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Cooking School Top Pick

Ateliers & Saveurs

Montreal’s premier culinary workshops transform fresh regional ingredients into authentic French masterpieces.

Old Montreal
4.9$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Today at 10 am
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Sunday
Photo of Ateliers & Saveurs, Old Montreal - Montreal
FrenchRegionalTartare
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About

Ateliers & Saveurs integrates hands-on culinary instruction with an active dining environment focused on French-inspired preparations. The space prioritizes interactive cooking workshops where guests engage directly with raw ingredients under professional guidance. Signature menu items often highlight precise knife work through classic preparations like seasoned tartare, emphasizing the texture and quality of fresh proteins. The venue functions as a hybrid culinary school and social space, allowing participants to consume the results of their technical lessons. This structure ensures that every component on the plate reflects fundamental regional techniques while maintaining a focus on approachable ingredient combinations. Visitors acquire practical skills while exploring the nuance of European seasoning profiles in an open, communal kitchen setup designed for continuous technical demonstration and focused sensory engagement.

Details

Amenities, services & more

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Frequently Asked Questions

Where is Ateliers & Saveurs located?

Ateliers & Saveurs is located at 444 Rue St-François-Xavier, Montreal, H2Y 2T3. in the neighborhood of Old Montreal.

When is Ateliers & Saveurs open?

CLOSED NOW Opens Today at 10 am

Monday10 am - 10 pm
Tuesday10 am - 10 pm
Wednesday10 am - 10 pm
Thursday10 am - 10 pm
Friday10 am - 10 pm
Saturday10 am - 10 pm
Sunday10 am - 10 pm
Does Ateliers & Saveurs accept reservations?

Online reservations are not currently offered through this listing for Ateliers & Saveurs. However, you can call them directly at (514) 849-2866 to inquire about table availability.

Does Ateliers & Saveurs offer online ordering?

Online ordering is not directly available on this page for Ateliers & Saveurs. You can call (514) 849-2866 and see if the restaurant takes orders by phone.

Does Ateliers & Saveurs have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

What are the main cuisines at Ateliers & Saveurs?

Ateliers & Saveurs specializes in:

What are the main features and amenities at Ateliers & Saveurs?

Key features and amenities offered at Ateliers & Saveurs:

How can I contact Ateliers & Saveurs?

You can reach Ateliers & Saveurs through the following channels:

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Mentioned in:

Ateliers & Saveurs was featured in the article(s) below.

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(2055)
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Reviews for Ateliers & Saveurs

Food
Service
on Google4.9 (1100+)
*as of 2026-09-01
5★
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Review Summary

Ateliers & Saveurs offers a wonderful and interactive experience that consistently delights guests during cooking and mixology workshops. Visitors frequently praise the energetic, professional, and knowledgeable instructors who create a warm, welcoming, and fun atmosphere suitable for birthdays, bachelorette parties, and team building events. The workshops are widely considered an excellent way to learn new culinary techniques, enjoy delicious cocktails, and spend quality time with friends, family, or colleagues in a beautiful setting. Many guests appreciate the high-quality ingredients, the hands-on nature of the classes, and the overall engaging, festive, and memorable environment provided by the staff, making it a highly recommended destination for anyone looking for a unique and enjoyable activity in the heart of the city.
Page 9 of 53 - 521 Reviews

Je conseil Victor pour le cours de micologie! un très bon animateur de soirée.

Feb 14, 2026
on Google

Un gros merci à Victor pour son cours spécial Saint-Valentin! Un belle activité pour les amoureux de cocktails!!!

Feb 14, 2026
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Je vous recommande fortement cet endroit, & surtout Victor pour l'atelier de mixologie, merci pour la belle soirée !

Feb 14, 2026
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Merci à Victor. Très dynamique & passionné par ce qu'il fait. Merci je reviendrai certainement

Feb 14, 2026
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Super bonne expérience. Très instructif & festif. Bel ambiance !

Feb 14, 2026
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Jai aimer mon experience, les taches sont partager pour que tous puisse participer, les repas etaient bon & je vais tenter de les refaire a la maison, malheureusement, puisque la chef parlait vraiment trop fort & beaucoup trop vite..on devait lui dire de ralentir parce que personne narrivait a comprendre, elle sexcusait & recommencais a parler aussi vite que busta rhymes 2 seconde apres cetais extremement desagreable. Jy retournerais mais je massurerais de ne plus etre avec cette chef. Jai rien compris

Feb 13, 2026
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Suite à un cours de patisserie suivie je laisse ce mauvais avis au vue d'une experience deplorable.

Bien que ce ne soit pas de sa faute, le chef nous a confié n'avoir jamais fait la recette auparavant & la decouvrir avec nous. Nous aurions largement preféré avec une reprogrammation plutôt que rester debout pendant 3h à regarder le chef faire...

Nous n'avons malheureusement pas appris de techniques ou de conseils pour la réalisation des recettes. De plus, la réalisation finale ainsi que le dressage laissait fortement à désirer... cependant le goût était présent & dans l'ensemble les pâtisseries étaient bonnes.

En résumé, la formule pédagogique n'a pas répondu à nos attentes.

Néanmoins, je tiens à SOULIGNER que l'accueil ainsi que le chef étaient d'une gentillesse remarquable. De plus, sur des questions cuisines autre que sur les desserts, le chef était très compétent. Tout comme nous, ils semblaient eux aussi être victime d'un manque d'organisation au global de la compagnie.

Feb 7, 2026
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Excellente expérience chez Ateliers & Saveurs - Vieux-Montréal !

Nous avons passé une superbe soirée lors d'un cours de cocktails, dans une ambiance chaleureuse & conviviale. Le lieu est magnifique, bien aménagé, & on se sent tout de suite à l'aise. Mention spéciale au barman, aussi talentueux que drôle, qui sait transmettre sa passion avec humour & énergie.

C'était un moment vraiment agréable, d'autant plus que j'y étais avec mon fils - une activité originale, rassembleuse & franchement amusante. On apprend, on goûte, on rit… le temps passe beaucoup trop vite.

Bref, une expérience à refaire sans hésiter, que ce soit entre amis, en couple ou en famille. Une belle découverte au coeur du Vieux-Montréal.

Jan 26, 2026
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We had our office holiday party there & it was amazing!! We all had so much fun. It was a nice change from just sitting in a restaurant. We got to see our colleagues & actually talk to everyone. We split into 2 groups of cocktail making aka drinking… & then cooking class. Great place to go.

Jan 25, 2026
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Du gros fun avec chef Shawn au cours de pâtes fraîches! On y est allé en famille & l'expérience en valait grandement la peine! Nous y retournerons certainement, merci 😊

Jan 17, 2026
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