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Aïmara Traiteur
Caterer

Aïmara Traiteur

Event catering service
5.0$$ & $$$
Opens Monday at 8 am
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Tuesday
Wednesday
Thursday
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Saturday
Sunday
PeruvianLatin AmericanGluten-free OptionsVegetarianBuffetCateringPrepared MealsTasting Menu

About us

Formerly Central Kitchen BP, Aïmara Traiteur offers flavors where modernity meets Latin American heritage.

Each creation embodies our attention to detail and passion for service, turning every moment into an unforgettable memory.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment

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Reviews for Aïmara Traiteur

Food
Service
Boost your reputation
on Google5 (50+)
*as of 2026-01-24
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Page 1 of 1 - 4 Reviews

Nous avons eu la chance de collaborer avec Central Kitchen pour notre mariage, & ce fut une expérience exceptionnelle du début à la fin. Depuis plus d'un an, Noémie a accompagné ma fiancé & moi avec une fiabilité & un professionnalisme remarquable. Toujours organisée, dévouée & attentive, elle a grandement contribué à alléger notre charge mentale en nous épaulant dans la planification du déroulement de notre soirée.

Le jour du mariage, toute l'équipe s'est montrée chaleureuse, souriante, professionnelle & parfaitement à l'écoute de nos demandes. Le service était impeccable - un cocktail nous attendait à notre table, suivi d'une assiette généreusement garnie, sans que nous ayons à lever le petit doigt.

Quant à la nourriture… wow!! Nous avions fait une dégustation en septembre 2024, & le jour J, même en formule buffet, la qualité était au rendez-vous : fraîche, savoureuse, & fidèle à nos attentes. Nous tenions à offrir à nos invités des mets péruviens & internationaux - mission accomplie haut la main. Tout le monde s'est régalé, incluant nos invités végétariens.

Nous avons reçu une pluie de compliments de la part de nos invités, plusieurs affirmant qu'ils envisageraient Central Kitchen pour leurs propres mariages. C'est tout dire. Merci du fond du coeur Noémie - toi & ton équipe avez grandement contribué à faire de notre journée un moment inoubliable. 10/10 would recommend!

Jun 11, 2025
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Meilleur buffet à vie. Service exceptionnel, nourriture excellente & de qualité. Superbe présentation. Des bouchées généreuses, savoureuses, des plats aussi beaux que bons, je recommande fortement Central Kitchen. Pour un événement réussi, n'hésitez pas à les contacter.

Mar 3, 2025
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Nous avons fait affaires avec Central Kitchen by Barranco partners pour un dîner afin de souligner le départ à la retraire d'une de nos précieuses collègues. Connaissant déjà plusieurs restaurants affiliés à ce groupe (Barranco, Nikkei, Caifan, Piel Canela, etc.) j'étais certaine que nous n'allions pas être déçus ! En effet, l'excellent service de Noémie & Félix pour l'élaboration du menu, le présentation & la fraîcheur des aliments, tout y était pour un party réussi ! Merci encore à toute l'équipe pour ce grand succès, nous allons vous recontacter pour des événements futurs sans l'ombre d'un doute !

Nov 5, 2024
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We used Central Kitchen as the caterers for our wedding celebration dinner. We couldn't have made a better choice. The menu they suggested was rich, flavoured, elevated. We had an incredible amount of positive feedback, on every single dish. Not only was everything tasty, but the presentation was flawless from beginning to end. They are organized, professional, & every person on the staff that was present that day brought smiles & great energy. Their Maitre D (Noémie) was prepared, diligent, meticulous & present from beginning to end. She had every detail under control, & we didnt have to worry about a thing on our big day. We felt comfortable & confident in trusting them with this task. One of the best decisions we made regarding our wedding! Thanks again ! :)

Oct 6, 2024
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