9 Tail Fox est présenté comme une adresse coréenne fusion où les plats créatifs marient saveurs coréennes et touches françaises et italiennes, avec des ingrédients frais et une présentation soignée. L'ambiance est chaleureuse et conviviale, le service est souvent décrit comme attentif et professionnel, et la carte propose des portions généreuses avec des menus spéciaux qui offrent des expériences gourmandes lors d'occasions particulières. Les fruits de mer, les dumplings, le crudo, le tartare de saumon, le poulpe et les plats à partager sont régulièrement salués pour leur équilibre et leur créativité, tout comme les cocktails et l'atmosphère propice aux repas entre amis ou en couple. Certaines critiques mentionnent des prix élevés et, lors des soirées très fréquentées, un service parfois lent ou du personnel sous-effectif, mais l'ensemble des avis s'accorde sur la qualité exceptionnelle, la fraîcheur et l'originalité des plats, faisant de 9 Tail Fox une pépite du quartier et une adresse à revisiter pour découvrir de nouvelles associations de saveurs.
J'y suis allé avec 3 amis pour célébrer mon anniversaire. Nous avons tous été ravis par l'expérience. La carte propose de nombreux plats que l'on peut partager façon tapas, mais on peut aussi se composer un repas individuel. Il n'y a pas eu un seul plat en dessous de nos attentes. La pieuvre était cuite à la perfection, dumplings délicieux, brochettes, tartare de boeuf, ... Le service était bienveillant, discret & sans aucune fausse note. Un des chefs a entendu que ma voisine a fait tomber une baguette & il est venu lui en apportez des nouvelles. Une bonne indication sur l'ambiance sonore plutôt calme qui nous a permis de discuter sans se casser les cordes vocales.
J'ai hâte d'y retourner :-)
14 mai 2023
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Restaurant incroyable! La nourriture est délicieuse. Les prix sont très abordables pour un bon restaurant fancy. Le mélange des saveurs nous donnes envie d'aller en Corée. Le staff est très gentil & la serveuse décrivait bien les plats. On voit les cuisiniers à l'oeuvre puisque la cuisine est à aire ouverte. J'y retournerais sans hésiter!
Had a great time, food was amazing. Our server was welcoming as well, apologies, I don't know if she gave her name or I'm just having a blank, but she was a vibe & made our time there enjoyable. Will definitely eat here again. Thanks!
29 avr. 2023
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Great service, staff is attentive & brings dishes out in perfect timing. Menu is amazing, lots of tasty dishes. I was hoping for more non mushroom veg dishes for my partner, but they had changed the menu we saw online that day & there was only 2 options (salad & potatoes, which were amazing still). Can't fault them, just bad timing.
If you love innovative tapas style eating you will love this place! Also, the person serving us was very enthusiastic, informative, friendly & very helpful, with excellent suggestions for a good combination of dishes, wine & cocktails.
