MarCel c’est la combinaison de deux passions, deux personnalités. Partenaires dans la vie et dans les affaires Marco et Céline imaginent un lieu de partage, de respect, où les produits utilisés sont issus d’une agriculture locale qui honneur l’environnement et les hommes qui l’entoure.
Au comptoir MarCel est un restaurant et un bar à vin où les gastronomes peuvent venir découvrir au fil des saisons une cuisine inventive où tout est fait maison. À l’image de ces propriétaires, la carte proposée c’est aussi un bout de leur identité, d’où ils viennent et où ils sont allés.
Baroudeurs dans l’âme, les deux complices ont voyagé pendant des années autour du monde. C’est durant leurs années dans les Alpes Suisse qu’ils ont commencé à imaginer cet endroit, inspiré par leur fin de semaine à découvrir l’Europe, ses vignobles et ses trésors culinaires.
Les avis convergent pour décrire Au Comptoir MarCel comme une expérience culinaire raffinée et chaleureuse, où une cuisine inventive et des plats soignés s'allient à un service attentif et à une carte des vins souvent appréciée. L'ambiance sur la terrasse face à l'eau, le cadre intime et l'accueil sont régulièrement salués comme des points forts, tout comme la créativité du chef et des portions généreuses qui laissent rarement sur leur faim. Le menu dégustation et les accords mets et vins séduisent les amateurs de gastronomie, avec des options adaptées à différentes envies ou régimes. Certains commentaires évoquent des plats parfois perfectibles, des portions qui peuvent sembler petites et un rapport qualité-prix à discuter, ainsi que des soirs plus bruyants. Malgré ces réserves, l'adresse est présentée comme l'une des meilleures de Magog, grâce au service exemplaire, à la richesse des saveurs et à l'attention portée aux détails. En bref, une belle découverte pour les amateurs de fruits de mer et de cuisine portugaise modernisée, à renouveler lors de prochains séjours dans la région.
Nous avons profité de la dégustation à 6 services. Nous avons apprécié chaque bouchées & le service était impeccable! Nous recommandons défitivement l'expérience à nos proches!
Mets savoureux & recherchés. Expérience culinaire intéressante & le service était bien exécuté. Le seul bémol, est que ma copine & moi avions encore faim après le 6 services de dégustation (150$ pour 2 personnes). Je qualifierais les portions d'échantillon. J'aurais préféré payer un peu plus pour le 6 services, mais avoir des portions à la hauteur de mon appétit. Malgré celà, je suis tout de même heureux de mon expérience.
Repas impeccable. Nous avons pris le menu dégustation 6 services avec les accords mets & vin , c'était tout simplement délicieux. Le service est impeccable, efficace, pas trop d'attente juste assez. On recommande fortement cet endroit. Nous allons assurément y retourne!
Ce restaurant m'était recommandé depuis un bout, j'ai été comblée! Service impecable & menu dégustation succulent. Carpaccio de pétoncle & déclinaison d'agrumes.
24 juin 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Super soirée avec le menu dégustation! Accord mets vin qui en vaut la peine! Un restaurant intime où on s'entend parler. La terrasse l'été doit aussi valoir le détour. Nous sommes difficiles sur les restaurants mais celui-ci répond à tous nos caprices! WOW
On a choisi ce restaurant en raison des bonnes évaluations. Ça a dépassé largement nos attentes. On a pris le menu dégustation 6 plats-6vins. Tous les plats sont très élaborés, magnifiques pour le regard & succulents. Notre serveuse, Stéphanie était aussi la sommelière, débordante de connaissances & généreuse de celles-ci. Repas excellent, expérience mémorable
Excellente cuisine digne des restaurants gastronomiques tant dans la richesse de ses produits que dans la présentation. Cuisine recherchée & beaux mélanges des saveurs. Le menu dégustation est incroyable. Stéphanie passionnée par le vin saura amuser vos papilles avec de belles découverte & vous fera desguster des vins originaux comme le vin de poire du Domaine des Salamandres qui se marie très bien avec les desserts. Le service est à la hauteur de sa cuisine & le tout dans un très beau cadre. L'été la terrasse donne sur la rivière ! Un des meilleurs restaurants de Magog. Le rapport qualité/prix est excellent.
Une belle soirée en général. Nous sommes des habitués des dégustations à plusieurs services avec accords, malheureusement celui-ci n'a pas comblé nos attentes. La nourriture était bonne & variée, mais le visuel manquait de raffinement & certains plats manquaient de recherche. Nous aurions aimé retrouver des sauces avec les plats (par exemple le boeuf). De plus, certains accords ne fonctionnaient pas du tout, comme le boudin avec le vin orange. Le service était aussi précipité par moment. On nous amenait le prochain plat alors que nous n'avions pas terminé l'accord précédent. Tout le monde était toutefois très courtois, souriant & chaleureux. Nous n'y retournerons probablement pas, mais nous sommes heureux d'avoir pu vivre l'expérience. Je crois que le spécial du mercredi est à privilégier, sinon ça devient dispendieux pour le rendu.
4 avr. 2024
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WoW quelle belle soirée! Un régal pour les papilles ce menu dégustation... Un service chaleureux impeccable, un chef passionné & passionnant, des produits frais de qualité, de belles assiettes généreuses aussi belles que délicieuses. Bref une adresse incontournable à Magog!
Le menu dégustation était absolument délicieux. Une cuisine recherchée avec ses influences entre autres portugaises. Un serveur charmant , soucieux de son service & de nos commentaires . D'excellents vins en accord. Un endroit à recommander! 😍
Nous avons vécu un merveilleux moment vendredi soir . Ambiance propice à discuter entre amis, service incroyable & attentionné. Nous avons pris le menu dégustation 6 services accompagné de choix de vins divers. Tout était goûteux, raffiné ; présentation soignée , explication des plats & des vins en toute simplicité & maîtrise de tout . Excellente flexibilité pour les intolérances ou allergies. C'est un endroit à mettre sur votre liste & à adopter !! Merci pour la belle soirée .
Nous avons pris le menu dégustation & c’était délicieux! J’ai aussi pris l’accord vin & c’était parfait. Les portions étaient généreuses sans tomber dans l’excès. Belle variété de saveurs & belles présentations. Nous avons passé une super belle soirée. Bien mangé & bien bu! 🙂
