largement reconnu comme une destination culinaire incontournable à Magog, constamment salué pour sa cuisine exquise d'inspiration portugaise et son service chaleureux et professionnel. De nombreux convives soulignent la grande qualité du menu dégustation, la pertinence des accords mets et vins et le charme de l'ambiance, particulièrement sur la terrasse surplombant la rivière. Bien que la grande majorité des visiteurs décrivent leurs expériences comme sublimes et mémorables, certains ont noté des irrégularités occasionnelles concernant les temps de cuisson, la taille des portions ou le rythme du service lors des périodes de forte affluence. Malgré quelques critiques mineures concernant l'espacement des tables ou la préparation de certains plats, l'établissement demeure une adresse de choix pour beaucoup, qui y retournent fréquemment pour apprécier le menu créatif et l'attention portée par l'équipe.
We were very much looking forward to having dinner at Au Comptoir MarCel, but left disappointed. The tables are incredibly tight & close to each other. We were against a wall in the'outdoor' area & the table next to us was inches away. We were served a very good amuse-bouche & then waited a good half hour or more for our appetizer, a shared calamari dish, which was quite tasty. I ordered the Caldeirado di Marisco, a shellfish/fish dish in a'bouillon' . It was heavily mussels, a few pieces of fish, 2 clams & some calamari rings. It was just OK, not hot enough & a bit bland. My husband ordered the steak bavette, which was too well-done & tough. The accompanying vegetables were very good. No fewer than 3 servers asked if we wanted dessert. The organization of the staff seems rather disordered. The bill was brought & left on our table with no one telling us that we needed to pay as we left the restaurant. We had high expectations & were very disappointed. Nothing we ate was bad, but nothing really stood out.
It was a weekday so quieter. We had a choice of tables in the back terrace. It's covered so no worries for mosquitoes. Waitress is so knowledgeable on the menu & wines. She is so professional & polite. Amuse-bouche & focaccia bread were the included starters. We got a salad & oysters, followed by grilled sardines. I had the first dish on the main menu, Cardeira I believe which looks to me like a seafood bouillabaisse. He had a steak. We both enjoyed our mains very much. Desserts we had were beignet & a nata. Delicious!
Une expérience décevante, les plats servis étaient très ordinaires alors que leur description sur le menu les présente comme de la haute gastronomie. Sans parler du prix beaucoup trop élevé pour la qualité de la nourriture. Le plat de tagliatelles aux crevettes était insipide en plus d'être servi tiède tandis que le poisson du jour était surtout salé. Pour finir, le beignet au bleuets goûtait tout sauf un dessert maison. En plus du repas insatisfaisant, une facture salée & indigeste! Nous ne reviendrons pas.
5 avr. 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Une expérience de resto comme on les aime! Service de Keven impeccable. Suggestions de vins délicieuses & on nous a même proposé un menu pour les enfants. Les calmars & le beignet en dessert sont dans notre top 1 :) Équipe de feu, continuez votre beau travail!
Exquisite surprise when trolling along Magog Main Street. Excellent service along with very savory & very appealing dishes… dessert sampler a must! Fresh quality ingredients nicely put together!! See you guys soon for another experience @AuComptoirMarCel
Expérience un peu decevante. Les portions sont minuscules & fades .La bavette, coupée en 6 petites bouchées, était acompagnée d' une demi- carotte crue & sans aucun assaisonemet & d' un demi oignion grillé.Tout ca pour 37$ ( plus taxes + pourboire), je trouve exagéré.Le dessert était bon, les boissons interessantes & le serveur trés professionnel gentil & sympa( il est une perle & il a sauvé la mise).Je n' ai pas retenu son nom , mais il avait une moustache à la Dali.
Déception samedi soir. Nous étions 4 & avons tous & toutes choisi le flétan. Ce poisson délicat aurait mérité une meilleure attention à la cuisson. Trop cuit, ou cuisson inégale, pour 3 d'entre nous il était sec & à peine tendre au centre de la pièce. De plus, les portions étaient petites. Les accompagnements ( mousseline de céleri-rave & asperges) étaient vraiment trop salés. À 37$ l'assiette, on se serait attendu à mieux. Quant aux 3 desserts, ils ont été tout simplement oubliés. Après environ 30 à 45 minutes, nous avons demandé s'il y avait un problème. Après vérification, on nous a dit que la commande n'était pas entrée dans le système & qu'ils s'excusaient. On nous a finalement servi les desserts qui nous été offerts gratuitement. Quant à l'ambiance, tout était parfait jusqu'à ce qu'une tablée de 6 s'installe à côté de nous. Ce fut alors très bruyant & la difficulté à s'entendre parler était un peu exaspérante. Un bravo quand même pour le professionnalisme de la sommelière & la gentillesse de notre serveur.
