Archway propose un menu entièrement végétalien axé sur des ingrédients innovants et riches en nutriments qui privilégient les aliments complets plutôt que les substituts transformés. La cuisine utilise des produits frais et de saison pour concevoir des bols équilibrés, des salades éclatantes et des wraps consistants qui définissent une approche moderne de la consommation végétale. Chaque plat souligne des saveurs audacieuses et naturelles grâce à l'application stratégique de sauces maison et de diverses techniques culinaires. La salle à manger conserve une esthétique minimaliste, créant une atmosphère qui reflète la pureté et la simplicité du menu. Cet établissement représente un engagement envers des pratiques alimentaires durables tout en offrant une expérience de restauration efficace pour ceux qui recherchent une nutrition végétale. En éliminant les additifs artificiels, l'équipe culinaire garantit que chaque repas reste concentré sur l'optimisation des textures et des couleurs des ingrédients botaniques.
Archway reçoit régulièrement des éloges pour sa cuisine végane créative, savoureuse et présentée avec soin, qui séduit autant les adeptes du végétalisme que les omnivores. Les clients soulignent souvent la qualité exceptionnelle des ingrédients et la générosité des plats, citant fréquemment les gnocchis, les gaufres au poulet et les spécialités saisonnières comme des incontournables. L'ambiance est décrite comme chaleureuse et élégante, tout en mettant en avant la terrasse agréable et le service attentionné d'une équipe passionnée. Bien que certains mentionnent parfois un rythme de service plus lent, la grande majorité des visiteurs considèrent cette adresse comme une destination phare à Montréal, appréciant particulièrement la richesse des saveurs, la carte des cocktails et l'expérience globale mémorable.
A vegan restaurant is always a big treat for us as we are vegetarians & it is rare to find such gems!!
Highly recommend the House lemonade eith hibiscus & coconut milk
The dumplings & Bao
Fresh & high quality ingredients & great ambiance with fantastic service!
We were take care by Gabrielle, she was amazing!
Après deux excellents brunchs à l'Archway, j'ai eu l'occasion d'y faire mon premier souper dans le cadre de Montréal à Table. Le menu dégustation en quatre services, offrant deux choix par plat, nous a permis de goûter à l'intégralité des propositions. Tous les plats étaient fantastiques, avec un coup de coeur pour le Maitake & l'Okonomiyaki. L'accord mets & vins était également très réussi! Nous avons pu partager les deux options de vin à chaque service (sauf le dessert), dégustant ainsi six vins différents. Je recommande vivement cette adresse !
J'ai découvert ce restaurant grâce à un ami qui m'y a amené. J'ai adoré la recette Chicken Waffle - c'était délicieux ! De nouvelles saveurs, de nouveaux ingrédients, un mélange vraiment incroyable.
Pour ceux qui veulent essayer la cuisine végane, c'est une excellente place pour commencer.
Je le recommande fortement.
14 nov. 2025
sur Google
🍽️
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J'adore ce petit resto de quartier. Pas besoin d'être végan pour apprécier, c'est toujours délicieux & original.
Autant les déjeuners, le café, le vin, les cocktails, que les plats du soirs. Le menu change souvent, avec des options sans gluten (pour les amis celiac).
I discovered this place while searching kn Google for nice places in Verdun, frankly I was extremely pleased & had a great dinner. The food is delicious & the service was 5 stars. Emma our waitress was so professional & yet very friendly & authentic. I highly recommand the place
Très belle découverte hier soir. Nous nous sommes régalées, les plats étaient généreux avec beaucoup de saveurs. On recommande vivement, sans compter sur le service très professionnel, attentionné & bienveillant d'Emma! Merci à vous tous vous avez fait d'une belle soirée une soirée mémorable.
We visited from out of town & tried both the brunch & the experience menu. The food was delicious for brunch, however the server brought us the wrong dish. We figured maybe we weren't super clear with our English when we ordered & were still happy with the dish she brought. The discovery menu was a great experience. We paired it with wine & were quite happy with the entire meal. The only misstep was the lack of acknowledgment that we were celebrating a birthday, which was noted on the reservation. We would definitely still recommend this restaurant & try it again if we visit Montreal, but the details matter.
The best vegan restaurant in montreal, quality is top tier, presentation absolutely beautiful, so much so, you don't want to eat it lol staff are super friendly & informative, I highly recommend this restaurant!!! This is where it's at. 💯 fresh ingredients, unique flavors you won't find anywhere else! Le meilleur ❤?
