9 Tail Fox propose une exploration rigoureuse des traditions culinaires coréennes à travers une carte centrée sur le barbecue interactif et des raviolis artisanaux. La clientèle manipule des protéines de qualité supérieure saisies directement sur la table pour garantir une précision absolue dans les textures et le développement des arômes. La cuisine met l accent sur des profils de saveurs affirmés, exploitant les composants fermentés et des sauces signature pour intensifier la préparation des viandes grillées. Outre le barbecue, les raviolis maison présentent des enveloppes fines et résistantes renfermant des garnitures savoureuses qui soulignent les équilibres épicés classiques. L environnement intérieur favorise une approche conviviale où la chaleur des équipements de cuisson demeure l élément central du repas. Cet établissement privilégie l exécution authentique de recettes traditionnelles tout en conservant une atmosphère fonctionnelle axée sur la technicité nécessaire aux grillades coréennes.
9 Tail Fox est largement reconnu comme une destination incontournable à Montréal, proposant un menu inventif de plats fusion coréens qui impressionnent constamment les clients par la fraîcheur des ingrédients, l'originalité des saveurs et une présentation soignée. De nombreux convives soulignent l'aspect convivial des plats à partager, mentionnant particulièrement les huîtres, les dumplings, l'aubergine et le crudo comme des incontournables. L'ambiance est souvent décrite comme chaleureuse, animée et élégante, ce qui en fait un choix prisé pour les soirées en amoureux ou les sorties entre amis. Bien que la popularité de l'établissement puisse parfois rendre l'environnement bruyant, le service est généralement salué pour son attention, sa convivialité et sa grande connaissance du menu. Grâce à son engagement envers une cuisine de qualité et à son équipe accueillante, ce joyau de quartier suscite de vives recommandations et les visites répétées de clients conquis.
Superbe expérience! Les tapas étaient excellents, pleins de saveurs, & les cocktails étaient très bons. Le tout dans une ambiance agréable avec un service attentionné. Nous avons hâte d'y retourner.
Cool Asian fusion restaurant. The server was friendly & patient with our group of seven who had many questions.
The grilled octopus & fresh oysters were delicious - our favorite dishes of the night. The paella was our least favorite: a little mushy & bland. The desserts were amazing, as were the cocktails & mocktails. Highly recommend for the ambience & flavors.
Went on a Friday night. We had some exceptional good value dishes like the eggplant, the crudo & the fried chicken, all made with incredibly fresh ingredients! Best kimchi I ever had & the rice is the purple kind! Felt indulgent even though the food is really healthy when you think of it lol. I really enjoyed the watermelon cocktail tart, sweet & original. Great modern decor with plants everywhere & lots of light. The ambiance was on the loud side, but it was a Friday night. I am very happy that this new restaurant is so popular, they deserve it. That said, while our server was great service was slow, but I attribute that to the restaurant needing to up their wait staff game on those busy nights. Great discovery, will likely be back !
6 juin 2026
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Everything was excellent.
The service was great & the food was amazing.
We've got to try one of their new recipes (crab cake) & it was delicious.
The cocktails were good too.
The vibe was also great.
I recommend it.
Incredible food with generous portions, friendly staff & great atmosphere. Perfect for a date or taking friends from out of town, their cocktails & prices are great!
Our group of 5 had the pleasure of dining here the other day to celebrate a birthday & a graduation.
Everything was perfect: the cozy cute atmosphere, Chanelle's friendly & attentive service, & the tasty dishes with some surprising & delicious spices & flavours! We tried the fresh fish with kimchi, the seafood paella, the duck, & the octopus. The oysters & dumpling appetizers were also out of this world, so was the cocktail! Highly recommend, we found our new neighbourhood gem 💗
First & foremost thank you Chanel (i think that's how it's spelled) for the amazing & friendly service!
I highly recommend everything on the menu to be honest. So my review is not helpful. But if I must choose, my personal favourite is the galbi! If anyone likes fruity & strong cocktails, the Gringo in Korea is amazinnnngggg!
