Au Comptoir MarCel privilégie une approche axée sur le marché qui valorise l'intégrité naturelle des ingrédients côtiers et les profils de saveurs méditerranéennes. Le menu présente des produits locaux aux côtés de sélections de fruits de mer minutieusement préparées pour souligner la variété saisonnière. La clientèle interagit avec une présentation culinaire qui équilibre les techniques traditionnelles et les méthodes de préparation contemporaines, garantissant que chaque plat reste concentré sur les saveurs primaires. L'environnement utilise une disposition délibérée qui facilite la visibilité de la production en cuisine, maintenant un lien fort entre les composants bruts et l'assiette terminée. En se concentrant sur les protéines marines et les légumes frais, la cuisine livre des résultats constants qui reflètent un engagement envers la qualité de l'approvisionnement. Cet établissement maintient une norme rigoureuse pour ses ingrédients, garantissant une sélection représentative des meilleures ressources régionales et méditerranéennes.
Au Comptoir MarCel est largement reconnu comme une perle cachée à Magog, offrant une expérience culinaire raffinée et chaleureuse inspirée de la cuisine portugaise. De nombreux clients louent le menu dégustation créatif et savoureux, mettant en valeur des ingrédients locaux frais, des plats de fruits de mer exquis comme la bouillabaisse et le poisson grillé, ainsi qu'une impressionnante carte des vins soigneusement sélectionnée par un personnel compétent. L'ambiance est souvent décrite comme confortable et charmante, avec une terrasse agréable qui ajoute au cachet de l'endroit. Bien que certains visiteurs aient noté des irrégularités occasionnelles dans la rapidité du service ou la préparation des plats, la majorité des clients sont impressionnés par le professionnalisme, l'attention et la gentillesse de l'équipe, soulignant souvent qu'il s'agit de l'une des meilleures destinations gastronomiques de la région.
Une première pour nous mais certainement pas la dernière! La nourriture était savoureuse & très belle suggestion de vin pour accompagner.Bref une très belle découverte.
Une expérience décevante, les plats servis étaient très ordinaires alors que leur description sur le menu les présente comme de la haute gastronomie. Sans parler du prix beaucoup trop élevé pour la qualité de la nourriture. Nous étions 10 personnes samedi le 15, moi j'ai pris le menu dégustation accord mets vin, les 3 vins durant le repas servi dans une seule & unique coupe, sur le menu nous étions supposé avoir des fruits de mers, nous avons eu droit à seulement un petit morceau de truite probablement pêchée dans le lac du coin. Pour finir, le service très lent & peut-être pas trop professionnel. Bref j'ai personnellement sorti avant le dessert tellement la déception était grande pour moi. En plus du repas insatisfaisant, une facture indigeste. Très mauvaise expérience. Nous ne reviendrons pas.
16 août 2026
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Nous sommes allés Au Comptoir Marcel pour un anniversaire & honnêtement, quelle belle découverte!
La fusion entre la cuisine portugaise & française était incroyable. Tous les plats étaient ridiculement bons, créatifs & vraiment bien balancés. On sent que chaque détail est pensé, autant dans les plats que dans les cocktails & le vin.
Le service était tout aussi incroyable. Toute l'équipe était super gentille, avec un côté vraiment familial. Ils connaissaient très bien le menu & étaient de très bons conseils. Nous avons eu Stéphanie comme sommelière, qui était incroyable, & notre serveuse était tellement attentionnée, puis avait une mémoire impressionnante!
C'est définitivement l'un des meilleurs restaurants que nous avons essayés à Magog. Merci beaucoup à toute l'équipe pour cette belle soirée, surtout pour un anniversaire qu'on va se rappeler longtemps!
Très agréable & savoureux repas. Menu dégustation avec portions généreuses. Service attentionné & impeccable sans être trop formel. Choix de vins intéressant & conseils personnalisés de la sommelière propriétaire. Jolie terrasse couverte. Définitivement une adresse à retenir.
Une très belle surprise à Magog ! Je recommande fortement cet excellent restaurant. Nous avons pris le menu dégustation & les vins qui accompagnent les plats. Tous les plats étaient très goûteux, savoureux & exquis. Les desserts étaient tous d'une fraîcheur comme s'ils sortaient du four ( crème brûlée, churros & tartelettes portugaises). Le plat signature ( une bisque accompagnée de fruits de mer) était vraiment savoureuse. La Gazpacho était complexe & vraiment délicieuse. Il y avait aussi de la bavette avec sauce chimichurri & des légumes, dont un chou de bruxelles grillé qui était vraiment bon. Le service fût excellent toute la soirée (fréquence d'arrivée des plats, explications, cordialité). Bref, une très belle expérience culinaire ! Bravo à toute l'équipe & à la prochaine, vous allez nous revoir 🥂
Encore une belle expérience au comptoir Mar-Cel avec le menu dégustation & l'accord mets-vins! Un incontournable pour mon anniversaire depuis des années! Accueil chaleureux, service décontracté & professionnel, cuisine raffinée!
Le décor était très joli, belle carte de vins, la nourriture délicieuse. Coup de coeur pour les moules & les accras. Merci pour ce beau moment, nous allons répéter assurément.
Plats excellents qui fait découvrir des saveurs portugaises goûteuse & surprenantes.
Belle découverte vraiment!
& bel endroit!
À la hauteur culinaire des propos médiatisés dans l'émission de Hélène Bourgeois.
Nous venions de Montréal avions réservé 1 semaine d'avance.
L'hôtesse nous a bien reçu & installé à une table dès notre arrivée.
Ensuite une fois assis l'accueil a été décevant 20 minutes d'attente avant que la serveuse arrive… un petit bonjour entre temps, un sourire, un petit je suis à vous bientôt aurait fait toute la différence.
Même serveuse se pointe crayon en main expéditive ne se nomme pas nous dit : « vous avez choisi? » ( par chance nous avions étudié le menu) On se sentais pressé. Elle se plaint que tout le monde arrive en même temps à 19:00!
Aucune description du menu aucune description ou suggestion ou validation du choix de notre vin.
Cette serveuse n'est pas à la hauteur d'un tel restaurant. Je voulais que le proprio le sache car je souhaite longue vie à ce restaurant.
Très bon service, ambiance agréable, vin excellent mais les plats manquaient de saveurs & d'épices. Je connais d'autres resto portugais qui offrent une cuisine avec plus de relief. Le rapport qualité/prix est correct.
