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Cooking School Top Pick

Ateliers SAQ par ITHQ

Artisanal culinary pairings take center stage at this collaborative hub where wine expertise meets elevated comfort fare.

Latin Quarter
4.9$$ & $$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 9 am
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Sunday
Photo of Ateliers SAQ par ITHQ, Latin Quarter - Montreal
TapasComfort FoodMarketRegionalFrenchGreat selection of wines
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About

Ateliers SAQ par ITHQ presents a sophisticated yet approachable culinary concept focused on elevated comfort food and expertly crafted tapas. The menu showcases a commitment to fresh, market-driven ingredients, expertly prepared to highlight their natural flavors. Guests can anticipate a dynamic selection of small plates perfect for sharing, alongside more substantial, comforting dishes that provide a satisfying dining experience. This establishment offers a distinctive approach to modern Canadian cuisine, blending familiar tastes with innovative techniques for a memorable meal. It's a destination for those seeking thoughtfully prepared dishes in a refined setting.

Details

Amenities, services & more

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Mentioned in:

Ateliers SAQ par ITHQ was featured in the article(s) below.

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Reviews for Ateliers SAQ par ITHQ

Food
Service
on Google4.8 (100+)
*as of 2026-08-01
4.9157 ratings
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Reviews often mention

vin(31) cours(16) interessant(16) degustation(12) formateur(10) formation(10) connaissance(9) dynamique(9) appris(9) interessante(7) conviviale(6) animateur(5)

Review Summary

Ateliers SAQ par ITHQ consistently receives high praise for providing educational, entertaining, and highly professional workshops centered on wine, spirits, and culinary arts. Participants frequently highlight the expertise and passion of the instructors, who are described as skilled communicators capable of adapting content for both beginners and more knowledgeable attendees. The atmosphere is consistently noted as convivial, dynamic, and welcoming, making these sessions popular for social outings or thoughtful gifts. While the vast majority of experiences are described as memorable and valuable for those looking to refine their tasting vocabulary or cooking skills, there are occasional suggestions to improve transparency regarding menu details or to further highlight local ingredients. Overall, the quality of the facilities, the structured yet relaxed teaching approach, and the combination of practical learning with high-quality pairings make these workshops a highly recommended experience.
Page 6 of 9 - 88 Reviews
Serge
5.0

La formation est très intéressante & conviviale avec une enseignante qui a les connaissances sur son sujet parfaite pour ceux qui début & qui veut en connaître plus pour savourer le vin

Feb 16, 2026
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Gil
5.0

Belle salle pour cet événement. L'oenologue était enjoué & énergisant. Il a partagé ses connaissances.

Feb 15, 2026
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Johanne
5.0

Belle expérience de saveurs & d'arômes

Feb 13, 2026
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Nancy
5.0

Wowww!!! Remplis d'informations, bon dans bouche & la prof…aucune question à son épreuve, souriante & passionnée!
Merciii 👌

Feb 13, 2026
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Catherine
5.0

3 soirée enrichissantes!

Feb 8, 2026
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Sylvie
5.0

Initiation à la dégustation, cours offert par ITHQ (ateliers de la SAQ). Cadeau de Noël offert par nos enfants. Notre prof Joël a capturé l'intérêt de tous les participants. C'est certain que nous participerons à d'autres formations.

Feb 5, 2026
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Jack
5.0

Très intéressant & instructif

Feb 3, 2026
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Valérie
5.0

Très beau cours, des explications solides & de belles dégustations. Merci François 🍷

Jan 31, 2026
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Suzanne
5.0

Notre formateur avait un langage clair & humoristique qui aidait a rendre le tout accessible & intéressant

Jan 31, 2026
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Simon
1.0

L'atelier SAQ à l'ITHQ à été annulé sans aucun préavis en raison d'une panne de courant… alors même que l'électricité était revenue. Aucune communication, aucun avertissement aux participants, malgré les déplacements & le temps investi.

Je comprends qu'un imprévu peut survenir, mais maintenir l'annulation sans explication & sans prévenir relève d'un sérieux manque de professionnalisme. Une gestion & une communication franchement décevantes pour une organisation de ce calibre.

Finalement, l'atelier a eu lieux malgré le fait qu'on nous expliqué longuement qu'il serait impossible de tenir l'atelier... Une chance qu'on n'a pas écouté le staff & qu'on est resté un peu. Une belle gang de désorganisé

Jan 30, 2026
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www.restomontreal.ca