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Restaurant

Arousse

Saint-Jérôme
4.7$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
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samedi
dimanche
Photo de Arousse, Saint-Jérôme
Libanaise
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À propos

Arousse propose une exploration rigoureuse des traditions culinaires libanaises à travers un menu défini par des techniques authentiques et des ingrédients frais. La cuisine privilégie les incontournables comme les viandes grillées au charbon de bois, les plats de riz aromatiques et les pains plats préparés sur place accompagnés de labneh onctueux et de houmous velouté. Chaque assiette équilibre des épices vibrantes comme le sumac et le zaatar pour souligner le profil naturel de légumes et de protéines de haute qualité. Le cadre privilégie une simplicité fonctionnelle, permettant à la richesse des sauces à l'ail et des salades aux herbes de dominer l'attention. L'expérience se concentre sur l'application directe des méthodes de cuisson méditerranéennes pour produire des plats cohérents. Cet établissement constitue une destination fiable pour découvrir des saveurs levantines traditionnelles présentées avec précision technique dans un espace épuré.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Arousse

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1000+)
*au 2026-07-15
5★
84%
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3★
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2★
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Résumé des avis

Arousse est largement reconnu comme la destination de choix pour la cuisine libanaise authentique à Saint-Jérôme, se distinguant par la grande qualité de ses ingrédients, ses délicieux shawarmas et shish taouk ainsi que ses sauces maison renommées. La majorité des clients soulignent la rapidité et la courtoisie du service ainsi que l'ambiance chaleureuse qui en fait un lieu incontournable pour les amateurs de comfort food. Bien que la plupart des expériences soient très positives et saluent une constance exemplaire au fil des années, certains retours mentionnent des attentes occasionnelles pour les commandes à emporter ou des disparités lors de périodes d'achalandage intense. Dans l'ensemble, cet établissement demeure une adresse fortement recommandée où le personnel attentionné et la saveur des plats assurent une expérience culinaire appréciée par une clientèle fidèle.

Dimanche 12 avril , service impeccable, parcontre frite pas chaude & molle & mon sandwich poulet bout de poulet très sec ,& mon amie poutine smoke meat froide & molle ,malheureusement le cuisinier du dimanche très déçu, moi habituer a ste Thérèse bien meilleur désolé

12 avr. 2026
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Meilleur poulet shishtaouk de la région

26 sept. 2025
sur Google

Bouffe savoureuse. Effectivement, meilleur poulet au monde ;)

28 avr. 2025
sur Google

Pour dîner ou souper… c'est tellement bon! C'est le meilleur poulet que ce soit en shish ou dans la salade Djej!

23 mars 2025
sur Google

Si vous voulez manger le meilleur poulet au monde c'est au arousse que vous allez le trouver ! Tout est bon & les produits sont de qualité & frais !! Le meilleur shish taouk que j'ai mangé & c'est sans parler des frites croustillantes !! Le personnel est tellement sympathique & chaleureux ! Ça vaut le détour !!!

2 févr. 2025
sur Google

Le meilleur poulet & la meilleure sauce à l'ail. Ça fait plusieurs fois que je prends la même assiette & c'est toujours aussi excellent. Commerce géré par une petite famille, ça vaut la peine de venir les encourager! ☺️

1 janv. 2025
sur Google

Taouk ( au poulet )

30 oct. 2024
sur Google

Jeune personnel sympathique. Fier de les encourager. Ma poutine était délicieuse. Avec de beaux morceaux de poulet bien épicés.

5 oct. 2024
sur Google

Le meilleur poulet Sish tahouk au Québec & que dire de leur poutine! Le staff & les proprios sont sans contredit les meilleurs aussi.. Allez-y, vous y serez comblés!

18 déc. 2023
sur Google