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Cooking School Top Pick

Ateliers & Saveurs

Montreal’s premier culinary workshops transform fresh regional ingredients into authentic French masterpieces.

Old Montreal
4.9$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Today at 10 am
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Sunday
Photo of Ateliers & Saveurs, Old Montreal - Montreal
FrenchRegionalTartare
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About

Ateliers & Saveurs integrates hands-on culinary instruction with an active dining environment focused on French-inspired preparations. The space prioritizes interactive cooking workshops where guests engage directly with raw ingredients under professional guidance. Signature menu items often highlight precise knife work through classic preparations like seasoned tartare, emphasizing the texture and quality of fresh proteins. The venue functions as a hybrid culinary school and social space, allowing participants to consume the results of their technical lessons. This structure ensures that every component on the plate reflects fundamental regional techniques while maintaining a focus on approachable ingredient combinations. Visitors acquire practical skills while exploring the nuance of European seasoning profiles in an open, communal kitchen setup designed for continuous technical demonstration and focused sensory engagement.

Details

Amenities, services & more

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Frequently Asked Questions

Where is Ateliers & Saveurs located?

Ateliers & Saveurs is located at 444 Rue St-François-Xavier, Montreal, H2Y 2T3. in the neighborhood of Old Montreal.

When is Ateliers & Saveurs open?

CLOSED NOW Opens Today at 10 am

Monday10 am - 10 pm
Tuesday10 am - 10 pm
Wednesday10 am - 10 pm
Thursday10 am - 10 pm
Friday10 am - 10 pm
Saturday10 am - 10 pm
Sunday10 am - 10 pm
Does Ateliers & Saveurs accept reservations?

Online reservations are not currently offered through this listing for Ateliers & Saveurs. However, you can call them directly at (514) 849-2866 to inquire about table availability.

Does Ateliers & Saveurs offer online ordering?

Online ordering is not directly available on this page for Ateliers & Saveurs. You can call (514) 849-2866 and see if the restaurant takes orders by phone.

Does Ateliers & Saveurs have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

What are the main cuisines at Ateliers & Saveurs?

Ateliers & Saveurs specializes in:

What are the main features and amenities at Ateliers & Saveurs?

Key features and amenities offered at Ateliers & Saveurs:

How can I contact Ateliers & Saveurs?

You can reach Ateliers & Saveurs through the following channels:

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Mentioned in:

Ateliers & Saveurs was featured in the article(s) below.

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(2055)
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Reviews for Ateliers & Saveurs

Food
Service
on Google4.9 (1100+)
*as of 2026-09-01
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Review Summary

Ateliers & Saveurs offers a wonderful and interactive experience that consistently delights guests during cooking and mixology workshops. Visitors frequently praise the energetic, professional, and knowledgeable instructors who create a warm, welcoming, and fun atmosphere suitable for birthdays, bachelorette parties, and team building events. The workshops are widely considered an excellent way to learn new culinary techniques, enjoy delicious cocktails, and spend quality time with friends, family, or colleagues in a beautiful setting. Many guests appreciate the high-quality ingredients, the hands-on nature of the classes, and the overall engaging, festive, and memorable environment provided by the staff, making it a highly recommended destination for anyone looking for a unique and enjoyable activity in the heart of the city.
Page 3 of 53 - 521 Reviews

Superbe expérience. Je recommande fortement.

Jul 25, 2026
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Merci tartelette. Magnifique experience. Super divertisant 😁

Jul 25, 2026
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Victor est vraiment séduisant

Jul 25, 2026
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Victor est incroyable!

Jul 25, 2026
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Vraiment super! Merci à Victor pour ce moment. PS : présentez-vous!

Jul 25, 2026
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J'ai participé à l'atelier Cuisine du monde - Les grillades brésiliennes (Churrasco) avec ma marraine pour souligner son anniversaire, & nous avons adoré notre expérience chez Ateliers & Saveurs Vieux-Montréal.

Notre animateur & instructeur, Shawn, avait une énergie contagieuse & a su transmettre sa passion pour la cuisine tout au long de la soirée. L'ambiance était conviviale, le groupe était sympathique, & j'ai même quitté l'atelier avec un nouvel ami !

Je dois avouer que nous pensions cuisiner davantage de A à Z. Une partie des tâches consistait surtout à assaisonner la viande, écraser l'ail & préparer quelques ingrédients. Nous aurions aimé réaliser une plus grande portion des recettes du début à la fin.

Cela dit, ce que j'ai trouvé le plus intéressant, ce sont les techniques enseignées. J'ai particulièrement apprécié les astuces pratiques, comme la façon d'écraser l'ail sans presse-ail & les conseils pour maximiser l'utilisation des aliments afin de réduire le gaspillage. En tant que foodie passionnée de cuisine, ce n'était certainement pas mon premier BBQ, mais j'ai tout de même appris plusieurs trucs pertinents.

Au final, ce fut une très belle soirée, enrichissante & agréable. Je recommande sans hésiter de réserver une expérience chez Ateliers & Saveurs Vieux-Montréal pour découvrir de nouvelles saveurs, apprendre quelques techniques & passer un bon moment entre amis ou en famille ! 😊🍹🥩🔥

Jun 23, 2026
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Très belle soirée entre amies lors de l'atelier sur la cuisine brésilienne. Une moment de pure plaisir. Nous reviendrons assurément. Merci à toute l'équipe pour ce magnifique moment d'échanges & de préparation culinaire.

Jun 22, 2026
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Ce fut une expérience incroyable. Nous étions un groupe de 20 filles pour un Bachelorette. Certaines avaient des intolérances ou des allergies & toutes les recettes ont été adaptées. Chacun des employés à qui j'ai parlé, en passant de la réservation à l'animation, du service au chef, ont été tellement accueillants & sympathiques. Je recommande vivement les ateliers chez Ateliers & Saveurs & je compte bien y retourner.

Jun 18, 2026
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Nous souhaitons vous remercier pour l'excellente expérience offerte lors de notre activité de team building chez Atelier & Saveurs.
L'événement s'est déroulé parfaitement & a été grandement apprécié par l'ensemble de nos employés. L'organisation, l'ambiance ainsi que la qualité de l'animation & des installations ont largement contribué au succès de cette activité.
Tous les participants en gardent un très bon souvenir, & cela a favorisé un bel esprit d'équipe au sein de notre groupe.
Nous n'hésiterons pas à recommander votre établissement & à refaire appel à vos services dans le futur.
Merci encore pour votre accueil & votre professionnalisme.

Jun 17, 2026
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Déçue du service clientèle & des recettes. J'ai suivi deux cours différents & j'ai retrouvé deux recettes pareilles dans chacun d'eux. C'est donc décevant de payer pour avoir de la répétition. Aussi, j'ai dû quitter le pays inextremis pour des raisons urgentes personnelles à la dernière minute & il n'y a eu aucune coopération, j'ai demandé à reporter le cours & on m'a avisé que le délai était trop court. Malheureusement, j'aurais aimé une compréhension de la situation & de l'aide.

Jun 14, 2026
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