Les avis sur Ramen Isshin évoquent des bouillons riches et savoureux et des ramen variés, avec des portions parfois jugées petites pour le prix mais une expérience globale plaisante et des garnitures fraîches. Le cadre est souvent décrit comme agréable et l'ambiance conviviale, avec un système de commande sur machine et un service au comptoir qui peut être rapide et efficace, même si des confusions dans les commandes subsistent au début. Plusieurs retours soulignent la qualité des ingrédients importés du Japon, l'accueil chaleureux et l'envie de revenir, certains la considérant comme l'un des meilleurs ramen de Montréal à l'est ou comme une addition bien venue aux Galeries d'Anjou. Des critiques notent aussi des points sensibles comme des plats parfois trop salés ou des portions de viande limitées, et des incidents isolés (goût de savon sur un bol ou erreurs de commande), mais l'ensemble reste positif et incite à tester différents bols et à revenir pour découvrir les nouveautés.Voir le profil du restaurant
