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École de cuisine Coup de cœur

Ateliers & Saveurs

Les ateliers culinaires montréalais subliment les produits du terroir à travers l’art de la gastronomie française.

Vieux-Montréal
4.9$$$ & $$$$
OUVERT10:00 - 22:00
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Photo de Ateliers & Saveurs, Vieux-Montréal - Montréal
FrançaiseDu TerroirTartare
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Détails

À propos

Ateliers & Saveurs intègre des ateliers culinaires interactifs à un environnement actif axé sur des préparations d inspiration française. L espace privilégie des cours de cuisine pratiques où les participants manipulent directement des ingrédients frais sous une supervision technique. Les plats emblématiques mettent souvent en valeur un travail précis au couteau avec des préparations classiques comme le tartare, soulignant la texture et la qualité des protéines. Le lieu fonctionne comme un espace hybride combinant l apprentissage technique et une expérience de dégustation immédiate des résultats obtenus. Cette structure garantit que chaque composant de l assiette reflète les techniques régionales fondamentales tout en maintenant une attention portée aux accords de saveurs accessibles. Les visiteurs acquièrent des compétences pratiques tout en explorant les nuances des profils aromatiques européens au sein d une cuisine ouverte conçue pour la démonstration technique.

Commodités & services

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Foire aux questions

Où est situé Ateliers & Saveurs ?

Ateliers & Saveurs est situé au 444 Rue St-François-Xavier, Montréal, H2Y 2T3. dans le quartier Vieux-Montréal.

Quels sont les horaires d'ouverture de Ateliers & Saveurs ?

OUVERT Aujourd'hui : 10:00 - 22:00

lundi10:00 - 22:00
mardi10:00 - 22:00
mercredi10:00 - 22:00
jeudi10:00 - 22:00
vendredi10:00 - 22:00
samedi10:00 - 22:00
dimanche10:00 - 22:00
Est-ce que Ateliers & Saveurs accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Ateliers & Saveurs. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 849-2866 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Ateliers & Saveurs propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Ateliers & Saveurs. Vous pouvez appeler au (514) 849-2866 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Ateliers & Saveurs a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Ateliers & Saveurs ?

Ateliers & Saveurs se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Ateliers & Saveurs ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Ateliers & Saveurs :

Est-ce que Ateliers & Saveurs a un site web ?

Oui, Ateliers & Saveurs possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Ateliers & Saveurs a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Ateliers & Saveurs, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Ateliers & Saveurs ?

Vous pouvez joindre Ateliers & Saveurs par les moyens suivants :

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Mentionné dans:

Ateliers & Saveurs a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Vieux-MontréalVoir Plus

Tiradito Restaurant
Gandhi Restaurant

Gandhi

230 Rue St-Paul O.
(2066)
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Avis pour Ateliers & Saveurs

Nourriture
Service
sur Google4.9 (1100+)
*au 2026-09-01
5★
95%
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Résumé des avis

Ateliers & Saveurs propose une expérience formidable et interactive qui ravit systématiquement les participants lors des ateliers de cuisine et de mixologie. Les visiteurs louent régulièrement l'énergie, le professionnalisme et les connaissances des animateurs qui créent une atmosphère chaleureuse, accueillante et amusante, idéale pour les anniversaires, les enterrements de vie de jeune fille et les activités de consolidation d'équipe. Ces ateliers sont largement considérés comme un excellent moyen d'apprendre de nouvelles techniques culinaires, de déguster de délicieux cocktails et de passer du bon temps avec ses proches ou ses collègues dans un cadre magnifique. Beaucoup apprécient la grande qualité des ingrédients, le côté pratique des cours et l'environnement globalement stimulant, festif et mémorable offert par le personnel, faisant de cet endroit une destination hautement recommandée pour quiconque recherche une activité unique et agréable au cœur de la ville.

Suite à un cours de patisserie suivie je laisse ce mauvais avis au vue d'une experience deplorable.

Bien que ce ne soit pas de sa faute, le chef nous a confié n'avoir jamais fait la recette auparavant & la decouvrir avec nous. Nous aurions largement preféré avec une reprogrammation plutôt que rester debout pendant 3h à regarder le chef faire...

Nous n'avons malheureusement pas appris de techniques ou de conseils pour la réalisation des recettes. De plus, la réalisation finale ainsi que le dressage laissait fortement à désirer... cependant le goût était présent & dans l'ensemble les pâtisseries étaient bonnes.

En résumé, la formule pédagogique n'a pas répondu à nos attentes.

Néanmoins, je tiens à SOULIGNER que l'accueil ainsi que le chef étaient d'une gentillesse remarquable. De plus, sur des questions cuisines autre que sur les desserts, le chef était très compétent. Tout comme nous, ils semblaient eux aussi être victime d'un manque d'organisation au global de la compagnie.

7 févr. 2026
sur Google

Excellente expérience chez Ateliers & Saveurs - Vieux-Montréal !

Nous avons passé une superbe soirée lors d'un cours de cocktails, dans une ambiance chaleureuse & conviviale. Le lieu est magnifique, bien aménagé, & on se sent tout de suite à l'aise. Mention spéciale au barman, aussi talentueux que drôle, qui sait transmettre sa passion avec humour & énergie.

C'était un moment vraiment agréable, d'autant plus que j'y étais avec mon fils - une activité originale, rassembleuse & franchement amusante. On apprend, on goûte, on rit… le temps passe beaucoup trop vite.

Bref, une expérience à refaire sans hésiter, que ce soit entre amis, en couple ou en famille. Une belle découverte au coeur du Vieux-Montréal.

26 janv. 2026
sur Google

Du gros fun avec chef Shawn au cours de pâtes fraîches! On y est allé en famille & l'expérience en valait grandement la peine! Nous y retournerons certainement, merci 😊

17 janv. 2026
sur Google

Nous avons suivi le cours de cuisine indienne le 5 janvier & c'était excellent! Une belle soirée à mettre la main à la pâte & partager un moment agréable en groupe. L'équipe sur place était extraordinaire, attentionnée, professionnelle & drôle. La nourriture cuisinée était fraîche, qualité restaurant. Une belle soirée! Je recommande vivement aux amateurs de bonne bouffe & d'activités originales

6 janv. 2026
sur Google

Excellent cours de cuisine thématique Apéro avec Axel & Alex! Un gros merci

2 janv. 2026
sur Google

Merci à Alex pour le cours de dégustation de cocktails! Un atelier éducatif mais aussi dans la bonne humeur, la joie & la découverte.
On apprend & en même temps on se régale.
Alex est très sympa & surtout il nous a appris beaucoup de choses sur l'origine des cocktails.
Merci infiniment & je reviendrais c'est sur!!!

6 déc. 2025
sur Google
5.0

Superbe expérience, le cours de cocktails était super & les tapas excellents! Je vous le recommande 😊

24 août 2025
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Le cours de cocktail terroir est très instructif. J'aime bien l'ambiance!!!

20 août 2025
sur Google

Super cour, c'était génial. Merci Victor pour ce cours génial !

3 juil. 2025
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J'ai fait un cours de cocktails & c'était très bon & intéressant! L'animation était incroyable! Merci pour la soirée Victor!

3 juil. 2025
sur Google