Les avis réunis décrivent Benjamin comme une adresse montante à Montréal où l'accueil et le service se distinguent par leur chaleur et leur professionnalisme, avec des conseils avisés sur les plats et les vins et des cocktails créatifs qui accompagnent des plats bien exécutés comme escargots, porterhouse et magret, ainsi que des desserts soignés tels que Paris Brest et bûche décorée. La cuisine est perçue comme fraîche, créative et gourmande, mettant en valeur des produits locaux et une cuisson maîtrisée, même si quelques retours mentionnent une cuisson inégale du steak ou un agencement des tables qui peut sembler imparfait. L'ambiance est généralement vue comme intime et élégante, parfois légèrement lumineuse et manquant de musique d'ambiance selon les goûts, mais le cadre et le choix de martinis raffinés renforcent l'expérience. Dans l'ensemble, ces retours convergent vers une expérience culinaire remarquable qui donne envie de revenir pour découvrir d'autres plats et profiter à nouveau d'un service attentif et chaleureux.Voir le profil du restaurant
Au sein de HANA Korean Steakhouse, le boeuf maturé à sec grillé façon barbecue coréen, avec ses sauces variées qui apportent chacune une harmonie différente, rend l’expérience particulièrement mémorable. Le doenjang jjigae est décrit comme le meilleur jamais goûté. Le poulpe gnocchi à la sauce tteokbokki est fortement recommandé. Le retour est envisagé notamment pour le menu du chef lors d'une occasion spéciale. Cette adresse est perçue comme une nouvelle pépite de Vieux-Montréal.Voir le profil du restaurant
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