3 Brasseurs fonctionne comme une microbrasserie renommée spécialisée dans la cuisine alsacienne traditionnelle et les bières artisanales brassées sur place. Le menu met en avant une sélection emblématique de flammekueches, ces tartes flambées authentiques garnies de crème fraîche, d'oignons et de lardons. De généreuses portions de poutine, des burgers gourmets et des salades composées complètent une offre culinaire conçue pour s'accorder parfaitement avec les bières tirées de cuves en cuivre. Les clients observent le processus de brassage à travers des cloisons vitrées qui soulignent l'accent industriel de l'établissement. De grandes tables en bois et des bancs communs structurent l'architecture intérieure, favorisant une ambiance décontractée adaptée aux groupes. Des ingrédients de qualité garantissent une exécution constante de plats réconfortants, tandis que les cuves de fermentation demeurent centrales à l'identité de cette franchise internationale.
3 Brasseurs est largement apprécié pour son atmosphère dynamique, son excellente sélection de bières brassées sur place et son personnel accueillant, ce qui en fait une destination prisée pour les repas décontractés, les verres après le travail et le visionnement d'événements sportifs. Bien que de nombreux clients vantent la qualité de la nourriture et le service exceptionnel fourni par l'équipe, certains soulignent des incohérences occasionnelles dans la qualité des plats et la rapidité du service lors des périodes d'achalandage. Dans l'ensemble, l'établissement demeure un choix de confiance pour les rencontres sociales, particulièrement pour ceux qui recherchent une ambiance animée et une expérience chaleureuse.
Nous sommes allés aux 3 Brasseurs récemment & notre expérience a été excellente du début à la fin.
Le service de Victor était impeccable. Il était gentil, chaleureux, attentif & toujours souriant. On se sentait vraiment bien accueillis. Il prenait le temps de répondre à nos questions & de s'assurer que tout était parfait à notre table. En plus, c'est un excellent barman : ses suggestions étaient justes & les cocktails très bien préparés.
La nourriture était servie chaude, fraîche & absolument délicieuse. Les portions étaient généreuses & la présentation soignée. On voit que la qualité est au rendez-vous.
L'ambiance était conviviale & agréable, parfaite pour passer une belle soirée.
Un grand merci à Victor & à toute l'équipe pour cette belle expérience. Nous allons certainement revenir !
3 mars 2026
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Le lieu offre un cadre agréable & une ambiance soignée, propices à un moment convivial. Toutefois, l'accueil de la serveuse n'a malheureusement pas été à la hauteur de la qualité de l'établissement. C'est regrettable, car un service plus attentionné rendrait l'expérience pleinement satisfaisante.
Je suis venu ici pour explorer mon côté maternel québécois avec ma femme vietnamienne pour l'assimiler à la culture québécoise. J'étais tanné de goûter de la nourriture de sa culture, donc nous sommes venus ici pour que je lui montre ce qu'est de la vraie bonne bouffe. Nous sommes aussi venus au 3 Brasseurs il y a quelques semaines pour regarder un match des Canadiens (je suis un mordu des Canadiens, j'ai trois jerseys signés par Suzuki, Demidov, & Caufield, je planifie avoir un quatrième maillot signé par Hutson). Nous avons attendu un bon bout avant d'être servis. Peut-être que puisque ma femme vietnamienne a une face vietnamienne (douce & asiatique), nous avons étés discriminés & mis dos à la télévision, dans un coin, loin du brouhaha de la foule. Cela ma beaucoup vexé puisque je voulais regarder le match. Notre serveuse a été très gentille, mais la nourriture! Quelle horreur! J'ai pris un Fish & Chips car ce repas me rappelle de mon côté paternel, de descendance germanique. Comment avez-vous pu rater un plat aussi simple?! Il y avait plus de pâte que de poisson, la friture était incroyablement huileuse, sans compter que les frites étaient ratatinées & sans saveur. La salade de chou goûtait plus la mayonnaise (même pas la bonne mayo de Heinz) que le chou. Un mauvais souvenir pour ma femme, qui voulait tant en apprendre plus sur ma culture, mais qui a fini avec une face bouffie par la quantité d'huile dans son plat aussi. Nous avons payé nos additions, qui étaient assez élevées pour la quantité & la qualité (son hambourgeois a couté plus que 30 dollars après taxes & pourboires). Ne venez pas si vous n'êtes pas un couple conventionnel.
Une très bonne chaîne québécoise. La nourriture est très bonne pour une bouffe de pub. On peut très bien y aller sans être passionné de bière. Série de cocktails intéressants dont quelques mocktails. Pour la bière c'est très respectable comme qualité & variété. Bien de l'ambiance lors de match sportifs.
