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Aïmara Traiteur
Caterer

Aïmara Traiteur

Event catering service
NewRosemont-La Petite-Patrie
5.0$$ & $$$
CLOSEDOpens Monday at 8 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
PeruvianLatin AmericanGluten-free OptionsVegetarianBuffetCateringPrepared MealsTasting Menu

About us

Formerly Central Kitchen BP, Aïmara Traiteur offers flavors where modernity meets Latin American heritage.

Each creation embodies our attention to detail and passion for service, turning every moment into an unforgettable memory.

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment

Menus (1) QR Code

Menu

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Reviews for Aïmara Traiteur

Food
Service
on Google5 (50+)
*as of 2026-02-07
5★
98%
4★
2%
3★
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1★
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Page 1 of 1 - 3 Reviews

We had a Peruvian lunch catered with the BARRANCO side of the AIMARA menu (their menu is GREAT). The service from beginning to end was spectacular, on time, professional & kind. The quality of the food was outstanding & this event i planned for my coworkers was a hit. 10/10 everyone adored the food.

Even the delivery service was on time (in winter), & the food was scorching hot upon arrival. BIG PROPS to Victoria for the planning & menu choosing, & Juan for the quality in delivery with a smile & kindness. WILL def work with them again. HIRE THEM!!!!
My only downside: 📸 i wish we took more pics but we were too busy FEASTING on the yummy Peruvian buffet.

Jan 29, 2026
on Google

Nous avons fait affaires avec Central Kitchen by Barranco partners pour un dîner afin de souligner le départ à la retraire d'une de nos précieuses collègues. Connaissant déjà plusieurs restaurants affiliés à ce groupe (Barranco, Nikkei, Caifan, Piel Canela, etc.) j'étais certaine que nous n'allions pas être déçus ! En effet, l'excellent service de Noémie & Félix pour l'élaboration du menu, le présentation & la fraîcheur des aliments, tout y était pour un party réussi ! Merci encore à toute l'équipe pour ce grand succès, nous allons vous recontacter pour des événements futurs sans l'ombre d'un doute !

Nov 5, 2024
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Super service & que dire des tapas. :) La communication avec le service de réservation est géniale, rapide & conviviale. J'avais déjà mangé chez Barranco, mais au resto, là on s'est gâté un souper entre amis avec leur service de traiteur à la maison! C'était parfait, & je recommande fortement!

Jun 18, 2024
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