Ateliers & Saveurs intègre des ateliers culinaires interactifs à un environnement actif axé sur des préparations d inspiration française. L espace privilégie des cours de cuisine pratiques où les participants manipulent directement des ingrédients frais sous une supervision technique. Les plats emblématiques mettent souvent en valeur un travail précis au couteau avec des préparations classiques comme le tartare, soulignant la texture et la qualité des protéines. Le lieu fonctionne comme un espace hybride combinant l apprentissage technique et une expérience de dégustation immédiate des résultats obtenus. Cette structure garantit que chaque composant de l assiette reflète les techniques régionales fondamentales tout en maintenant une attention portée aux accords de saveurs accessibles. Les visiteurs acquièrent des compétences pratiques tout en explorant les nuances des profils aromatiques européens au sein d une cuisine ouverte conçue pour la démonstration technique.
Quels sont les horaires d'ouverture de Ateliers & Saveurs ?
OUVERT Aujourd'hui : 10:00 - 22:00
lundi
10:00 - 22:00
mardi
10:00 - 22:00
mercredi
10:00 - 22:00
jeudi
10:00 - 22:00
vendredi
10:00 - 22:00
samedi
10:00 - 22:00
dimanche
10:00 - 22:00
<b>Fête du Travail:</b> l'horaire peut varier
Est-ce que Ateliers & Saveurs accepte les réservations ?
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Ateliers & Saveurs. Cependant, vous pouvez les appeler au (514) 849-2866 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Est-ce que Ateliers & Saveurs propose la commande en ligne ?
La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Ateliers & Saveurs. Vous pouvez appeler au (514) 849-2866 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.
Est-ce que Ateliers & Saveurs a un menu disponible ?
Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.
Ateliers & Saveurs propose une expérience formidable et interactive qui ravit systématiquement les participants lors des ateliers de cuisine et de mixologie. Les visiteurs louent régulièrement l'énergie, le professionnalisme et les connaissances des animateurs qui créent une atmosphère chaleureuse, accueillante et amusante, idéale pour les anniversaires, les enterrements de vie de jeune fille et les activités de consolidation d'équipe. Ces ateliers sont largement considérés comme un excellent moyen d'apprendre de nouvelles techniques culinaires, de déguster de délicieux cocktails et de passer du bon temps avec ses proches ou ses collègues dans un cadre magnifique. Beaucoup apprécient la grande qualité des ingrédients, le côté pratique des cours et l'environnement globalement stimulant, festif et mémorable offert par le personnel, faisant de cet endroit une destination hautement recommandée pour quiconque recherche une activité unique et agréable au cœur de la ville.
Jai aimer mon experience, les taches sont partager pour que tous puisse participer, les repas etaient bon & je vais tenter de les refaire a la maison, malheureusement, puisque la chef parlait vraiment trop fort & beaucoup trop vite..on devait lui dire de ralentir parce que personne narrivait a comprendre, elle sexcusait & recommencais a parler aussi vite que busta rhymes 2 seconde apres cetais extremement desagreable. Jy retournerais mais je massurerais de ne plus etre avec cette chef. Jai rien compris
Suite à un cours de patisserie suivie je laisse ce mauvais avis au vue d'une experience deplorable.
Bien que ce ne soit pas de sa faute, le chef nous a confié n'avoir jamais fait la recette auparavant & la decouvrir avec nous. Nous aurions largement preféré avec une reprogrammation plutôt que rester debout pendant 3h à regarder le chef faire...
Nous n'avons malheureusement pas appris de techniques ou de conseils pour la réalisation des recettes. De plus, la réalisation finale ainsi que le dressage laissait fortement à désirer... cependant le goût était présent & dans l'ensemble les pâtisseries étaient bonnes.
En résumé, la formule pédagogique n'a pas répondu à nos attentes.
Néanmoins, je tiens à SOULIGNER que l'accueil ainsi que le chef étaient d'une gentillesse remarquable. De plus, sur des questions cuisines autre que sur les desserts, le chef était très compétent. Tout comme nous, ils semblaient eux aussi être victime d'un manque d'organisation au global de la compagnie.
Du gros fun avec chef Shawn au cours de pâtes fraîches! On y est allé en famille & l'expérience en valait grandement la peine! Nous y retournerons certainement, merci 😊
Nous avons reçu en cadeau le forfait pour cuisiner nos propres pâtes & ce fût une très belle expérience. Nous avions un beau groupe de 14 personnes & notre chef était super.
Super belle expérience au Ateliers & Saveurs du Vieux-Montréal. Nous étions guidés par notre chef Manon qui nous a dirigé de main de maître au travers de 5 recettes de tapas. Le rythme était certainement soutenu, mais les conseils & techniques partagés incroyablement intéressants & utiles. Nous nous sommes régalés & avons eu énormément de plaisir. Merci encore, nous serons de retour !
Une soirée inoubliable ! Le chef Manon nous emmène pour un voyage au coeur de l'Italie & des pastas maison ! Une ambiance conviviale, chaleureuse & drôle ! Le tout accompagné d'un excellent cocktail fait sur mesure par Anouck.
Vous recherchez un chef drôle & qui aime partager son savoir n'attendez plus pour réserver ! 10000 mercis
J'ai récemment participé à un atelier de cuisine axé sur la création d'un brunch avec une variété de produits & de saveurs, & je dois dire que ce fut une expérience exceptionnelle. L'ambiance était fantastique, avec une belle cuisine bien équipée qui a rendu l'expérience encore plus agréable.
Le clou de l'atelier était sans aucun doute le chef Shawn. Il était non seulement très drôle, ce qui a contribué à créer une atmosphère détendue & amusante, mais il était aussi incroyablement passionné par la cuisine. Sa passion était contagieuse, & il a su nous transmettre son amour pour les ingrédients de qualité & les saveurs audacieuses.
Grâce à cet atelier, j'ai appris de nouvelles techniques de cuisine & j'ai découvert des combinaisons de saveurs surprenantes. Je recommande vivement cet atelier à tous ceux qui cherchent à améliorer leurs compétences culinaires tout en passant un bon moment.
Superbe expérience! Beaucoup de plaisir, notre cheffe était dynamique, pétillante & nous a donner plein de trucs pour cuisiner au mieux notre menu & monter nos superbes assiettes! Nous avons fait l'expérience du menu chic trois services avec l'accord des vins & tout était délicieux! Une magnifique sortie père & fille pour nous, nous retenterons l'expérience sans faute!