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Aïmara Traiteur Cover Image
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Caterer

Aïmara Traiteur

Event catering service
NewRosemont-La Petite-Patrie
5.0$$ & $$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 8 am
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Tuesday
Wednesday
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Friday
Saturday
Sunday
PeruvianLatin AmericanGluten-free OptionsVegetarianBuffetCateringPrepared MealsTasting Menu

About

Formerly Central Kitchen BP, Aïmara Traiteur offers flavors where modernity meets Latin American heritage.

Each creation embodies our attention to detail and passion for service, turning every moment into an unforgettable memory.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment
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Menus (1) QR Code

Menu
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Reviews for Aïmara Traiteur

Food
Service
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*as of 2026-07-05
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Review Summary

Aïmara Traiteur consistently delivers exceptional catering experiences characterized by authentic, high-quality cuisine and professional service. From corporate lunches and business events to intimate gatherings and large-scale weddings, the team is praised for their organizational expertise, attention to detail, and ability to adapt to various needs and budgets. Guests frequently highlight the generous portions, delicious flavors, and beautiful presentation of the food, noting that the staff remains attentive, kind, and efficient throughout every event. Whether managing complex logistics or providing personalized support, the team ensures that every occasion is memorable, leaving clients satisfied and eager to collaborate with them again for future celebrations.
Page 1 of 1 - 5 Reviews

Un immense merci à AIMARA pour notre 5 à 7 cocktail dînatoire de bureau du mardi 23. Dès mon premier contact avec Noémie, je me suis sentie en confiance. Sa gentillesse, son professionnalisme, son ouverture d'esprit & sa facilité à communiquer ont rendu toute l'organisation simple & agréable.

Tout au long du processus, l'équipe a été incroyable : amicale, adorable, super professionnelle & extrêmement minutieuse. Ils pensent à tous les détails, même les plus petits, ce qui fait toute la différence. La décoration était tout simplement wow !

La qualité des plats était exceptionnelle, la présentation soignée & élégante, le service impeccable & la ponctualité irréprochable. On sent une véritable passion pour leur travail & un désir sincère de créer une expérience mémorable.

Merci à Noémie & à toute l'équipe d'AIMARA d'avoir contribué au succès de notre événement. Je les recommande sans hésitation à tous ceux qui recherchent un service clé en main, professionnel & chaleureux.

Jul 2, 2026
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Livraison à l'heure.
Nourriture de qualité
Quantité suffisante
Merci

Jun 9, 2026
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J'ai retenu les services du traiteur Aïmara pour le 60ième anniversaire de mon conjoint. Tout était parfait: service & conseils de Victoria, livraison à l'heure, la qualité de la nourriture extraordinaire, portions généreuses, bref un succès. Je recommande fortement.

Mar 17, 2026
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Nous avons eu la chance de collaborer avec Central Kitchen pour notre mariage, & ce fut une expérience exceptionnelle du début à la fin. Depuis plus d'un an, Noémie a accompagné ma fiancé & moi avec une fiabilité & un professionnalisme remarquable. Toujours organisée, dévouée & attentive, elle a grandement contribué à alléger notre charge mentale en nous épaulant dans la planification du déroulement de notre soirée.

Le jour du mariage, toute l'équipe s'est montrée chaleureuse, souriante, professionnelle & parfaitement à l'écoute de nos demandes. Le service était impeccable - un cocktail nous attendait à notre table, suivi d'une assiette généreusement garnie, sans que nous ayons à lever le petit doigt.

Quant à la nourriture… wow!! Nous avions fait une dégustation en septembre 2024, & le jour J, même en formule buffet, la qualité était au rendez-vous : fraîche, savoureuse, & fidèle à nos attentes. Nous tenions à offrir à nos invités des mets péruviens & internationaux - mission accomplie haut la main. Tout le monde s'est régalé, incluant nos invités végétariens.

Nous avons reçu une pluie de compliments de la part de nos invités, plusieurs affirmant qu'ils envisageraient Central Kitchen pour leurs propres mariages. C'est tout dire. Merci du fond du coeur Noémie - toi & ton équipe avez grandement contribué à faire de notre journée un moment inoubliable. 10/10 would recommend!

Jun 11, 2025
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Meilleur buffet à vie. Service exceptionnel, nourriture excellente & de qualité. Superbe présentation. Des bouchées généreuses, savoureuses, des plats aussi beaux que bons, je recommande fortement Central Kitchen. Pour un événement réussi, n'hésitez pas à les contacter.

Mar 3, 2025
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